REVUE HORTICOLE 
Awrll 1941 . 
PLANTES NOUVELLES. 
Pomme de terre jaune des Cordillières , couleur et 
goût du jaune d’œuf. 
MM. Vandendriesse et Panis, marchands grainiers 
du roi, à Bruxelles, ont reçu celte espèce en 1835 
par le consul de Belgique à Valparaiso, comme pro - 
venant du Pérou. Ils en remirent au printemps de 
1837 quelques tubercules à M. Poiteau, qui les plants, 
et remit à les examiner après la récolte, laquelle n’eut 
point lieu, faute de produit convenable. Ce fait est 
d’accord avec ce que me mandent MM. Vandendriesso 
et Panis, qui ont éprouvé quelques difficultés dans les 
commencements de leurs essais. 
« Cette excellente espèce de Pommes de terre, me 
disent-ils, vient de l’Amérique méridionale, où elle 
croît sur les Cordillières; nous sommes parvenus, à 
force de peine, à l’acclimater au sol de notre pays, 
mais nos efforts ont été couronnés de succès à tel point 
que depuis deux ans elle ne nous a pas demandé plus 
de soins que nos espèces les plus communes. 
« On la plante (à Bruxelles) de la fin d’avril au 
commencement de mai, en terre légère, sablonneuse. 
Une exposition élevée, au midi ou à l’est, est celle où 
elle nous a le mieux réussi. 
« On en fait la récolte dans le mois d’octobre, ou 
le plus tard possible, si la saison le permet, ayant 
soin, avant de se servir des tubercules, de les laisser 
reposer au moins un mois. Ils en seront alors meil- 
leurs. ** 
Dans un voyage que j’ai fait, dans les premiers 
jours de mars dernier, à Bruxelles, ces messieurs me 
remirent des tubercules pour faire connaître l’espèce 
en France. 
Il* SÉRIE. — I. 
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