TllAlTEMEM DE EA DRANEllE EIIUITIÈKE DU POIRIER. 
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TRAITEMENT DE LA BRANCHE FRUITIÈRE DU POIRIER 
On affirme depuis longtemps que cer- 
taines opéi-alions qui allèrent et meur- 
trissent plus ou moins les arbres fruitiers, 
suppietsion d’une racine, incision, etc., 
ont pour fcHet de provoquer l’apparition 
lies lleuis. Le fait est exact, mais il ariive 
souvent que ces fleurs, résultat d’une vé- 
gétation débile, se flétrissent sans laisser 
aucune trace de fruit. 
Il faut donc observer une grande pru- 
dence dans la mise en œuvre de ces pra- 
tiques, qui, un jour, seront peut-être 
radicalement et justement condamnées. 
La principale, la vraie cause déterminante 
Fig. 33. — Rameau 
taillé 
à trois yeux. 
Fig. 3i. — Rameau 
tailllé à deux yeux 
et un bouton. 
de la formation des fleurs fécondes, c’est 
r<àge des arbres, Vâ(je adulte. La prédis- 
position naturelle, le greffage sur certains 
sujets ou sur un arbre déjà adulte, Vinten- 
sité de l'insolation et de la chaleur, etc., 
ont aussi une influence importante sur la 
floraison. 
La lumière, la chaleur, peuvent être arti- 
ficiellement accrues par la culture en espa- 
lier, c’est-à-dire la culture établie le long 
des murs faisant face aux expositions les 
plus chaudes : midi, ouest, est. 
Le Poirier greffé sur Cognassier, le Pom- 
mier greffé sur Paradis, le Pécher greffé 
Fig. 35. — Rameau 
taillé à deux boutons 
et un œil. 
Fig. 30. — Rameau 
taillé 
à trois boutons. 
sur Prunier, produisent plus rapidement 
des fruits que le Poirier greffé sur franc, 
le Pommier greffé sur sauvageon et le Pê- 
cher greffé sur Amandier. Enfin, il suffit 
souvent de placer un simple écusson, un 
« œil », sur la branche charpentière d’un 
arbre âgé pour obtenir une pousse qui, 
maintenue à l’état de coursonne, ne tarde 
pas à fructifier. 
Reste l’àge de l’arbre. Le jardinier peut- 
il avoir une action sur ce puissant facteur 
de la fruclificaiion ? Le jardini«n- peut-il 
avancer l’àge adulte de l’ai'bre, son âge 
adolescent, si je puis m’exprimer ainsi? 
Oui, il peut cela. Par le seul fait de la 
taille et de la CLdture du sol, il peut com- 
muni(juei’ à ses arbres une certaine préco- 
cité artificielle. Mais, pour arriver à ce but, 
il faut qu’il use de procédés analogues à 
ceux employés pour hâter la précocité des 
animaux agricoles. Il faut qu’il procure aux 
arbres une alimentation copieuse par l’emploi 
d’engrais riches et appropriés. Il faut, en 
un mot, qu’il accélère par tous les moyens 
l’extension rapide de l’arbre tout entier. 
L’àge adulte, en effet, correspond chez les 
êtres au développement complet ou presque 
complet de leur masse organique. Plus tôt 
l’arbre aura atteint ce développement, plus 
tôt il donnera des fleurs et des fruits. Cette 
théorie, basée sur de nombreux faits d’ob- 
servation, et qu’il serait d’ailleurs facile de 
laisonner avec les données de la physiologie 
végétale pure, celte théorie, dis-je, conduit 
nécessairement à la condamnation absolue 
de ces procédés de l’arboriculture, qui con- 
sistent à assigner aux arbres un espace par- 
fois trop petit ou des dimensions souvent 
trop restreintes. 
En arboriculture, on devrait admettre 
