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RAISIN LIGNAN BLANC. 
le Lignan était cultivé assez en grand dans 
ce département comme Raisin de table et 
pour l’expédition en panier, sous la dénomi- 
nation de Joanneur ou Joanneur charnu. 
Sa culture y était, très-ancienne et son 
introduction dans cette contrée remonte 
sans doute au séjour des papes dans le 
Comtat Venaissin. Ce qui nous fait croire à 
celte introduction étrangère, c’est que nous 
avons trouvé à côté du Joanneur, dans les 
ireîlles de Vaucluse, un autre beau Raisin 
de table, italien, V Acin- Angélus ^ que l’on 
cultive avec prédilection sur les bords de 
la Durance sous le nom de Ténéron. Cette 
variété a été signalée par le comte Odart, qui 
la nomme Olivette de Cadesset (petite loca- 
lité près de Gavaillon), et nous l’avons 
reconnue tout à fait semblable à la Panse 
jaune de Marseille, si recherchée comme 
Raisin de table et de conserve. Quoi qu’il en 
soit de cette importation italienne plus ou 
moins probable, le Joanneur jouissait et 
jouit encore dans Vaucluse de la plus grande 
{'stime comme Pvaisin de table ; quelques- 
unes de ses belles souches en treille ou en 
treillage ont résisté jusque-là au terrible 
puceron. 
Dans le Gard, où le Lignan est appelé 
Madeleine blanche; dans l’Hérault, le Var, 
les Bouches-du-Rhône, où on le nomme 
Joannen^ il est peu cultivé ; on lui préfère 
d’autres variétés locales. La plupart de nos 
[)épiniéristes français connaissent ce cépage 
sous la dénomination de Madeleine blanche ; 
ils l’estiment peu, parce qu’ils la considè- 
rent, bien à tort, comme une variété infer- 
lile. 
Dans la haute Italie, le Lignan est le 
Raisin de table préféré parmi les précoces 
et ceux de première époque. Il n’est pas 
de maison devant laquelle on ne palisse un 
’pied de Lignan ; aussi lui donne-t-on dans 
le Tyrol italien le nom de Buona in casa 
{Bon devant la maison). Dans diverses 
localités du Piémont et de l’Italie centrale, on 
le nomme Luglienga^ Lugliota, Lignenga, 
.San Jacopo, Saint-Jacques. C’est aussi 
sous ce dernier nom que nous l’avons reçu 
de la Catalogne, où il est estimé comme 
Raisin de bouche. Il est sans doute peu 
cultivé dans le midi de l’Espagne, car nous 
ne le voyons pas figurer dans l’ouvrage de 
i)on Simon Roxas Glemente, qui décrit avec 
beaucoup de détails les cépages de l’Anda- 
lousie. 
Le Lignan nous est venu du canton de 
Vaud (Suisse), sous [le nom de Ruma- 
mellas, s’il n’y a pas eu erreur dans l’étique- 
tage de notre correspondant. 
Dans les contrées viticoles de l’Autriche 
et de l’Allemagne, il est à peu près partout 
cultivé comme Raisin de table précoce. 
D’après les auteurs allemands, Dittrich, 
Babo, H. Goethe, ce cépage porte de l’autre 
côté du Rhin les synonymes de Fruher 
kienzheimer , Fru Leipsiger, Fruher Mal- 
vasier, Veisser kilianer, Fruh veisse, 
Zibebe, Seiden trauh gelbe, Fruh veisser, 
Fruh Orléans, etc. 
La Vigne Augustaner (du mois d’août) 
que nous a adressée, il y a quelques années, 
notre excellent correspondant, M. John 
Paget, n’est pas autre chose que le Lignan. 
L’auteur hollandais Knoop, qui écrivait 
en 1750, recommande cette variété de 
Vigne comme bonne à cultiver en plein air 
dans les Pays-Bas. Il cite la variété noire 
qui, dit-il, sauf la couleur, a les mêmes 
caractères et les mêmes qualités que la 
variété blanche. Ce Lignan noir n’existe 
probablementplus aujourd’hui, puisque nous 
ne le voyons figurer sur aucun cata- 
logue ni dans aucun ouvrage ampélogra- 
phique. 
Le Lignan blanc paraît estimé en Angle- 
terre, soit pour la culture en serre, soit pour 
l’espalier en plein vent. Robert Hoog lui 
donne pour synonyme Early lohite Mal- 
vasia, Grove-End Sweetwater ; Early 
Leipsic, Burchardt’s Amber Cluster, et 
PAR ERREUR parmi les noms français 
Monrau-Chasselas et White Melier, Melier 
blanc hâtif. Ces deux erreurs, qui ont été 
reproduites par les auteurs allemands, sont 
trop évidentes pour que nous insistions sur 
les différences qui existent entre le Lignan 
et les deux cépages que je viens de citer. 
La culture si ancienne, si générale de 
cette Vigne nous semble une preuve bien 
évidente de ses hautes qualités ; aussi nous 
sommes étonné de la voir si peu connue et 
si peu appréciée dans la plupart de nos 
départements vinicoles où, au contraire, 
elle devrait avoir une place choisie au 
jardin fruitier. Il est vrai que pour le plus 
grand nombre de nos viticulteurs français 
le Chasselas est le Raisin de table par 
excellence ; aucune variété ne peut le rem- 
placer, et il remplace avantageusement toutes 
les autres variétés connues. Nous sommes 
