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DEUX POMMES RUSSES. 
coriaces vert pâle en dessus, gris argenté en 
dessous, obtuses, largement arrondies au som- 
met, très-atténuées à la base, dépassant un peu 
le pédoncule tloral qui est terminé par une 
inflorescence ombelloïde portant des fleurs 
pédicellées. Feuilles épaisses, coriaces, orbi- 
culaires, rhomboïdales, régulièrement arron- 
dies, cordiformes, profondément écliancrées 
à la base, luisantes et d’un vert foncé en 
dessus, argentées et très-glauques en dessous, 
finement, courtement et régulièrement dentées, 
à dents aiguës, à peine très-courtement cuspi- 
dées au sommet. Fleurs relativement grandes, 
jaune pâle, fortement odorantes. 
Cette espèce provient d’im semis fait, il y 
a line vingtaine d’années au moins, par 
MM. Simon-Louis frères ; on voit encore 
aujourd’hui le pied-mère dans une de leurs 
pépinières de Plantières-les-Metz. La plante 
est donc d’origine française. 
Sa tige, droite, mesurant environ 55 cen- 
timètres de circonférence sur environ 
L2 mètres de hauteur, se termine par une 
belle tète semisphérique ; ses branches 
ainsi que leurs ramifications sont rélléchies, 
pendantes. Quant à ses nombreuses feuilles, 
elles sont coriaces, d’un beau vert luisant 
en dessus, d’un blanc très-glauque à la face 
inférieure ; elles sont beaucoup plus long- 
temps persistantes à l’automne. 
]\fidtipHcation. — On la fait par la greffe 
sur des Tilleuls argentés de semis qui, gé- 
néralement beaucoup plus vigoureux que 
le Tilleul commun, conviennent aussi beau- 
coup mieux pour cette espèce qui, égale- 
ment vigoureuse, s’accommode l)ien mieux 
de ces derniers. 
Au lieu de greffer, on peut essayer le 
semis qui, en général, produit des sujets 
vigoureux et ont des feuilles longtemps per- 
sistantes. Toutefois, ce procédé a le grand 
inconvénient de produire des sujets très- 
disparates, de sorte que, bien qu’à feuilles 
également longtemps persistantes, ils pré- 
sentent néanmoins entre eux de grandes 
dissemblances, ce qui oblige à en choisir 
un pour type, et ensuite à le propager à 
son tour par la greffe, ce qui, du reste, 
a cet autre avantage de permettre de ra- 
jeunir le type. 
Cette nouveauté, encore inédite, sera mise 
au commerce parles obtenteurs, MM. Simon- 
Louis, horticulteurs à Plantières-les-Metz, à 
l’automne prochain. 
E.-A. Carrière. 
DEUX POMMES RUSSES 
La spécialité de Pommes que produit 
principalement la Crimée est due à la 
Sinoppe, qui forme 
presque les neuf 
dixièmes en poids de 
toute l’exportation. 
Pans les années 
d’abondance, on n’en 
exporte pas moins 
d’un demi-million de 
pouds (le poud vaut 
10 kilogrammes), 
dont la moitié, 200 
à 250,000 pouds, 
sont dirigés en partie 
sur Moscou et sur 
Saint - Pétersbou rg ; 
le reste sert à ap- 
provisionner les mar- 
chés méridionaux et 
ceux du centre. 
La Sori-Sinoppe 
(fig. 115) est une 
espèce particulière- 
ment appréciée dans 
le commerce; aussi occupe-t-elle une des 
places les plus importantes dans tous les 
jardins industriels 
du Jaïla. Cette sorte 
Fig. 115. 
Pomme russe Sori-Sinoppe, 
réduite de 1 /15, 
noppe (fig. 110) se 
grande délicatesse. 
du flanc septentrional 
supporte parfaitement 
le transport le plus 
lointain, son embal- 
lage ne demandant 
que peu de soins. 
Elle mûrit au mois 
de décembre et se 
conserve parfaite- 
ment jusqu’au mois 
de mai et même 
plus longtemps ; ses 
fruits sont attachés 
fortement à l’arbre 
et ne craignent pas 
tant le vent que 
ceux de la Candile- 
Sinoppe, dont on 
récolte en Crimée, 
dan^ les bonnes an- 
nées, jusqu’à 5,000 
pouds, et qui de- 
mande d’étre plus 
ou moins à l’abri. 
La Candile-Si- 
distingue par sa plus 
et ne se conserve bien 
