REVUE HORTICOLE. 
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“Que les tiges de cette plante sont annucilcs et qu’elle n’est 
sujette à aucune des chances désastreuses qui frappent si 
souvent les autres cultures, qu’elle supporte également 
l’excès d’humidité et l’excès de sécheresse, et donne tou- 
jours des produits abondants; 
« Que la production moYenne est de cinquante kilogram- 
mes de tubercules panifiables et de quatre cents litres de 
boisson par are; 
« Enûn, que le mode de culture, les procédés de mani- 
pulation et de fabrication des produits sont simples et fa- 
ciles, et à la portée de toutes les intelligences agricoles. 
«En présence de tels avantages, en présence de la mala- 
die des pommes de terre qui laisse un grand vide dans la 
masse des subsistances, il serait utile, urgent meme pour 
combler ce vide, de préconiser la culture de VOxalis cre- 
nata , et de propager rapidement l’espèce sur tous les 
points de la France, et plus particulièrement autour des 
grands centres de population. 
«A cet effet, il faudrait créer une Société pour l’exploita- 
tion d’une propriété affectée principalement a la culture 
de VOxalis crenata et a l’application des procédés de ma- 
nipulation, afin de répandre partout cette heureuse dé- 
couverte, dont je ferais connaître tous les détails aux so- 
ciétaires bailleurs de fonds. 
«J’estime qu’un capital de50,000 francs, divisé en cent 
actions de 500 francs chacune , suffirait pour une exploi- 
tation d’un domaine de quarante hectares, où , imiépen- 
damment de VOxalis^ toutes les autres branches d’agri- 
culture seraient pratiquées et feraient partie de l’assole- 
ment avec d’autant plus de succès qu’aucune plante ne 
prépare mieux la terre destinée aux céréales. 
«Veuillez, monsieur, publier ces détails; ce sera une œu- 
vre méritoire, car il est du devoir de tous les honnêtes gens 
de concourir à ce qui peut être utile a la société, et particu- 
lièrement aux classes pauvres dont les privations diminue- 
raient a mesure que cette culture s’étendrait. »» 
De Bellemain. 
Destruction êes Fourmis. 
Depuis* quelques années, la Société d’agriculture de Pa- 
ris encourage avec beaucoup de persévérance l’étude des 
insectes nuisibles; elle a décerné dernièrement une ré- 
