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FRUCTIFICATION DES VIOLETTES. 
tleiirs toutes semblables(en culture), fertiles, 
à pétales grands, dout uu seul dirlg'é eu bas, 
tous sur un inènie })lan, à stigmate coudé à la 
1 )a se , pu i s d ressé CO n i q U e , U l'céolé a u so in m e t . 
Dans ces dernières, la fructilication étant 
normale, nous les abandonnons pour re- 
venir aux Violettes vraies, dans lesquelles 
elle s’opèi’e d’une façon ditférente. 
Pres(|ue toutes les espèces produisent des 
Heurs à pétales avortés, surtout après la tlo- 
raison printanière, mais il y a entre elles 
cette ditTérence capitale que, chez les unes, 
les tleurs vernales et celles à pétales avortés 
sont toutes fertiles, tandis que, chez les 
autres, seules les tleurs à pétales avortés 
sont fertiles. 
De ce nombre est la Violette odorante, 
dont il existe de nombreuses variétés qui 
font l’objet de cultures très-importantes. 
Ses tleurs printanières, bien qu’appa- 
remment pourvues de tous leurs organes, 
sont stériles. Les fertiles viennent vers la 
fin de la lierai son et successivement assez 
avant dans l’été. Elles sont invisibles pour 
l’indifférent, car leur pédoncule est d’abord 
très-court, caché parmi les pétioles des 
feuilles, puis il s’allonge et se courbe pro- 
gressivement vers la terre, où la capsule 
vient plus tard reposer. La fleur elle-même 
est presque imperceptible avant l’épanouis- 
sement, car son diamètre excède à peine 
celui du pédoncule. 
A la floraison elle mesure à peine 3 milli- 
mètres ; les sépales sont normaux (toutes 
proportions gardées); les pétales sont ré- 
duits à une petite écaille incolore, visible 
seulement à la loupe, ou totalement ab- 
sents (conséquemment pas d’éperon) ; les 
étamines sont au nombre de 5, à filet très- 
court, dilaté ; l’anthère est à deux loges ap- 
pliquées sur le filet, s’ouvrant sur le côté 
extérieur, surmontée d’un appendice péta- 
loïde (connectif), jaune-brunàtre (les deux 
anthères inférieures non éperonnées) ; le 
pollen est incolore. 
Le pédoncule, court au début, s’allonge 
progressivement, pour atteindre à la matu- 
rité la longueur de ceux des tleurs stériles, 
mais au lieu d’étre dressé parmi les feuilles, 
il se recourbe et la capsule repose sur la 
terre, où elle est quelquefois enterrée. 
Les Violettes à tloraison dimorphe et 
principalement celles dont les (leurs ver- 
nales sont stériles oni généralement les pé- 
doncules fructifères étalés sur la terre ; ce 
sont : les Viola odorata et ses variétés, 
y. hirta, V. alba, V. mirabilis et V. pal- 
mata. Celles dont toutes les tleurs sont fer- 
S 
tiles ont les pédoncules fructifères dressé 
et la capsule pendante. 
Dieu que ces remarques ne soient pas 
nouvelles, peu d’auteurs les mentionnent. 
Les Fleurs de pleine terre, par MM. Vil- 
morin-Andrieux et C'*^, troisième édition, 
page 4206, contiennent la meilleure des- 
cription que j’aie pu trouver. On y lit, au 
sujet de la Violette odorante : « Les graines 
proviennent de tleurs verdâtres et impar- 
faites, tout à fait insignifiantes et courte- 
ment pédonculées, qui se développent tar- 
divement sur les souches ; elles sont cachées 
sous les feuilles, et à l’époque de la maturité 
des graines (juillet-août) les capsules sont 
presque enterrées. » 
Peu de nos Flores locales signalent cette 
particularité et encore très-brièvement. En 
voici la meilleure ^ : 
(( On trouve fréquemment, surtout en 
automne, des fleurs à pétales avortés chez 
lesquelles la fécondation s’opère néanmoins : 
cette monstruosité se rencontre surtout 
dans le V. hirta et dans les V. syl- 
vestris et V. canina, qui à cet état ont 
quelquefois été confondues avec le V. mi- 
rabilis, Lin., chez lequel cet avortement 
avait été d’abord remarqué. » 
Le fait n’est pas spécial aux Violariées, 
quelques autres familles en fournissent des 
exemples. Dans les Papilionacées, le Vicia 
amphicarpa, Dorth., du midi de la France, 
possède également des fleurs de deux formes ; 
celles des rameaux aériens sont grandes, com- 
plètes et fertiles ; celles naissant sur des ra- 
meaux souterrains stoloniformes sont dé- 
pourvues de corolle, à gousse courte, 
blanche, ne contenant que 4 ou 2 graines. Le 
Lathijrus setifolius, var. amphicarpos, 
Gren. et Godr., possède quelques gousses 
pliées sur elles-mêmes, se développant à la 
hase des tiges et s’enfonçant en terre. L’A- 
rachide, Arachis hypogæa, Lin., enterre ses 
gousses après la floraison, où elles achèvent 
de mûrir; de là son nom de <( Pois de terre ». 
Quelques Cistinées, telles que VHelianthe- 
mum Fumana, ont les étamines extérieures 
stériles, etc., etc. 
Dans toutes ces plantes les fleurs ou 
fruits ont leurs organes plus ou moins mo- 
difiés, mais l’ovaire et le stigmate étant en 
parfaite condition, la fécondation s’opère et 
le développement des ovules a lieu jusqu’à 
complète maturité. 
Pin ne conservant à cette étude que sa 
juste valeur, c’est-à-dire une connaissance 
1 Flore des environs de Paris, par Cosson et 
Germain de Saint-Pierre, 2^ édition, p. 138. 
