RADIS d’hiver. 
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RADIS D’HIVER 
Cette série de Ratiis dliiver comporte nn 1 
grand nombre de formes ou de variétés très- | 
distinctes les 
unes des au- 
tres, et possé- 
dant des pro- 
priétés diver- 
ses et des 
adaptations 
spéciales qui 
les lendent 
propres à diffé- 
rents usages. 
Ils sont suscep- 
tiblesderendre 
de grantls ser- 
vices, non seu- 
lement à l’hor- 
ticulture, mais 
à l’agriculture, 
par suite de 
leur abondant 
feuillage et 
surtout des di- 
mensions rela- 
Fig 97. 
Radis noir gros rond d hiver. 
tivement énormes qu’atteignent certaines 
sortes, par exemple, le Radis blanc géant 
de Russie, qui 
vient parfois 
comme une 
grosse Bette- 
rave. Ces varié- 
tés sont géné- 
ralement peu 
connues, fait 
d’autant plus 
regrellableque 
leur conserva- 
tion très- facile, 
relativement 
longue, et leur 
rusticité, en 
font des plantes 
d’un haut in- 
térêt et leur 
assurent une 
place dans les 
grandes explo- 
f 9 g Hâtions, no- 
riMs rose de Chine. tamment (!,r s 
Fig, 99. — Radis noir long d'hiver. 
Fig. ICO. — Radis violet long d'hiver de Gournay ^ 
