LES ARTS ET INDUSTRIES HORTICOLES A l’eXPOSITION. 
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LES ARTS ET INDUSTRIES HORTICOLES 
A L’EXPOSITION DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE D’IIORÏIGULTURE DE FRANGE 
Les progrès de l’hoi'ticulture et le nombre 
toujours croissant des amateurs ont contribué 
dans une large mesure au développement des 
arts et industries horticoles, qui étaient repré- 
sentés, cette année, à l’exposition de la Société 
nationale d’horticulture de Paris, par 174 expo- 
sants, dont 40 des départements. 
I . — Serres, abris vitrés, appareils de chauffage. 
Dans la première section, comprenant les 
grandes constructions : serres, ponts, gril- 
lages, etc,, M. Carpentier, de Doulîens, expose 
une grande serre à Vignes et à Pêchers, de 
10 mètres de longueur sur (3 mètres de lar- 
geur et 9 mètres de voûte eu ogive. Le cons- 
tructeur a trouvé une heureuse solution du pro- 
blème économique qui préoccupe, depuis un cer- 
tain temps, les horticulteurs français, jaloux de 
rivaliser avec leurs confrères anglais et belges 
dans la culture de la Vigne en serre. Le 
mètre courant d’une serre de ce modèle coûte 
1 26 francs, vitrage compris. Nous ne ménagerons 
point nos encouragements aux industriels qui 
suivront M. Carpentier dans cette voie. Avec 
les progrès accomplis dans l’art des construc- 
tions depuis quelques années, on dievait cer- 
tainement aniver à fournir des serres à la fois 
simples et solides, à des prix très-modérés, et 
nous constatons avec plaisir que la question 
est bien près d’être résolue. 
M. Eug. Cochu présente un spécimen de ses 
serres à double vitrage. Nous devons à ce 
système une mention spéciale, parce qu’on 
ne saurait trop vulgariser les véritables amé- 
liorations touchant à l’industrie horticole. 
M. Cochu a utilisé d’une façon très-ingé- 
nieuse la mauvaise conductibilité de l’air, en 
emprisonnant ce fluide entre deux vitrages. Il 
entoure ainsi sa serre d’une sorte de matelas 
transparent qui laisse aux plantes toute la 
lumière solaire, et, au moyen d’un mécanisme 
intérieur, il change à son gré la température 
de cette enveloppe gazeuse, en la mettant en 
contact, soit avec l’air froid du dehors, soit 
avec l’air chaud du dedans. 
La serre de M. Grenthe, de Pontoise, com- 
porte également un système de doubles verres. 
Les fermes en fer sont revêtues, sur chaque 
face, de lames de bois empêchant la condensa- 
tion de la buée, procédé employé depuis long- 
temps pour les serres à Orchidées; enfin cette 
serre est munie de carneaux à ouverture gra- 
duée, dans les soubassements, et se manœu- 
vrant de l’intérieur. 
Une des serres les plus remarquées a été 
celle en bois de pitchpin construite par la mai- 
son Moutier, de Saint-Germain-en-Laye, 
Elle renfermait de magnifiques collections 
d’Orchidées et comprenait tous les perfection- 
nements connus jusqu’à ce jour : double 
vitrage, isolement des bâches, circulation de 
l’air par les carneaux du soubassement, faîtage 
mobile et disposition excellente du chauffage 
et de l’ombrage. 
M Perrier fils, de Paris, qui expose aussi des 
appareils de chauffage, nous montre des bâches 
ou coffres-ascenseurs munis de pieds coulis- 
seaux, permettant de les soulever graduelle- 
ment à toute hauteur. 
M. G. Sohier expose des serres, des (diâssis 
et des ponts qui révèlent des moyens de produc- 
tion perfectionnés et puissants. Nous avons 
beaucoup remarqué sa serre à forcer les ailjres 
fruitiers dans le midi, à un prix véritablement 
peu élevé, 
M. Louet, d’Issoudun, qui est représenté 
dans les quatre sections industrielles, tient une 
place notable dans la section des serres. 
Les ateliers de Neuilly, ancienne maison 
O. André, figurent ici avec plusieurs modèles 
de constructions qu’il est inutile de louer, ces 
ateliers étant de ceux qui honorent l’industrie 
française. 
Une maison de province, qui soutient vail- 
lamment la lutte avec les constructeurs pari- 
siens, la maison Guillot-Pelletier, d’Orléans, fait 
également très-bonne figure dans cette section, 
avec ses constructions pour serres et ses appa- 
reils de chauffage au termosiphon. 
Plusieurs perfectionnements de châssis de 
couche ont été présentés par MM. Vélard, pour 
des fers spéciaux servant aux traverses infé- 
rieures ; M. Mansion, pour ouvertures à cou- 
lisse ; M. Louet, pour ouvertures avec chaînes; 
M. Desenne, pour système de montage et démon- 
tage des coffres ; mais rien ne nous a paru bien 
supérieur aux moyens connus jusqu’à ce jour, 
ni plus économique. 
Nous devons dire un mot, néanmoins, des 
appareils exposés par M. Sarrazin, de Thiais. 
Ce sont des châssis en foime de pyramide, 
entièrement vitrés, et permettant d’éclairer les 
plantes à la fois par les faces latérales et par le 
sommet. L’aération, au moyen de ce châssis, est 
d’une extrême facilité, puisqu’il suffit de tirer, 
de l’armature coulissée, l’un quelconque des 
verres. On peut leur donner la dimension d’une 
cloche, aussi petite qu’on le désire, et, toutes 
les faces étant mobiles, il est aisé d’y intro- 
duire l’air, de manière à éviter aux jeunes 
plants les courants trop vifs, qui leur seraient 
nuisibles. Ces cloches et châssis sont également 
recommandables au point de vue économique, 
parce qu’on remplace à peu de frais le verre 
cassé, tandis que la cloche ordinaire exige une 
grande dépense. 
