REVUE HORTICOLE. 
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c’est bien au fer qu’il faut atlribuer le cbangement en bleu 
«les fleurs de l’Hydrangéas, mais qu’il n’agit pas sous (outes 
les formes, et notamment lorsqu’on l’emploie a l’état mé- 
tallique. Il y a la probablement quelque utile expérience 
a tenter, et, si l’on parvenait a faire bleuir à volonté les 
fleurs des Hydrangéas, il ne faudrait pas désespérer d’ob- 
tenir le meme résultat sur des espèces plus intéressantes. 
Naudin. 
Noie sur des tubercules d'Oxalis crenata laissés en terre 
pendant Vhiver de 18^5 a 1846. 
Depuis l’introduction de VOxalis crenata dans nos cul- 
tures, on a été a meme d’observer que les racines tuber- 
culeuses de cette plante ne commençaient a se former, sous 
notre climat, qu’au mois d’octobre, et qu’elles n’acqué- 
raient tout leur développement qu’en décembre. Pour ar- 
river à un résultat satisfaisant, il convient découvrir les 
liges encore très vigoureuses à cette époque, soit avec des 
feuilles, soitavec de la paille, soit même avec descliâssis, car 
les tiges et les feuilles de cette plante sont tellement déli- 
cates et si succulentes, que les premières gelées blanches 
automnales les détruisent en partie et arrêtent, par con- 
séquent, le développement des racines. Parle procédé que 
J’indique, on obtient une récolte abondante de tubercules, 
tandis qu’en arrachant les tubercules après la destruction 
des tiges gelées en novembre, on ne récolte tout au plus que 
la quantité de tubercules nécessaires pour la reproduction, 
et Je me suis vu parfois obligé, faute de tubercules, de met- 
tre en pots des branches enracinées afin de conserver l’es- 
pèce pendant l’hiver en la rentrant en serre. 
Après avoir protégé ainsi cette plante des premières ge- 
lées, il importe d’arracher les tubercules à l’approche de 
l’hiver. En 1845, je n’ai relevé les tubercules qu’à la fin de 
décembre, et la récolte en était belle et abondante, et j’au- 
rais même pu les laisser jusqu’en janvier, sans qu’ils eus- 
sent à souffrir tant notre hiver a été exceptionnel. En 
effet, plusieurs petits tubercules se sont trouvés oubliés 
en terre, comme cela arrive pour les pommes de terre, 
et ces tubercules ont produit, a la surface du sol oîi ils 
avaient été cultivés, en mars et avril \ 846, des tiges vigou- 
reuses ; mais, je le fais observer, ce cas particulier doit être 
attribué d’ailleurs à la douce température que nous avons 
