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EXPÉRIENCES SUR LA PLANTATION DES POMMES DE TERRE. 
frénésie qui le porte à attaquer tout ce qui 
SC trouve sur sa route, avant même d’avoir 
mesuré ses forces, et plein de mépris pour 
la supériorité de l’ennemi. Ignorant l’art de 
la retraite, dédaigneux de la vie, il se laisse 
assommer plutôt que de céder et de fuir. 
S’il trouve le moyen de saisir la main d’un 
homme qui le cherche, il faut le tuer pour 
se débarrasser de lui. Les grandes propor- 
tions des animaux supérieurs ne l’effraient 
pas plus que l’adresse du chien. Ce dernier 
aime à lui donner la chasse. Quand, dans 
la moisson, le hamster l’aperçoit de loin, il 
commence par vider ses poches ; puis, après 
avoir gonflé outre mesure ses abajoues, il se 
dresse sur ses jambes de derrière et s’élance 
dans cette attitude sur l’ennemi. S’il l’at- 
trape, il ne le quitte qu’après l’avoir tué ou 
qu’après être mort lui-même » 
SUR LA PLANTATION ] 
Ayant planté l’année dernière des Pommes 
de terre Earhj rose, les unes le tubercule 
entier, comme cela se fait ordinairement, et 
les autres le tubercule coupé en deux, les 
deux parties plantées dans le même trou, la 
face coupée appliquée sur terre, de sorte 
que tous les yeux, regardant l’orifice du 
trou, pouvaient se développer librement, 
j’ai trouvé une diflerence de 25 p. 100 en 
laveur de la seconde plantation. 
J’ai recommencé cette année cette expé- 
rience sur les variétés suivantes : Early 
rose, Vitelotte rouge , Hollande jatme, 
Caillaud et Saucisse. Voici les différences 
que j’ai constatées : 
Dix Pommes de terre Early rose ayant 
neuf yeux en moyenne, et pesant ensemble 
950 grammes, plantées, sans être coupées, 
en dix touflés, ont produit 150 tubercules 
moyens et petits, pesant ensemble 9 kilo- 
grammes. 
Dix tubercules de la même variété, coupés 
en deux et plantés la face coupée contre 
terre, ayant le même nombre d’yeux et 
pesant le même poids, plantés également en 
dix toutfes, ont produit 210 tubercules pe- 
sant ensemble 11 kilog. 750, soit un produit 
de 30 p. 10(> en plus. 
Dix Vitelottes rouges plantées entières, 
ayant dix-huit yeux en moyenne et pesant 
ensemble 500 grammes, ont produit 92 tu- 
bercules pesant 1 kilog. 500. 
Il ne faudrait pourtant pas s’effrayer outre 
mesure; si le tableau que nous venons de 
faire du hamster est noir, il présente pour- 
tant quelques points moins sombres. Ici, 
comme toujours, apparaît la loi d’équilibre, 
et bien que grand, le mal n’est pas sans 
compensation. D’abord, le hamster n’est 
pas seulement granivore ; il est omnivore et 
ne déteste pas la viande ; il n’a pas dévié de 
sa race, et au besoin n’en fait pas fi : il 
croque bel et bien ses semblables ; la souris 
fait ses délices, et à l’occasion il s’arrange 
des campagnols et des mulots ; on est 
même autorisé à croire qu’il ne s’en tient 
pas là. Mais est-ce une raison pour lui faire 
un bon accueil si jamais il se présentait? 
A nos ^lecteurs de répondre. 
E.-A. Carrière. 
ENGES 
ES POMMES DE TERRE 
Dix Vitelottes rouges, coupées en deux 
dans le sens de la longueur, ont produit 
130 tubercules pesant ensemble 1 kilog. 825. 
Dix Hollande jaunes plantées entières, 
pesant ensemble 750 grammes et ayant dix 
yeux en moyenne, ont produit 140 tuber- 
cules pesant 5 kilog. 125. 
Dix Hollande jaunes coupées également 
en deux, semblables entre elles comme 
poids et nombre d’yeux, ont produit 176 tu- 
bercules pesant 6 kilog. 030. 
Dix Caillaud plantées entières, ayant en 
moyenne neuf yeux et pesant 1 kilog. 200, 
ont produit 140 tubercules pesant 9 kilog. 
500. 
Dix Caillaud coupées ont produit 182 tu- 
bercules pesant 10 kilog. 950. 
Enfin, dix Saucisses, ayant chacune neuf 
yeux en moyenne et pesant 700 grammes, 
ont produit dans le premier cas (entières) 
152 tubercules pesant 6 kilog., et dans le 
second (coupées) 196 tubercules pesant 
7 kilog. 245. 
La plantation ayant été faite le 3 juin, et 
Tannée ayant été d’ailleurs peu flworable 
aux Pommes de terre, le produit n’a pas été 
très-fort et les tubercules petits ; mais la 
proportion reste la même, et toutes les va- 
riétés plantées les yeux en Tair ont donné un 
produit supérieur comme poids et comme 
tubercules. 
Dans les petits jardins où Ton plante gé- 
