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REVUE HORTICOLE. 
toits, autour des fenêtres des fermes, de toutes les maisons 
champêtres el de beaucoup de maisons des villes; pen- 
dant l’automne, on rencontre, dans les chemins et dans les 
rues, de petites charrettes ou des ânes chargés de melons, 
de pastèques, de diverses courges, surtout de l’espèce dite 
Zucca lunga ou di Spagna ( Cucurbila melopepo , var.. 
Lin.), verte en dehors, jaune-citron en dedans, très char- 
nue, aux trois quarts pleine , c’est-à-dire jusqu’à la panse, 
où une étroite cavité renferme les semences. 
Je ne devais pas décrire cette Cucurbitacée, non plus 
que les autres; il ne s’agit, dans cette notice, que des cul- 
tures simultanées de la province de Naples. 
J’y ai vu de grandes terres de maïs dont chaque lige ser- 
vait à ramer des haricots semés en même temps. Lors de 
mon voyage, les épis et les feuilles de mais venaient d’être 
enlevés , les haricots achevaient de mûrir ; on devait les 
arracher bientôt pour les suspendre à des perches et les 
faire sécher à l’air avant de les battre. 
J’ai remarqué des plantations de mûriers sur lesquels 
grimpaient des vignes qui les liaient de guirlandes de rai- 
sins, et le sol était couvert de cotonniers herbacés. 
On recueille les gousses de ces Cotonniers lorsqu’elles s’en- 
tr’ouvrent : la majeure partie en août et au commencement 
de septembre; le 6 octobre, lorsque je passai, il en restait 
encore de diverses grosseurs , et quelques fleurs retardées 
paraissaient ça et l'a. Avant les pluies, on trie toutes les 
gousses qui renferment du colon, et on les fait sécher au 
soleil. 
Les mûriers qui ombrageaient ces plantes et ceux que 
j’ai vus ailleurs, après avoir fourni à deux éducations de 
vers à soie, s’étaient couverts de feuilles une troisième fois 
et poussaient vigoureusement. 
Le plus ordinairement ce sont des ormes, des érables ou 
des peupliers qui supportent les vignes : quelquefois on 
emploie de longues barres de 4 à 5 mètres ; mais toujours 
le sol ombragé sous ces arbres est en cultures maraichères, 
ou en coton, où en prairies. 
La petite ville de la Cava lire son nom d’une caverne 
dans laquelle s’était retiré Alliero Papa Carbone de Saierno. 
.l’en ai comparé lesenvironsaun immense jardin paysager. 
Ainsi les massifs el les bosquets des jardins ordinaires sont 
remplacés par des forêts de plusieurs kilomètres d’étendue, 
de châtaigniers et de diverses essences forestières ; les mon- 
