92 REVUE HORTICOLE. 
Almaide. MoyenDe, blanc, panaché violet au bout des 
pétales. 
Lucie. Grande, beau rose clair. 
Jupiter. Grande, soumoné rouge. 
Mina. Petite, pompon rouge jauni. 
Isolier. Petite, carmin foncé. 
Berihe. Très grande, rose, centre blanc. 
Beau carmin. Grande, rouge vif. 
Alexandre le Grand. Moyenne, lilas bicolore. 
Lisette. Grande, lie de vin rose, centre jaune. 
Achmet-Bey. Très grande, rose, centre blanc. 
Alvine. Très grande, rouge sombre. 
Duc de Bordeaux. Très grande, blanche. 
Fleurs - racines. 
Tout le monde a pu admirer à la dernière exposi- 
tion des produits de l’horticulture, à Paris, une large 
et riche corbeille de fleurs, composée d’anémones, de 
renoncules, de roses et de boutons, etc.; et pourtant 
nous étions au 1er octobre, et la même corbeille peut 
se recomposer dans les mois les plus rudes de l’hiver, 
et sans employer aucun moyen de chauffage. — N’é- 
taient-ce donc point là des végétaux? dira-t-on. — 
Je vous demande bien pardon : cette corbeille ne se 
composait que de végétaux ; mais il n’y avait réelle- 
ment ni renoncules, ni roses, ni anémones; toutes ces 
fleurs étaient représentées par des carottes, des bette- 
raves, des navets, des radis! ! ! Avec un petit couteau 
et des racines, on produit un frais bouquet tiré d’un 
coin de la cave, où il était enfoui dans du sable. 
Voici une rose blanche très bien imitée avec un 
navet; une carotte jaune aurait produit une renon- 
cule ; une betterave rouge aurait joué le rôle d’une 
rose de Provins, et l’on aurait pu varier ainsi, selon 
