i/arbre du voyageur. 
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le bout de la grappe ou une aile étaient 
atteintes et se desséchaient ; les antres 
grains se sont développés d’une manière 
normale. 
Dans les vignobles de notre département, 
les Raisins de la Cnrignane et du Grenache 
ont beaucoup soudert, sans être tous dé- 
truits comme les Jacquez dans le Var. 
Ce n’est pas l’ineflicacité du cuivre qu’il 
faut seule accuser, notre mode d’opérer y 
contribue. Nous avons presque tous traité 
nos Vignes alors que les feuilles couvraient 
les grappes qui, chez moi, avec un bon pul- 
vérisateur Ja[)y, n’ont pas reçu une goutte 
de bouillie. Les dommages de cette année 
nous donnent un double enseignement. Il 
faut renoncer à cultiver des cépages très- 
sensibles au mildiou, il faut même greffer 
ceux que l’on a ; nous devons aussi, en 
outre du traitement des feuilles au pulvéri- 
sateur, traiter les grappes avec une poudre 
cuprique mélangée de soufre, alors qu’elles 
sont mouillées par la rosée, et continuer ce 
traitement jusqu’à ce que les grains aient 
la grosseur d’un Pois. 
Mes Vignes à Raisins de table, traitées 
souvent avec la stéatite cuprique mélangée 
par moitié avec du soufre sublimé, ont bien 
mûri leurs grappes et conservé leurs feuilLs. 
Il est vrai que cette année les Chasselas, le 
Malingre, la Madeleine angevine, la Mal- 
voisie rose, le Listan, oni été indemnes; 
le Lignan, la Clairette, non atteints jus- 
qu’à la fin-juin, ont eu quelques jeunes 
feuilles non traitées brûlées par le mildiou ; 
le Sabalkanski, le Gros - Guillaume, les 
premiers et les plus fortement atteints dans 
leurs feuilles, ont conservé la plus grande 
partie de leurs fruits. Plantés à des murs 
au midi et au levant, ces cépages n’ont 
souffert ni dans leurs feuilles ni dans leurs 
Raisins. Les variétés les plus atteintes aux 
parties ombragées ont, à l’aide de plusieurs 
traitements, bien mûri leurs fruits quand 
elles étaient plantées dans des terres bien 
éclairées. 
Il faut à nos Vignes méridionales beau- 
coup de lumière, et l’on doit réserver au 
Chasselas les parties moins éclairées. 
Puisque j’ai parlé du Listan, je veux le 
signaler comme un des plus beaux et des 
L’ARBRE DI 
Connu depuis longtemps sous cette ap- 
pellation, qui lui vient de l’eau que contient 
meilleurs Raisins de table de maturation 
facile, même dans les régions du C<^ntre, 
d’après M. Palliât, qui l’a décrit dans Le 
Vignoble. Il le recommande aussi, pour la 
vinification, dans les vignobles du Midi. On 
lui donne cette destination dans l’Anda- 
lousie où il contribue, par la richesse et la 
saveur de son moût, à la célébrité des vins 
de Caxaret, Ximénès, Xérès, Rota et Ma- 
laga. 
.le recommande aussi, comme le plus 
beau Raisin de table et l’un des meilleurs, 
le Rosaki, très-cultivé à Smyrne pour cet 
emploi. Je l’ai reçu, en 1854, du comte 
Odard, sous le nom de Vigne de Kara- 
houryion, d’un des plus importants vignobles 
de Smyrne. Comme le Listan, le Rosaki 
est à grains blanc -nacré, ovoïdes, énormes ; 
la grappe est très-forte, avec de grandes 
ailes. C’est un des plus beaux ornements 
de l’espalier. Il mûrit ici dans la deuxième 
quinzaine de septembre, et il se conserve 
très-bien dans le fruitier. Nous l’avons 
admiré dans la splendide collection de 
M. Salomon lors des Concours de Raisins 
à l’Exposition universelle, en septembre 
dernier. 
Malgré l’oïdium, le mildiou, la sécheresse, 
nous avons fait une abondante récolte de 
Raisins de table aussi beaux et aussi bons 
que ceux de 1887 et de 1888. Nous les 
avons vendus des prix assez rémunérateurs, 
grâce à la mauvaise apparence des Raisins 
d’p]spagne, abîmés par le mildiou. Nos ven- 
danges ont été moins abondantes que celles 
de 1888, mais nous avons encaissé une 
somme plus forte par suite des bons prix 
que nous avons obtenus de vins meilleurs. 
La vente de Raisins frais de cuve s’est en- 
core étendue; ils ont été payés 18 à 25 fr. 
et même 30 fr. les 100 kilogr. pour de 
petits lots. 
Ce mode de vente, qui tend à se déve- 
lopper, facilitera la reconstitution du vi- 
gnoble. Le viticulteur peu fortuné n’aura 
pas à se préoccuper des débours considé- 
rables d’un établissement vinaire ; il pourra 
consacrer ses ressources à l’extension de 
son vignoble et planter des terres propices 
à la Vigne , encore si nombreuses dans 
notre région. Paul Giraud. 
VOYAGEUR 
la base de ses pétioles et qui peut servir à 
désaltérer l’homme et les animaux, le nom 
