CHRONIQUE HORTICOLE. 
foncé ; la chair molle, de saveur simple, a le 
jus blanc. Le Mourastel donne un vin très- 
riche en couleur, très-recherché pour les 
coupages, et que Ton mélange aussi à celui 
de l’Aramon pour lui donner de la couleur, 
du nerf et de l’alcool, qui manquent souvent 
à ce dernier. 
Trehhiano. Variété voisine de Liigni 
hlanc, bien que différente. Bourgeonne- 
ment roux, très-duveteux. Feuilles petites, 
maculées jaune à la maturité ; grappe 
moyenne, assez serrée. Les grains petits, 
suhsphériques, sont portés sur des pédi- 
celles grêles assez longs ; la peau résistante 
est d’un beau jaune à la maturité qui est de 
troisième époque ; la chair juteuse, de 
saveur assez relevée, manque d’un peu de 
sucre. Le Trehhiano, qui produit des vins 
agréables en Italie, est également précieux 
pour nos vignobles du Midi; mais pour ceux 
du Centre ses fruits mûrissent trop tardive- 
ment. 
Panea. Ce cépage, qu’on ne trouve guère 
qu’aux environs de Nice, où on le connaît 
aussi sous les noms de Négrot ou Négron, 
est une sorte peu répandue et d’un mérite 
•faible. Ses grains, moyens ou gros, sont 
portés sur de longs pédicelles dont le point 
d’attache est rouge ; la peau est d’un beau noir 
légèrement pruiné à la maturité qui est de 
troisième époque. 
Dolcetto nero. On le croit originaire du 
Piémont, où il est très-cultivé aux environs 
d’Acqui. Son bourgeonnement est duveteux ; 
les sarments sont grêles, à nœuds rappro- 
chés, légèrement tomenteux ; la grappe a les 
grains sphériques, se détachant facilement 
des pédicelles qui sont grêles, d’un rouge 
vineux ; la peau fine, bien que résistante, 
riche en matière colorante, passe du rouge 
au pourpre noirâtre. « Nous pourrions, 
disent les auteurs du Vignoble, dans le 
centre de la France, nous approprier avec 
avantage pour la vinification ce Raisin de 
première époque, le nombre des Raisins à 
vins de cette maturité étant très-restreint ; il 
devrait surtout être recherché par les ama- 
teurs de vin très-rouge, dont il satisferait 
très-bien les préférences. » Ils ajoutent : 
« Le Dolcetto n’est pas un cépage bien vi- 
goureux ; comme à notre Camay, il lui faut 
un sol riche ou bien fumé, et une taille 
courte en raison de sa bonne fertilité, qui 
aurait bien vite épuisé la souche, si on le 
soumettait à une taille longue. » 
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— A la date du 11 décembre dernier, 
M. W.-E. Gumbleton nous adressait la 
lettre suivante : 
En parcourant la chronique du numéro de 
la. Revue du 1er courant, je m’aperçois que vous 
faîtes remarquer que VIdesia j^ohjcarpa est 
dioïque. Je ne puis partager cette opinion, car 
l’automne dernier cet arbre a parfaitement 
fructifié dans le jardin d’un de mes amis, dans 
le sud de l’Irlande, bien qu’il n’ait que ce seul 
exemplaire et qu’il n’y en eût pas d’autre dans 
les environs. Il est donc évident que cette 
plante avait produit des fleurs des deux sexes, 
qui se sont fécondées naturellement, ou par le 
vent, ou avec l’aide des mouches ; qu’elle n’est 
pas dioïque mais probablement monoïque. Il 
est regrettable que notre climat d’Irlande, à 
l’automne, ne soit pas 'assez chaud pour faire 
mûrir les fruits VIdesia ; aussi tous ceux de 
l’individu dont je parle sont-ils tombés après 
avoir acquis la grosseur de petites Groseilles. 
Agréez, etc. W.-E. Gumbleton. 
Cette intéressante communication, dont 
nous remercions tout particulièrement l’au- 
teur, ne démontre pas, à notre avis du moins, 
que, au point de vue d'une bonne fructifica- 
tion, VIdesia polycarpa ne puisse être con- 
sidéré comme dioïque, puisque jusqu’ici, de 
tous les individus femelles de cette espèce 
qui ont fleuri, aucun n’a produit de graines 
quand les fleurs n’avaient pas été fécondées. 
Le fait des fruits qu’a observés M. Gum- 
hleton ne nous paraît pas suffisant 
pour justifier la présence des deux sexes 
bien conformés (qu’ils y aient été à l’état 
rudimentaire, cela n’a rien d’étonnant, au 
contraire), et l’on connaît de nombreux 
exemples de plantes femelles qui, sans le 
secours des mâles, produisent des fruits, les- 
quels tombent toujours avant d’avoir atteint 
leur complet développement. Tels sont dans 
certains cas des Ginkgo et des Pistachiers 
femellos, et quelquefois aussi des Aucubas ; 
mais toujours aussi ces fruits étaient dé- 
pourvus d’embryon. (Et parmi les oiseaux 
ne voit-on pas des femelles de presque toutes 
les espèces pondre des œufs parfaitement 
conformés et développés .sans l’action du 
mâle ?) N’est-ce pas un fait analogue qu’a vu 
M. Gumbleton? Toutefois, nous ne nous 
prononçons pas sur ce sujet. Qui, du reste, 
oserait affirmer que la séparation absolue 
des sexes existe réellement ; que la monoé- 
cie, la dioécie ne soient des passages de la 
polygamie qui, elle-même, serait un acbe- 
1 minement vers l’hermaphroditisme ? 
