126 
CHAUFFAGE AU THERMOSIPllON. 
Ces chiffres sont très-contestalhes ; mais 
(ju’est-ce que cela prouverait pour la So- 
ciété d’agriculture ? Nous avons dit, et nous 
le maintenons, que, en outre de quelques 
parents du défunt, nous n’étions que neuf 
jardiniers pour conduire le corps de M. Pépin 
au cimetière, et que là on a descendu le 
cercueil dans le caveau sans qu’aucun 
membre de la Société fût i^résent, sans 
(ju’une parole d’adieu fût prononcée. Il 
est vrai qu’au lieu d’être prononcé sur la 
tombe le discours dont paide M. le secré- 
taii-e peipétuel « devra être lu en séance gé- 
nérale, » et alors à l’abri de (c l’inclémence 
du temps. » Nous nous empressons de le 
constater ; mais cette façon d’agir, si con- 
traire aux habitudes de la Société d’agricul- 
ture, démontre-t-elle bien, en ce qui re- 
garde la Société, « l’estime générale dont 
M. Pépin fut entouré, » comme le dit le 
discours en question ? 
E.-A. Carrière. 
CHAUFFAGE AU ÏHEIIMOSIPHON''^ 
Après avoir étudié les tuyaux, le rôle 
qu’ils remplissent et la manière de les em- 
ployer sans trop donner au hasard et à 
l’inexpérience, nous allons examiner un peu 
les chaudières. Excepté dans les petits appa- 
reils, on a renoncé au cuivre, trop fragile 
dans un foyer où le tisonnier n’est pas tou- 
jours manié avec mesure, pour le remplacer 
par le fer. 
Nous ne pouvons passer en revue toutes 
les formes de chaudières en usage, mais 
nous pouvons dire que les meilleures sont 
celles qui, sans entraver le tirage, offrent le 
plus de surface de chauffe pour un foyer 
donné. 
Le rapport de la force des chaudières au 
cube d’eau à chauffer est assez élastique, 
car il tient à sa surface de chauffe, à sa con- 
tenance d’eau et surtout au tirage du four- 
neau. 
Le catalogue de la maison Gervais, que 
nous avons déjà cité, donne là-dessus des 
indications précieuses, qui nous ont paru 
confirmées par l’expérience. 
La plus simple est le fer à cheval ordi- 
naire à court foyer, et bonne seulement pour 
de petits appareils. Dès que la longueur 
s’accroît, il y a perte réelle par la grandeur 
du foyer, qui arrive à consommer une quan- 
tité énorme de combustible. 
Nous en connaissons quelques exemples 
cités comme simplification de construction 
et donnant de bons résultats sur des chauf- 
fages contenant environ 5 hectolitres d’eau. 
Dans de petits appareils, dont le foyer tient 
un décalitre de charbon, c’est fort bien; ils 
tiennent peu de place, le tirage est toujours 
bon par sa simplification même, ils peuvent 
être établis à bon compte, et ils sont tou- 
(1) Voir Reloue horticole, 1876, p. 116. 
jours assez forts pour ce qu’on en exige : 
mais celles en question ne sont pas dans ce 
cas. Ce sont des chaudières de 80 centimè- 
tres de longueur, développant à peine 
50 de surface de chauffe avec un foyer 
qui atteint près de 1 mètre de longueur sur 
30 centimètres de large et pouvant contenir 
plus d’un demi-hectolitre de charbon à la 
fois. On comprend qu’avec un foyer pareil, 
appliqué à une chaudière présentant trois 
fois plus de surface de chauffe, on pourrait 
chauffer quatre ou cinq fois plus d’eau, et 
que par conséquent ce n’est pas là un appa- 
reil économique. 
En cherchant à atteindre le but, il ne 
faut pas trop oublier les moyens ; et, sans 
rechercher les appareils les plus compli- 
qués, il ne faut pas non plus, en fait de sim- 
plification, en revenir à la marmite exigeant 
un foyer plus considérable que le volume 
d’eau à ch au fier. 
Parmi quelques grands appareils pour 
chauffer de vastes serres ou plusieurs petites 
et moyennes disposées en conséquence, on 
peut citer celles à double enveloppe, em- 
ployées dans quelques grands établisse- 
ments, et dont le seul défaut est le prix un 
peu élevé. 
Ces chaudières, dont la grille est relative- 
ment petite, et où la charge de charbon, par 
suite de la forme en cône vertical du foyer, 
peut prendre trop d’épaisseur, paraissent 
plus propres au coke et aux charbons mai- 
gres qu’aux charbons plus gras, qui se déli- 
tent et forment souvent sur le dessus une 
croûte qui arrête le tirage. Avec du coke, 
on peut emplir le foyer sur une hauteur 
d’un mètre sans rien craindre ; en charbon 
ordinaire, le tirage serait impuissant pour 
traverser une telle épaisseur. 
