EXPOSITION AGRICOLE AU PALAIS DE L’INDUSTRIE. 
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modes de récompenses; aussi, à ceux que 
nous venons d’indiquer en a-t-on ajouté 
d’autres qui se différencient par certains 
ornements qui les entourent, tels que 
médailles de diverses formes et valeurs, des 
médailles simples ou encadrées, etc. Toute- 
fois, ce sont la des détails secondaires dans 
lesquels pourtant nous avons cru devoir 
entrer, afin d’éclairer l’administration, qui 
trouverait là un moyen non seulement de 
bien faire, mais de faire mieux, but vers 
lequel elle tend. 
Après ces quelques considérations générales 
qui nous ont paru nécessaires pour expliquer 
et même justifier certains faits sur lesquels 
nous devrons nous arrêter, nous allons 
commencer notre examen sans nous assu- 
jettir à suivre aucun ordre officiel, en com- 
mençant cependant, autant que cela nous 
a paru possible, par ce qui a particulière- 
ment rapport à l’horticulture. 
Dans la première salle, où étaient exposés 
les fruits de saisons : Pommes, Poires, 
Raisins, etc., nous trouvons d’abord M. En- 
traygues, marchand de comestibles, 10, rue 
Neuve-des-Capucines, à Paris, qui, sous les 
nos 744 à 79^2, avait exposé des fruits indi- 
gènes et des fruits exotiques. Pommes, 
Poires, Ananas, Oranges, Raisins, etc., des 
Marrons, des Noix, des Truffes, etc., pour 
lesquels il a obtenu une médaille d’or. 
A côté, M. Jourdain, cultivateur à Mau- 
recourt (Seine-et-Oise), présentait en très- 
grande quantité des Poires Doyenné d’hiver 
d’une grosseur et d’une beauté exception- 
nelles, et quelques autres variétés, ainsi que 
quelques Pommes qui ne présentaient rien 
^ I de particulier. Médaille en argent. Une mé- 
I daille en vermeil était méritée, 
î Rignon fils, à Theneuille (Allier), collec- 
I tion nombreuse et intéressante de Poires et 
; de Pommes. Médaille d’argent. 
' ’ Vaumorin, à Villeneuve-le-Roi (Seine-et- 
î [ Oise), avait exposé comme étant à vendre 
I une collection de Poires et de Pommes 
I d’une vingtaine de variétés dont plusieurs 
I étaient assez belles. Il n’a rien obtenu, bien 
que n’étant pas hors concours. Pourquoi? 
Tout à coté était exposé un lot de quel- 
ques branches d’Oranger avec fruits, qui 
n’avaient rien de remarquable, et dont la 
plupart étaient sans nom. Néanmoins, 
M. Rermond, de Nice (Alpes-Maritimes), à 
qui appartenait ce lot, a reçu une médaille 
d’or ; pourquoi cette haute récompense pour 
un lot qui eût été très-largement payé avec 
une petite médaille en argent? Était-ce par 
compensation, par rapport à des lots qui, 
voisins, n’avaient pas été suffisamment 
récompensés ? 
Sous le n« 633 était exposé par M. Rignon, 
précité, une corbeille de Chasselas. 
Crapotte (Arnoult), à Gonffans-Sainte- 
Honorine (Seine-et-Oise), présentait une 
assez grande quantité de Chasselas qui, sans 
être d’une beauté irréprochable, étaient 
cependant assez beaux et de qualité supé- 
rieure. Pas de récompense; pourquoi? 
La Société d’horticulture et d’acclimatation 
duVar, représentée par son secrétaire général 
M. Turrel, avait exposé une collection très- 
intéressante de produits venus sous le (‘limât 
de Toulon. C’étaient des branches d’Euca- 
lyptus avec des fruits de différents âges qui 
montrent les formes très-diverses que ces 
fruits revêtent ; des Oranges et des Citrons de 
diverses espèces ; des inflorescences d'^Erian- 
thus Moustieri, plante nouvelle peu connue, 
qui fleurissait en France pour la première 
fois ; six régimes de Dattes dont quatre prove- 
nant de la Datte d’Égypte, et deux de la Datte 
du Sahara algérien, pesant ensemble plus 
de 150 kilogrammes. Une photographie des 
arbres qui avaient produit ces régimes 
venait compléter la démonstration. Des 
Patates de semis faits à Toulon présen- 
taient aussi un intérêt tout particulier, 
soit par leur grande hâtiveté, soit par la 
forme; sous ce dernier rapport, l’une 
d’elles était très-curieuse à cause de la 
disposition de ses tubercules qui, au lieu 
d’être épars çà et là comme ils le sont 
dans toutes les Patates, étaient réunis en 
faisceaux comme le sont ceux des Dahlias. 
Quelques espèces de Bambous récoltés dans 
le Var étaient aussi exposés, et tout à côté une 
échelle construite avec les tiges de ces 
plantes montrait l’usage que l’on peut en 
faire. Une médaille d’argent a été la récom- 
pense attribuée par le jury. C’est peu, trop 
peu même, car ce lot éiaitinfiniment supé- 
rieur à celui de M. Rermond qui, à tort, a 
été récompensé d’une médaille d’or. 
Sous le n» 461 figuraient six corbeilles 
de Poires et de Pommes qui n’ont rien 
obtenu. 
Roy et C'^^, horticulteurs-pépiniéristes, 156, 
avenue d’Italie, à Paris ; 50 variétés de fruits 
variés. Pommes, Poires, etc. , dont plusieurs 
variétés nouvelles ; plus des arbres fruitiers 
