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COFFEA LIBERICA. 
donne alors de très-beaux fruits. Quel- 
ques-uns le p:reflent sur tige, mais avec 
moins de succès. 
Quoi qu’il en soit, la Pomme de Can- 
torbcru est une variété méritante que nous 
n’hésitons pas à recommander, surtout pour 
cuire. 
Eug-. Yallerand, 
Président de la Sociélé d’iiorlicullure 
de Bougival (Seine-el-Oise). 
COFFEA LIBERICA 
Vers 1876, rattention des lioiliculteurs, 
surtout en Angleterre et en Belgique, fut 
attirée sur une nouvelle espèce de Calé dont 
on disait merveille. Elle avait été décrite 
par Hiern, sous le nom de Coffea liberica. 
Sa patrie était ta côte occidentale d’Afrique, 
Fig. 30 — Fleurs du Calfca liberica. 
d.uis le golfe de Guinée; ou la trouvait à 
l’état spontané à labéria et aussi à Angola. 
Ivi beauté de son port et de son feuillage 
eût suffi pour en faire un arbuste d’orne- 
ment pour nos serres, si l’intérêt écono- 
mique qui s’attachait à son produit n’eùt 
})résenté un attrait supérieur. 
Sur une tige robuste, dressée, à rameaux 
vigoureux et étalés, s’insèrent des feuilles 
atteignant jusqu’à 28 centimètres de long 
sur 11 centimètres de large. Ses Heurs 
sont larges comme de belles Heurs d’O- 
ranger, ses fruits forment des baies 
rondes, grosses comme de belles Cerises. Sa 
graine surtout, au lieu de mesurer, comme 
celle du Café de Moka ou de Bourbon, en- 
viron JÜ millimètres de long sur 6 à 8 
de large, atteint jusqu’à 20 millimètres 
sur 12. 
Parmi les particularités que présente 
cette espèce, on peut remarquer la division 
des corolles, qui sont hexamères ou bepta- 
