REVUE nORTICOLE. 
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Mai 1^41. 
Note de M. Audotsurla culture des Ananas sans feu. 
J’ai vu pratiquer cette culture à Destelbergen, près 
de Gaod, chez M. le chevalier Heynderycx. 
La terre a été eulevée à 66 centimètres de profon- 
deur sur une largeur de 1 mètre et demi et une lon- 
gueur de 5 mètres 25 cent. Cette terre a été rempla- 
cée au fond par 33 cent, de hauteur de feuilles mortes, 
et ensuite par une semblable proportion de fumier 
neuf. Un coffre de bois a été placé sur cette sorte de 
couche. Il a 1 mètre 25 cent, sur le devant et 1 mètre 
70 sur le derrière. Un demi-mètre d’épaisseur de ter- 
reau végétal a été placé dans le coffre sur la couche. 
Ce coffre, formant une bâche dans laquelle on ne peut 
entrer qu’en enlevant un châssis, est partagé en deux 
compartiments où sont plantés les Ananas à nu dans 
le terreau. 
Dans un compartiment sont les pieds de 1 à 2 ans, 
et dans Fautre ceux qui sont à fruit et qui mûrissent 
ainsi sans aucune chaleur, car on ne peut appeler 
chaleur celle du fumier placé sous le terreau végétal, 
puisque les Ananas à fruit ont dû y rester au moins 
deux ans sans rien déranger. Quand la récolte est faite 
dans un des compartiments ou carrés, le fond est re- 
nouvelé et replanté en jeunes pieds. 
Ces jeunes pieds sont des œilletons qui, après avoir 
été détachés, ont passé 10 à 12 mois en pots dans une 
autre bâche plus petite. Ainsi, il faut compter, pour le 
temps de la culture, un an d’œilletons en pots et 2 
ans dans un des carrés de la grande bâche en plein 
terreau; en tout Sans, quelquefois 3 ans et demi. 
Dans les années favorables, M. le chevalier Heyn- 
derycx m’a dit avoir obtenu de très beaux fruits en 
2 ans et demi. 
Le coffre est garanti à Fextérîeur par une espèce de 
mur d’un mètre d’épaisseur , formé seulement de feuilles 
