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Du temps que j’Iiabitîiis la Dourgogiie, j’en- 
tendais souvent, et non sans surprise, des 
jardiniers affirmer que le meilleur moyen 
de faire périr les Poiriers d’un jardin, 
c’était de planter quelques pieds de Sabine 
dans son voisinage immédiat. La recette, 
en efiet, n’était pas des plus mauvaises; 
mais comme ceux qui l’indiquaient n’étaient 
pas en état d’éclairer la question, ils res- 
taient muets sur l’explication du phéno- 
mène, et je n’accordais moi-même qu’une 
très-faible confiance à l’efficacité du pro- 
cédé. Aujourd’hui, je suis absolument con- 
vaincu que les chancres, qui sont si com- 
muns sur les Poiriers dans beaucoup de 
jardins, n’ont jamais eu d’autre origine 
que l’invasion des Rœstelia, bien qu’on 
leur ait assigné des causes variées, toutes 
plus hypothétiques qu’expérimentales, qui 
ont le double inconvénient de ne pas pré- 
senter à l’intelligence une idée bien nette 
des rapports entre la cause et l’effet, et de 
payer de mots un peu vides de sens ceux 
auxquels on les expose. Ainsi, on a parlé 
de blessures et de contusions ; on a fait 
intervenir la suppression ou la répercus- 
sion de la sève par suite d’une taille exa- 
gérée ou d’un abaissement subit de tempé- 
rature; on a accusé le terrain insuffi- 
samment amendé, ou trop humide, à 
sous-sol imperméable, etc. Chacun peut 
choisir, parmi ces théories, celle qui s’ac- 
cordera le mieux avec ses idées ; il ne res- 
tera plus qu’à démontrer que c’est la vraie. 
Mais je crois qu’on pourrait mettre qui que 
ce fût au défi de produire directement un 
chancre sur une partie donnée d’une 
branche de Poirier, en employant d’autres 
agents que les spores des Podisoma, géné- 
rateurs des Rœstelia L 
On demandera, mainlenant, si l’on con- 
naît quelque traitement capable de com- 
battre victorieusement ce parasite si funeste 
à l’un des plus précieux de nos arbres frui- 
tiers. Le premier moyen qui se présente à 
l’esprit, c’est l’extraction des Janiperus et 
leur destruction absolue dans le rayon le 
^ Une observ.Uion que je ne dois pis omeltro, 
c'e^t que j’;u t emuqué, juïsqu’à présent, que cer- 
tiiiiies viiriétéb de Doiiier.sse dél'endaient heuueoup 
mieux que d’.iufies plantées k côté, dans le même 
lenain et dans les mêmes conditions. Parmi les 
variéiés qui m’ont paru oUVir la plus "rande rê'i-j- 
lance, je citerai eu première ligue la Joséphine de 
Matines it la Bergamote Espéren, qui, chez moi, 
n’ont pas encore éié atteintes par le chancre après 
dix ans de plantation, tandis que les Doyenné 
d’hiver, Beurré d' Hardenpont , Passe-Colmar 
d'hiver, et d’autres encore, sont littéralement ra- 
vagés. 
plus étendu aufoiir du jardin fruitier. Kvi- 
demrnent, ce procédé serait le plus parfait 
de tous et s’élèverait jusqu’à l’idéal : pas de 
Genévriers, pas de Poiriers malades ou 
chancreuxb Mais il a le grave inconvénient 
de n’être que bien rarement praticable, sur- 
tout en Provence, où, dans certaines loca- 
lités, ces arbustes forment près du (juart ou 
du cinquième de la végétation totale dans 
des forêts d’une grande étendue. Il faut 
donc trouver autre chose, et le meilleur 
instrument de protection nous sera encore 
fourni par un composé de soufre, cet auxi- 
liaire infatigable de la culture dans ses 
moments difficiles. Jusqu’à présent, c’est 
le sulfate de cuivre qui paraît être la subs- 
tance dont l’emploi est le plus efficace. Je 
regrette beaucoup que l’essai que j’en ai 
fait ne date que d’un an, car les tâtonne- 
ments inséparables d’une première expé- 
rience ont été quelquefois la source d’acci- 
dents imprévus, tels que la dessiccation d’un 
certain nombre de feuilles et la tavelure 
des jeunes fruits, suivie, le plus souvent, 
de leur chute. Mais ces inconvénients peu- 
vent être aisément évités, et voici, en ce qui 
me concerne, la formule du traitement 
auquel je me suis provisoirement arrêté : 
Eau 100 lit. 
Sulfate de cuivre pulvérisé. 300 gr. 
Chaux vive 150 à 200 — 
(ou, si elle est éteinte 450 à 600 — ) 
Agiter le mélange jusqu’à complète dis- 
solution et s’en servir à l’aide d’un pulvé- 
risateur pour asperger les feuilles en des- 
sus et en dessous, soit après le coucher du 
soleil, soit à une heure où l’orientation des 
arbres les protégera contre ses rayons pour 
le reste de la journée. 
Ce dosage, je le répète, n’a rien de doc- 
trinal ni d’absolu ; chacun, au contraire, 
pourra le modifier à son gré, quand ce ne 
serait qu’à titre d’expérience, en augmen- 
tant ou diminuant les quantités du sulfate 
de cuivre selon les résultats qu’il aura ob- 
tenus, mais toujours en conservant les pro- 
portions de la chaux, qui a pour effet de 
neutraliser l’excès d’acide du sel de cuivre, 
t II suit de l;i : 1" que ceux qui créptil des j.irdins 
daris le plan desquels des ai lires fuiÜL'rs doivent oc- 
cuper une place feront sagement d’exclure rigou- 
reusement des groupes paysagers toute espèce de 
Juniperus, au moins indigènes; 2° que, comme le 
Rœstelia est signalé depuis longtemps en Amé- 
rique, et probablement sur d’autres points du globe, 
les importateurs doivent êtr e très-circonspects dans 
l’introduction des Conifères nouvelles qu’ils olTri- 
ront aux essais des horticulteurs. 
