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CORRESPONDANCE. 
CULTURE DES FRAISIERS QUATRE-SAISONS. 
CORRESPONDANCE 
Mr H. B. (Vendée.) — Vous trouverez la 
collection la plus complète de plantes grasses 
en tous genres (Cactées et autres), et môme de 
toutes les Eupliorbiacées cactiformes, chez 
M. Eberlé, horticulteur, successeur de M. 
Pfersdorff, Avenue de Saint-Ouen, près de la 
barrière, Paris. 
M. L. de la Bastie, à Belvey. — Réponse 
de M. F. Morel, au sujet de la Poire Margue- 
rile Marillat : 
Voici quelques renseignements destinés à 
compléter l’article que la Revue horticole a 
publié sur la Poire Marguerite Marillat et à 
préciser son époque de maturité : 
La description de ce fruit aété faite parM. Vi- 
viand-Morel, dans le Lyon-horticole, numéro de 
novembre 1879, et je me suis borné à la repro- 
duire dans la Fievue, en indiquant son origine. 
Les éléments de cette description ont été four- 
nis par M. Marillat lui-môme, qui avait pré- 
senté sa Poire pendant plusieurs années, soit 
aux séances, soit aux expositions de l’Associa- 
tion horticole lyonnaise; 
Le fruit qui a été choisi par M. Ed. André, 
pour la Revue, ligurait à l’exposition du 15 sep- 
tembre 1882, et, à cette époque, était tellement 
vert que je dus, sur la recommandation de 
M. André, attendre encore une quinzaine de 
jours avant de l’envoyer à l’artiste chargé de le 
})cindre. A peu près à la môme date, j’en adres- 
sai un autre fruit àM. Hortolès, de Montpellier, 
pomologue bien connu. 
Enfin, dans une propriété que je possède sur 
les limites des communes de Tassin et de Gra- 
})onne, à quelques centaines de mètres du jar- 
din de M. Marillat, je ne récolte jamais les 
fruits de cette variété avant le mois d’octobre, 
et j’en conserve jusqu’après la Toussaint; je 
dois dire que dans ce terrain {gore siliceux 
recouvrant des roches marneuses imperméables) 
les fruits se conservent très-tard, et qu’il 
n’est pas rare de manger encore à la Noël des 
Poires de Duchesse d'Angoulême. 
En raison de ces faits, et bien que je con- 
nusse les exemples de maturité plus précoce 
dont parle M. de la Bastie, je ne me suis pas 
cru autorisé à contredire l’assertion de mon 
collègue et ami, M. Viviand-Morel, dont je con- 
nais la scrupuleuse exactitude en matière de 
description . 
M. de la Bastie, qui est vice-président de la 
Société pomologique de France et qui continue 
avec autant de savoir que de dévoûment l’œuvre 
si regrettablement interrompue de M. Mas, 
sait mieux que personne quelle circonspection 
il faut a})porter à l’appréciation des propriétés 
des fruits, propriétés si largement soumises 
aux influences des milieux, — qu’il s’agisse de 
l’exposition ou de la nature du sol. — Et ma- 
réserve en cette occurrence lui paraîtra d’autant 
plus excusable qu’il était question dans l’espèce, 
non pas seulement d’une appréciation à émettre, 
mais bien d’une rectification à faire. 
Tels sont les motifs qui m’ont fait maintenir 
intégralement la description du Lyon-horti- 
cole. Les observations présentées par mon 
savant contradicteur sont - elles de nature à 
modifier ce jugement? C’est bien possible, et 
pour ma part je recueillerai avec soin les infor- 
mations qui me parviendront sur ce sujet, et les 
ferai connaître avec l’abnégation que je mettrai 
toujours au service de la vérité. F. Morel. 
CULTURE DES FRAISIERS QUATRE-SAISONS 
M’étant particulièrement occupé de la cul- 
ture des Fraisiers Quatre-Saisons et ayant 
obtenu de très-bons résultats, je crois, dans 
l’intérêt général, devoir faire connaître les 
procédés que j’ai employés. Récolter beau- 
coup et de beaux fruits, tel était le problème 
que je m’étais posé et que je crois avoir 
résolu: 
Plus que tout autre, le Fraisier des Quatre- 
Saisons aime les terres franches, neuves et 
profondes; aussi tout endroit que je destine 
à être planté en Fraisiers est d’abord 
défoncé à deux fers de bêche ; puis, en fai- 
sant ce travail, j’ai soin de mettre beaucoup 
et de bon fumier, de vache autant que pos- 
sible, surtout si le terrain est chaud et sec. 
Sur le terrain ainsi préparé je fais une 
récolte de salade ou d’autre légume qui, 
sans épuiser le sol, permet de le façonner. 
Je choisis les plus belles Fraises pour 
faire des semis ; je repique en pépinière, 
six semaines environ après la levée des 
plants. xV l’automne, ces Fraisiers sont 
bons à mettre en place. Quelquefois vers 
la fin d’août je choisis des filets sur les 
pieds provenant de semis, que je repique 
en place à environ 33 centimètres en tout 
sens. Au printemps suivant je fais quel- 
ques binages, et ensuite j’étale surtout le sol 
une bonne couche de terreau, et au commen- 
