EXPOSITION DE CHAMPIGNONS A PARIS. 
dent, car, surtout lorsqu’il s’agit de détermi- 
nation d’espèces, on ne saurait être trop 
réservé. 
Mais, quoi qu’il en soit, le travail de 
M. Quihou est d’un haut intérêt ; c’est un 
service rendu à la science, un nouvel ap- 
point à porter à l’actif de la Société d’ac- 
climatation, à qui les sciences naturelles, 
mais surtout celles d’applications écono- 
miques, doivent déjà tant. 
E.-A. Carrière. 
EXPOSITION DE CHAMPIGNONS A PARIS 
La Société de Botanique de F rance vient 
d’inaugurer, le lundi 23 octobre dernier, sa 
première session my cologique. Le pro- 
gramme portait pour ce jour une exposi- 
tion de Champignons comestibles ou véné- 
neux, frais ou desséchés, en gravures, pein- 
tures et ouvrages traitant de ces végétaux. 
Hâtons-nous de dire que, grâce au concours 
désintéressé et dévoué de plusieurs mem- 
bres, rpxposition a été des plus remarqua- 
bles, et que beaucoup de savants s’étaient 
donné rendez-vous devant les échantillons 
variés qui étaient exposés. 
Tout le monde a remarqué deux meules 
de Champignons comestibles {Agaricus 
edulis ou sativus) en plein rapport et 
montrant ce Cryptogame dans tous ses âges, 
exposées par MM. Vilmorin- Andrieux et C‘®. 
A côté, et par les mêmes, étaient aussi 
exposées des corbeilles des trois variétés de 
cette espèce, le hlanc, le blond et le gris, 
qu’on trouve également dans le commerce. 
Pour compléter cette exhibition et ren- 
seigner les visiteurs, on avait mis à côté 
des échantillons de blanc de Champignons, 
et indiqué les deux principaux champignon- 
nistes qui,, avec l’espèce, cultivent les 
variétés précitées. Ce sont MM. Auguste 
Vogué, à Pantin ; Benoist Grichon, à Arcueil. 
D’autres Champignons cueillis et non moins 
beaux avaient le privilège d’attirer l’atten- 
tion des mycophages, qui trouvaient aussi 
leur compte dans les espèces sauvages, abon- 
dantes en variétés comestibles. En effet, ces 
dernières étaient largement représentées. 
Signalons ûd’abord le roi des Champi- 
gnons pour la taille, le Lycoperdon Bovista, 
assez apprécié quand la végétation n’en est 
pas trop avancée; le Boletus edulis (Cèpe), 
Gantharellus cibarius (Chanterelle), Ama- 
nita rubescens (Galmotte), A. ovoidea, 
A. vaginata, Hydnum repandum, Cla- 
varia aurea, C. formosa, Helvella Mitra, 
Fistulina hepatica (langue de bœuf), Rus- 
sula heterophylla, Agaricus melleus; une 
espèce singulière nommée, à cause de sa 
forme en entonnoir, Craterellus cornuco- 
pioides, et beaucoup d’autres. 
Parmi les espèces vénéneuses, on distin- 
guait Amanita bulbosa, A. Mappa, Lac- 
tarius vellereus, Boletus erythropus, eitutti 
quanti. Les Tuberacées (Truffes) étaient 
représentées par quelques espèces intéres- 
santes des environs de Paris, telles que 
Elaphomyces Leveillei, E. echinatus, 
E. granulatus. Le premier se distingue 
des autres par sa teinte noire et une 
sorte d’ombilic vert. Quant à VElapho- 
myces granulatus, il servait de support à 
un parasite de la section des Agaricées, le 
Torrubia capitata. Un autre exemple de 
parasitisme nous était offert par le Nyctalis 
asterophora, qui se développe sur la partie 
supérieure du chapeau de quelques Agarics 
en décomposition. 
Les Lycoperdacées (Vesse-Loup), peu 
nombreuses, n’étaient représentées que par 
quelques espèces parmi lesquelles on remar- 
quait le Scleroderma Geaster et le Lyco- 
perdon Bovista, cité plus haut. 
Parmi les membres qui avaient le plus 
contribué par leur envoi au succès de 
l’exposition, nous citerons : 
MM. de Seynes, Champignons récoltés 
dans les Cevennes. 
Cornu, environs de Châteauneuf. 
Bureau, forêt de Compiègne. 
Tarrade, environs de Limoges. 
Quelet et Guental Schom, dans le Doubs 
et la Suisse. 
Lecœur, forêt de Rambouillet. 
Hennecart, environs de Combrum. 
Brongniart, environs de Gisors. 
Petit, forêt d’Armainvillers. 
Sotomayor, forêt de Montmorency. 
Bernard, environs de Saint-Cloud et 
Boulogne. 
Genevier, environs de Nantes. 
Richon, à Sternaise et Saint-Amand 
(Marne). 
