REVUE HOîITîCOLE. 201 
ne laissent rien à désirer ^ et aussi sain que celui du 
raisin. Le vin de betterave, à cause des éléments qui 
le composent, est d’une délicatesse exquise et d’une 
suavité parfaite ; il est de plus propre à produire des 
vins de toute espèce en diversiliant son arôme, îi’en 
ayant pas de [)articulier ; il se pi\ke aussi merveilleu- 
sement à la fabrication du vin de Champagne. 
Arrosoir hanse. Rectification ii l’article de la p âge 182. 
Juillet 1842. 
Il s’est glissé une erreur dans le dessin de cet arro- 
soir. L’ouverture par laquelle l’eau doit entrer pour 
le remplir a été placée à droite c’est-à-dire au devant 
de l’arrosoir, au lieu de l’être à gauche. Le fabricant, 
travaillant, même d’après la ligure, n’aurail certiine* 
ment pas ïnanqué de rectifier l’erreur du graveur. La 
partie carrée de l’anse peut être arrondie. 
Tuyaux économiques. 
M. de Gasparin a donné lecture à la Société d’encou- 
ragement d’un mémoire de son frère, député et maire 
de la ville d’Orange, sur un nouveau procédé de son 
invention, pour faire, à peu de frais , des conduits 
d’eau. Il l’a mis en pratique avec succès dauh une cii - 
constance où la dépense aurait du être si considérable 
qu’on a été forcé de renoncer aux tuyaux en fonte. 
Voici en quoi consiste ce procédé. On fait un tuyau 
en toile serrée et épaisse, d’un diamètre convenable à 
l’objet qu’on a en vue ; on le ferme à un bout, et on 
y verse de l’eau qu’on force , par la charge , à remplir 
et gonfler cette espèce de vase, de manière à former 
une sorte de boudin d’une longueur de plusieurs mé- 
tré ; on le ferme ensuite à l’autre bout. On pratique 
une tranchée dans le sol , d’une largeur et d’une pro- 
fondeur suffisantes, dont le fond forme un plan à 
pente régulière, allant de la source au réservoir qu’on 
veut alimenter. On établit un fond de béton, sur lequel 
on pose le tuyau de toile, et à Laide d’une truelle, 
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