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DE LA GREFFE EN ÉCUSSON APPLIQUÉE A LA VIGNE. 
corce, encore adhérente, il est vrai, au bour- 
geon auquel elle appartient, mais réduite à sa 
plus grande minceur, réussit sur un vieux 
bras de Vigne, pourquoi un écusson por- 
tant ce même œil ne réussirait-il pas, lui 
aussi, sur les jeunes Vignes cultivées sous 
un climat aussi favorable que le nôtre? 
Poussé par cette idée, j’ai commencé à 
écussonner, l’année dernière, un peu tardi- 
vement en été, sur de vigoureux bourgeons 
(VHerhemont. Les quelques écussons que je 
plaçai alors réussirent parfaitement et me 
donnèrent aussitôt des pousses de 40 à 
.50 centimètres. 
En présence d’un résultat aussi concluant, 
j’ai eu la pensée d’opérer plus tôt cette 
année, et dès le 15 mai j’étais à l’œuvre. 
Ma propre expérience m’ayant permis 
d’apprécier toute la vérité des sages con- 
seils qui m’avaient été donnés par MM. Du 
Breuil et Hardy, de prendre aussi jeunes 
que possible, pour être greffés par approche 
herbacée, les bourgeons destinés à servir de 
greffon, il me semblait qu’il devait y avoir 
tout avantage aussi à pratiquer de très- 
bonne heure ma greffe en écusson, et qu’en 
prenant l’écusson, comme pour la greffe 
herbacée, sur un bourgeon encore tendre, 
pour l’appliquer sur un bourgeon américain 
tendre aussi, l’adhérence devrait être plus 
parfaite. 
Il me semblait, en d’autres termes, que 
le bourgeon naissant d’un écusson placé 
dans de telles conditions devrait s’identifier 
d’une manière si parfaite avec le bourgeon 
américain sur lequel il aurait été placé, 
que, celui-ci une fois supprimé, la soudure 
s’opérerait si bien, que le bourgeon prove- 
nant de l’écusson (d’un écusson (V Aramon^ 
par exemple) semblerait être né de la 
souche américaine même et lui appartenir. 
Ce raisonnement ne devait pas être 
fondé, puisque mes greffes faites ainsi sur 
un bourgeon, du 15 au 20 mai, ont complè- 
tement échoué. Peut-être de part et d’autre 
les baurgeons étaient-ils encore trop ten- 
dres ; peut-être aussi la trop grande quan- 
tité de sève, qui avait donné aux bourgeons 
américains sur lesquels j’opérais une végé- 
tation fougueuse, a-t-elle nui à la reprise de 
l’écusson et noyé l’œil, comme disent les 
jardiniers. 
J’avais si bien réussi l’année dernière, en 
juillet, il est vrai, que cet échec ne pouvait 
me décourager ; aussi, dès le 28 mai, je me 
remis à l’œuvre. Malheureusement, il ne 
me restait, pour continuer mes expériences, 
que des Concords plantés en crossette, en 
mars 1875, dont les bourgeons grêles et 
chétifs ne portaient que de misérables feuil- 
les jaunes et brûlées surtout leur périmètre. 
En me mettant dans l’embarras, leur piteux 
état fit naître en moi la pensée d’essayer 
d’opérer sur vieux bois, c’est-à-dire sur le 
corps même du sarment. Jusque-là, je 
n’avais pas cru à la possibilité de soulever 
convenablement cette couche corticale tout 
récemment formée et excessivement lisse, 
qui se trouve au-dessous de la vieille 
écorce dont le sarment se dépouille. Je la 
croyais complètement adhérente et insépa- 
rable du bois. Pleureusement il n’en est pas 
ainsi. Quoique très- mince et d’une grande 
finesse, elle offre encore assez de consistance 
pour permettre à quiconque a l’habitude 
d’écussonner de pratiquer cette opération. 
J’opérai donc sur la tige même de ces 
sarments plantés en mars 1875, et j’obtins 
le résultat que j’ai présenté à la Société 
d’horticulture de l’Hérault le 26 juin der- 
nier, et deux jours après au Congrès inter- 
départemental, c’est-à-dire des greffes qui, 
un mois après l’opération, présentaient des 
bourgeons munis de six à huit feuilles. 
C’était aller vite en besogne que d’obtenir 
une telle végétation sur des sarments de 
l’année précédente. 
Je ne pensais pas qu’il fût possible 
de marcher plus rapidement, lorsque j’eus 
la pensée, peu de temps après, de tenter 
cette même opération sur des sarments 
plantés très-serrés, en pépinière, et mis en 
terre en avril dernier. C’est là surtout que 
j’ai obtenu les résultats les plus satisfaisants. 
Serait-ce parce que, chez ces jeunes plants, 
la sève circule avec plus de lenteur ? Quoi 
qu’il en soit, j’ai écussonné le 21 et le 
22 juin ces sarments plantés depuis moins 
de trois mois, et aujourd’hui, 4 juillet, la 
réussite des greffes est assurée. A. l’excep- 
tion de 3 ou 4, mes écussons, au nombre 
de 40, ont partaitement réussi, et plusieurs 
d’entre eux portent déjà des feuilles nais- 
santes. 
Notez bien que cette opération ne dérange 
en rien la végétation de ces jeunes sujets, 
et qu’en cas d’insuccès, les plants mis en 
pépinière seront retrouvés, l’hiver suivant, 
tels qu’ils doivent être pour être trans- 
plantés à demeure. Au contraire, l’incision 
