HARICOTS NOUVEAUX. 
41 
HARICOTS NOUVEAUX 
La série des légumes nouveaux, que 
nous avons récemment publiée, peut s’aug- 
menter (le diverses variétés provenant de 
plusieurs semeurs. Parmi ces nouveautés, 
nous pouvons aujourd’hui recommander 
trois Haricots d’une véritable valeur, cons- 
tituant une amélioration notable sur les 
formes analogues qui les ont précédées. 
Fig-, 12. — Haricot Prodige à raines à grain vert. 
Haricot Shah de Perse (fig. 14). — 
Plus tardif que le Haricot noir de Bel- 
gique, ce Haricot est destiné à lui succéder 
dans la culture des filets, ou Haricots verts. 
Très-haut pour un Haricot nain, il sup- 
porte, sans les laisser traîner à terre, des 
cosses très-nombreuses et d’une longueur 
remarquable. Il n’est pas rare d’en rencon- 
trer de 20 centimètres de long et même 
davantage ; ces cosses sont presque cylin- 
driques, très-droites ; son grain est allongé, 
très-noir ; quant au feuillage, il est d’un 
vert foncé. 
Haricot du Bon Jardinier (fig, 13). 
— C’est un Haricot jaune, donnant 
Fig. 13, — Haricot du Bon Jardinier sans 
parchemin. 
Fig. 14. — Haricot Shah de Perse. 
cent pour un, absolument sans par- 
chemin. Il est donc à la fois très-productif 
et recommandable pour la cueillette en 
vert jusqu’à complète maturité. Le feuil- 
lage est luisant ; les cosses sont charnues, 
renflées, cylindriques et un peu courbées. 
Les deux variétés qui précèdent seront 
