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CHRONIQUE HORTICOLE. 
Mais comme le mal paraît contagieux, 
il est bon de se mettre sur ses gardes, 
et, autant que possible, de ne pas ache- 
ter de plantes contaminées. Quant aux 
personnes chez qui la maladie sévit, elles 
feront bien d’isoler les plantes saines en 
mettant , au contraire, dans un même 
endroit, toutes celles qui sont attaquées, 
de faire une sorte de maladrerie. 
Witlooî jaune. — Tous nos lecteurs 
savent que le Witloof est une sorte de 
Chicorée sauvage, verte, améliorée et mo- 
difiée par la culture, et que cette améliora- 
tion s’est produite en Belgique, où, comme 
légume, elle fait l’objet d’un important com- 
merce; mais ce qu’on ignore généralement, 
c’est qu’il y en a plusieurs variétés, et qu’il 
faut veiller, avec une grande attention, à 
conserver le type bien franc, ce qu’il est 
facile d’obtenir par une sélection attentive. 
Les qualités principales qu’il faut s’atta- 
cher à conserver sont des feuilles largement 
arrondies, entières, et surtout ayant une 
tendance à bien se coiffer. Sans ces pré- 
cautions, on n’a bientôt que des plantes 
à végétations très-diverses et inégales, ne 
formant même plus de pommes. Voilà pour 
le type à feuilles vertes. On en a obtenu 
aussi une variété à feuilles d’un beau jaune 
d’or et ayant toutes les qualités de la variété 
à feuilles vertes, comme forme et dimen- 
sion ; mais l’avantage qu’elle présente sur 
cette dernière, c’est sa belle couleur jaune 
d’or, qui, jointe à sa tendreté, à sa délica- 
tesse et à sa saveur exquise, en font une sa- 
lade de premier mérite. Inutile de dire que 
sa culture est identique à celle du type. Il 
en est de même de sa rusticité. 
Préservation des boutons à fleurs 
contre la déprédation des oiseaux. — 
Rappelons d’abord que chaque année, pen- 
dant la saison de repos des arbres fruitiers, 
certains oiseaux, réputés à tort comme nos 
auxiliaires., se livrent à une destruction 
presque complète des boutons à fleurs qu’ils 
évident pour en « picorer » l’intérieur, c’est- 
à-dire les organes de la fructification. Ce 
sont surtout les chardonnerets, pinsons, 
mésanges, bouvreuils, etc., qui stérilisent 
ainsi les arbres. Contre ces charmants 
voleurs de fruits, on a recommandé de 
tendre des fils blancs sur les arbres de ma- 
nière à simuler des lacets. Ce procédé paraît 
insufffsant. 
M. Magny, président de la Société d’a- 
griculture de Coutances, a mis en pratique 
le procédé suivant, qui, paraît-il, lui a 
donné des résultats satisfaisants. Voici ce 
qu’il nous écrit : 
Tous les ans, vers le mois de février et de 
mars, alors que les boutons à fleurs com- 
mencent à grossir sur les arbres fruitiers, à 
quelque espèce qu’ils appartiennent, des 
oiseaux (des bouvreuils et des mésanges no- 
tamment) s’abattent dans les jardins de notre 
contrée et vident ces boutons au point de com- 
promettre la récolte des fruits dans une forte 
proportion. Ayant eu recours sans le moindre 
succès à divers moyens pour me mettre à l’abri 
de ces maraudeurs, j’ai eu l’idée, l’année der- 
nière, de couvrir entièrement mes arbres, sur- 
tout les lambourdes à fruit, de la bouillie sui- 
vante : 2 kilog. de chaux éteinte dans 4 lities 
d’eau ; sulfate de cuivre, 1 kilog. à dissoudre 
à chaud dans 42 litres d’eau. Mélanger les 
deux substances, ajouter ensuite de l’argile 
pour donner de la consistance, et 500 grammes 
de suie. Je me basai sur ce fait que, le sulfate 
de cuivre étant un poison, l’instinct des oiseaux 
les en éloignerait. Quelle qu’en soit la cause, 
le résultat a été bon, car sur tous mes arbres 
ainsi enduits, aucun bourgeon n'a été endom- 
magé, et la floraison s’est faite d’une manière 
normale. Cette bouillie a encore l’avantage de 
détruire les insectes qui hivernent dans les 
boutons à fleurs. 
Le procédé est simple et d’une application 
facile, aussi n’hésitons-nous pas à en recom- 
mander l’emploi, surtout pour les arbres de 
petites dimensions. 
Une plante qui prédit le temps. — 
Nous sommes, paraît-il, en présence d’une 
plante indicatrice du temps : c’est VAhrus 
peregrinus, de la famille des Légumineuses. 
M. Duchartre, d’après le Garden, en parle 
en ces termes : 
... Cette plante continue d’exciter un vif 
intérêt à Vienne. Des hommes de science qui, 
lors de sa découverte, se refusaient à exprimer 
leur opinion quant à sa faculté de pronosti- 
quer, reconnaissent maintenant, à la suite de 
nombreuses expériences, que cet arbuste est 
en réalité prophétique; trente-deux mille 
essais, faits pendant ces trois dernières années, 
tendent à prouver son infaillibilité. La plante 
est une Légumineuse appelée vulgairement le 
Pois Paternoster, et nommée, par les bota- 
nistes, Agrus peregrinus-, elle est originaire 
de la Corse ‘ et de la Tunisie. Ses feuilles et 
ses rameaux ressemblent beaucoup à ceux de 
l’Acacia. Les feuilles délicates de ses rameaux 
supérieurs annoncent l’état du temps quarante- 
^ Le fait de celte origine est loin d'être démon- 
tré; il est même douteux , aucune flore locale n’en 
faisant mention. 
