CHRONIQUE HORTICOLE. 
telle, alors, qu’il est à peu près impossible 
d’y porter remède. 
Pourrait-on prévenir ce mal, et com- 
ment ? Sur ces deux points, nous ne 
pouvons qu’émettre des hypothèses, ce 
qui n’est pas une solution, assurément, 
mais pourrait en amener une, et nous 
engage à émettre une opinion. Ce serait, 
lorsqu’il s’agit de Vignes cultivées en serre, 
de brûler de temps à autre un peu de 
soufre ; cette combustion formerait de l’acide 
sulfureux qui purifierait l’air en détrui- 
sant les corpuscules délétères. Pour cela, 
il suffirait de suspendre çà et là une mèche 
soufrée qu’on allumerait le soir, mais dont 
les dimensions déterminées ne pourraient 
produire aucun inconvénient sur la végéta- 
tion. Dans ce cas, nous ferons observer 
qu’on ne saurait être trop prudent, et qu’il 
vaut toujours mieux pécher par un excès en 
moins, que par l’excès contraire. 
Pour les Vignes placées au dehors, c’est- 
à-dire en plein air, il faudrait de temps 
en temps, mais toujours préventivement, 
bassiner les Vignes avec un insecticide 
énergique, mais dont l’action, pourtant, 
ne pourrait altérer en rien les tissus, ce 
qu’on pourrait du reste éviter en diluant 
plus ou moins la substance employée. La 
nicotine , l’insecticide Fichet, surtout, pour- 
raient probablement donner de bons résul- 
tats. 
Conservation des Champignons. — 
M. Launay, secrétaire de la Société botani- 
que de Meaux, indique le procédé suivant 
pour la conservation des Champignons pen- 
dant plusieurs années : laver les Champi- 
gnons à grande eau, puis les introduire dans 
un bocal contenant de l’eau filtrée, addi- 
tionnée d’un seizième d’acide sulfurique 
pur, puis boucher hermétiquement. 
Le Champignon de couche se conserve 
ainsi, paraît-il, sans contracter aucune sa- 
veur désagréable ou nuisible, et parle même 
procédé, les Champignons de couleurs va- 
riées, rouges, roses, bleus, verts, etc., con- 
servent leur nuance sans aucune altération. 
La « Germeuse ». — L’incubation des 
œufs est tellement analogue, comme fait et 
même comme résultat, à la germination des 
graines, que les moyens employés pour 
obtenir la première, peuvent également 
l’être pour déterminer la seconde. Des deux 
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côtés il s’agit de transformer un corps 
inerte en un être vivant, végétal ou 
animal. D’où cette conclusion, que la cou- 
veuse d’œufs et la couveuse d’enfants (1) 
peuvent être transformées en une Couveuse 
de graines, que, pour la circonstance, nous 
nommons Germeuse. Des expériences faites 
au Jardin d’acclimatation, par MM. Martin 
et Patrie, ont démontré que la couveuse 
artificielle qui fonctionne là, toute l’année, 
pour l’incubation des œufs, peut être trans- 
formée en une petite serre -éleveuse. Des 
graines d’espèces diverses et de natures va- 
riées y ont parfaitement germé dans un temps 
relativement court. L’expérience scienti- 
fique est faite, reste l’application pratique. 
On pourrait utiliser la Couveuse- Ger- 
meuse, même telle qu’elle est, c’est-à-dire 
comme une sorte de laboratoire d’essai. 
Grâce à son faible volume et à son aspect 
de petit meuble, elle pourrait être placée 
dans l’appartement . Avec 15 centimes 
d’huile par jour, on aurait là, sous la 
main, un moyen permanent de s’assurer 
de la qualité des graines ou du temps 
nécessaire à leur germination. Pour rendre 
cet appareil plus pratique, et propre à 
faire partie du matériel horticole, il suffi- 
rait d’en augmenter les dimensions et d’y 
apporter quelques modifications en rapport 
avec le but qu’on se propose d’obtenir. 
Dans ce cas, M. Odile Martin pourrait don- 
ner des avis fort utiles. 
Alcool de Melon. -- A une récente 
séance de l’Académie des sciences de Paris, 
M. Levât a fait connaître le résultat d’essais 
qu’il a opérés, pour extraire l’alcool qui se 
trouve dans la pulpe du Melon. 
Ces résultat sont vraiment surprenants : 
30 kilogrammes de pulpe ont produit cinq 
litres d’alcool normal et utilisable. 
Force de la végétation. — La puis- 
sance mécanique et statique des végétaux a 
été l’objet de nombreuses expériences , 
parmi lesquelles celles de Haies sont bien 
connues de tous les botanistes. Mais le sujet 
est si étendu et les faits qui s’y rapportent 
sont parfois si surprenants, qu’on nous per- 
mettra d’appeler l’attention de nos lecteurs 
sur de nouvelles observations. 
D’expériences récemment faites en An- 
gleterre à ce sujet, il résulte que la Ci- 
(1) Voh Revue horticole. 18S3, p. 220. 
