REVUE HORTICOLE. 101 
la soude uaturelle, forraeut un excellent engrais, sur- 
tout mélangés avec le fumier de ferme. 
Touraillons (radicelles de l’orge germee 
des brasseries). 45 — 1 
Racines de trèfle l — 6 
Graines de lupin 34 — 9 
Les graines de lupin ^ employées comme engrais, 
forment en Toscane la base d’un commerce assez im- 
portant; pour leur faire perdre la faculté de germer, 
on détruit l’embryon en les torréfiant légèrement ou 
en les faisant bouillir à la vapeur. 
Ma/cs de raisin 13 — 3 
Pulpe de betterave sèche 1 ! — 4 
— pressée 3 ■ — 8 
Ecume du jus de betterave 5 — 3 
Ces écumes, provenant de la défécation du jus de 
betterave, sont employées comme engrais, ainsi que 
cela se pratique à Vigneux, près de Villeneuve-Saint- 
Georges. 
Tranche de belîerave épuisée .... 0 — 9 
Tourteaux de lin 62 — 0 
— de colza . 49 — 2 
— ^ Arachy s kypogea 83 — 3 
— d? madia 50 — 6 
— d’épuration (sciure) 5 — 4 
— — de graisses 35 — 4 
— de croton 40 — 2 
Les tourteaux, résidus de la fabrication des huiles 
obtenues par la pression, sont des engrais excellents ; 
plus ils sont épurés et débarrassés de matières hui- 
leuses, meilleurs ils sont, car l’huile est nuisible à la 
végétation. Plus ils sont divisés, plus ils ont d’action : 
aussi les emploie t on à l’état de poudre (sciure). 
Pulpe de pommes de terre 5 — 3 
Suc de pommes de terre 3 — 8 
Eaux des féculeries 0 — 6 
