CHRONIQUE HORTICOLE. 
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de-Dôme), où le thermomètre est descendu 
jusqu’à — 17 dans les premiers jours de dé- 
cembre. Il est vrai que cela n’a pas duré ; 
presque tout de suite, comme à peu près 
partout, la température a changé et est 
relativement élevée. \ Paris, depuis 
le 20 décembre, le thermomètre n’a pas 
dépassé 5'^ au-dessous de zéro; les jours plu- 
vieux sont communs. L’inlluenza a pris un 
certain caractère de gravité qu’on ne soup- 
çonnait pas au début et l’épidémie ne s’est 
pas seulement liornée à Paris, elle a gagné 
les villes aussi bien au midi qu’au nord, 
sur les hauteurs comme au bord de la mer. 
Ce sont surtout les personnes Agées atteintes 
des lironches ou des poumons qui ont le 
plus à redouter les suites de l’atTeclion 
régnante. 
La température dans le Midi. — Notre 
correspondant, M. Félix Sahut, nous écrit 
de Montpellier : 
Pendant tout le mois de décembre, nous 
avons joui constamment d’un temps splendide. 
Nous sommes restés, en effet, plus de quinze 
jours sans pouvoir découvrir au ciel toujours 
bleu la moindre trace de nuages. Mais voilà que 
depuis trois jours, nous avons une pluie fine et 
froide. A deux reprises, le 29 et le 31 décembre, 
nous avons eu une faible chute de neige, qui 
s’est montrée quelques heures à peine sur le 
sol, où elle a vite fondu. 
Nous avons ressenti déjà quelques tempéra- 
tures assez basses. Le plus grand froid, jus- 
qu’à présent, est survenu le 18 décembre. Ce 
jour-là, le thermomètre à minima a marqué 
— 7» 2. La veille il y avait — G» 8. Mais à ces 
températures nocturnes assez rigoureuses suc- 
cédaient des journées splendides, pendant les- 
quelles le thermomètre s’élevait à -g 10® 2 et 
-g 11® 8. Toutefois, jusqu’à présent, grâce à ce 
que l’atmosphère était sèche et que le sol man- 
quait complètement d’humidité, les plantes 
l'elativement frileuses n’ont pas paru s’aper- 
cevoir de ces précoces frimas. 
Société nationale d’horticulture de 
France. — Composition du bureau jjour 
Vannée 1800. — Dans sa séance du 26 dé- 
cembre dernier, la Société nationale d’hor- 
ticulture de France a, comme elle le fait 
chaque année, procédé au renouvellement 
de son Pureau. D’après cette élection, le 
Pureau et le Conseil de la Société se trou- 
vent ainsi composés : 
Président : M. Léon Sây. 
Premier Vice-Président : M. Hardy. 
Vice- Présidents : MM. Verdier (Charles), 
ViTRY (Désiré), Jolirois (floch), Vilmori.x 
(Henry de). 
Secrétaire-G énéral : M. Bleu (Alfred). 
Secrétaire Général Adjoint : M. Verlot (B.). 
Secrétaires : MM. Dyrowski, Chouvet fils, 
Delamarre, Lerœuf (Paul). 
Trésorier : M. Huard. 
Trésorier- Adjoint : M. Düchartre (Henri). 
Bibliothécaire : M. Glatigny. 
Bibliothécaire- Adjoint : M. Hariot. 
Conseillers : 
IHM. 
MM. 
Trufeaut père. 
Thiraut. 
C0UL0:*lRIER. 
Chemin. 
Michel. 
Mussat. 
Hérrard (Alex.). 
Chaten.ay. 
Delaville (Louis). 
Joly (Ch.). 
Quéxat. 
Ciiârgueraud. 
Verdier (Eugène). 
Jamin (F.). 
Lepère (Alexis). 
Bergman (Ernest) 
Préservation des Rosiers contre la 
gelée. — H est très-rare que les Rosiers 
gèlent dans la région parisienne ; il faut 
pour cela des hivers très-rigoureux. Mais il 
n’en est pas de même dans le nord, et sur- 
tout dans le nord-est de la France, où le 
thermomètre atteint 15 à 18 degrés de froid 
et où on est obligé de les garantir pendant 
l’hiver. 
On se sert de différents moyens pour 
préserver les Rosiers de l’action des gelées. 
M. Ch. Paint, dans le Bulletin de la So- 
eiété dliorticidture et de viticulture 
d’Épernaïf, en indique les principaux. 
Lorsqu’il s’agit de Rosiers nains, greffés 
ou francs de pied, l’opération est des plus 
faciles ; on n’a qu’à butter fortement les 
plantes, après les avoir taillées assez long 
pour pouvoir revenir sur cette taille au 
printemps, puis à recouvrir le sol d’une 
épaisse couche de feuilles sèches ou de li- 
tière. La première taille ayant été faite 
assez longue, l’inconvénient n’est pas grand 
si les tiges ont été gelées pendant l’hiver, 
puisqu’on ne taille définitivement qu’un peu 
avant le départ de la végétation. 
On éprouve de plus grandes difficultés 
pour garantir les Rosiers à haute tige ou à 
demi-tige. 
Un des moyens les plus pratiques con- 
siste à enterrer complètement la tète du 
Rosier avec sa tige dans une tranchée d’une 
profondeur de 18 à 20 centimètres et de la 
largeur d’un fer de bêche. Cette tranchée 
part du pied de la plante et doit être assez 
longue pour recevoir le Rosier, qui y est 
couché, maintenu avec des crochets de bois 
et recouvert de terre. 
Certaines personnes se contentent d’en- 
