CHRONIQUE 
Couper les pétioles en tranches de 6 cen- 
timètres de long, y ajouter quelques gouttes 
de jus de citron et un peu de sucre. Faire 
bouillir. Le jour suivant, on met le jus dans 
une casserole, on y jette un peu d’écorce 
de citron et on le fait bouillir jusqu’à ce 
qu’il soit devenu épais. On y jette alors 
les tranches de Rhubarbe, et on fait de 
nouveau bouillir pendant douze ou quinze 
minutes. On introduit ensuite ces pétioles 
dans des bouteilles de verre et on enveloppe 
le tout avec du papier trempé dans du rhum. 
Table générale du Botanical Maga- 
zine. — Dans notre dernier numéro, nous 
avons annoncé que la table générale de ce 
grand et utile ouvrage était publiée par les 
éditeurs. C’est unè erreur. Ce travail a été 
fait par un particulier, amateur, M. Edmond 
Tonks, qui l’a publié à ses frais sans le 
secours des éditeurs. On doit une vive recon- 
naissance à M. Tonks pour avoir rendu un pa- 
reil service à la littérature botanico-horticole. 
Prix Laisné à l’établissement des 
Pupilles de la Seine, à Villepreux. — 
Mû par des sentiments aussi nobles qu’éle- 
vés, voulant contribuer au succès de l’œuvre 
si éminemment moralisatrice de l’insti- 
tution des Pupilles de la Seine, fondée 
par le Conseil général de la Seine, M. O. 
Laisné, dont on retrouve presque toujours 
le nom lorsqu’il s’agit d’une bonne action, 
a donné à cette œuvre, comme un encou- 
ragement annuel, un livret de cent francs 
à la caisse d’épargne pour être remis à 
l’élève qui en aura été jugé digne. La com- 
mission, chargée de l’examen et du choix du 
lauréat, s’est réunie le 13 courant. En ou- 
vrant la séance, M. Laisné a prononcé le 
remarquable discours que voici : 
Jeunes élèves, Pupilles de la Seine, 
La pensée qui a créé votre institution a été 
une pensée généreuse ; vous devez vous en 
montrer dignes par votre travail régulier, assidu, 
votre docilité à la voix de vos maîtres. 
Laissez également s’ouvrir vos esprits à l’ins- 
truction, cette régularisatrice puissante de toute 
œuvre humaine ; mais, en même temps, élevez 
vos cœurs aux saines idées de devoir, de tra- 
vail. 
Moralement abandonnés, une famille nou- 
velle vous a ouvert les bras, celle dont nous 
sommes tous ; « la Patrie ! » a vous, de lui 
être reconnaissants par votre conduite. Ainsi, 
vous servirez votre propre intérêt, votre bon- 
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heur que vous trouverez seulement dans la 
persévérance pratique du travail honnête ! 
Jeunes élèves! apprenez à élever votre cœui-. 
Le genre de vos travaux vous met en contact 
avec la nature. Par l’étude de la science vous ap- 
prendrez plus tard à en admirer avec fruit toute 
l’harmonie, et alors, devenus hommes, vous 
saurez porter vos pensées vers le Créateur de 
tant de « merveilles grandioses » qui ne sau- 
raient frapper vos yeux sans impressionner vos 
cœurs . 
Vous y puiserez le courcàge et la consolation, 
s’il était besoin. « Le Prix Laisné et de la 
Société nationale et centrale d’horticulture de 
France » n’est qu’un stimulant à l’excitation 
de ces sentiments, et chacun de vous, à son 
tour, saura mériter ce prix d’émulation au 
devoir, au travail, au respect à vos maîtres 
comme à l’aptitude professionnelle ! 
Chers jeunes élèves, espérons que le moment 
est proche où la France sera couverte d’ins- 
titutions semblables à votre école, et que les 
jeunes enfants moralement abandonnés, recueil- 
lis « tous » par la Patrie, deviendront des 
hommes vaillants pour l’honorer par leur 
vertu ! 
Après ce discours a commencé l’examen 
des élèves, et le jeune Edmond Humbert 
a été proclamé lauréat du prix O. Laisné. 
Mais la commission ne s’est pas bornée 
à ce prix, et sur l’affirmation de M. Guil- 
laume que deux élèves, MM. Lucien Lin- 
dimer et Arthur Roussin, sont également 
très méritants, elle leur a accordé, au nom 
de la Société, les ouvrages suivants : U Art 
de greffer, par M. Ch. Baltet, et Les Plantes 
potagères, de MM. Vilmorin et G‘% récom- 
penses auxquelles M. Laisné , comme 
membre de la Société nationale d’horticul- 
ture de France, a ajouté, pour chacun de 
ces deux élèves, une somme de 50 fr., qui 
leur sera remise lors de leur entrée en 
place. 
Nous ne pouvons terminer sans féliciter 
le directeur de cet établissement, M. Guil- 
laume, qui, avec un dévoûment qui n’a 
d’égale que sa sollicitude pour les enfants.,, 
su, avec des ressources très-minimes, oréer- 
un établissement appelé à rendre dÊ^très-- 
grands services au pays, et cela à l’aide- 
d’éléments considérés comme mauvais. Ib 
a donc démontré cette grande vérité : qpe • 
l’homme est ce qu’on le fait, et que par 
l’éducation on peut même ramener au bien 
ceux qui étaient entrés dans la voie con- 
traire, celle du mal. 
La générosité de M. O. Laisné est d’un 
