SOCLKTl': POMOT.OC.IQUE DK FIIANGK, SESSION. 
veaux présentés égalent tout au moins leurs 
prédécesseurs. 
L(îs personnes qui n’ont pas suivi les travaux 
du Congrès s’étonneront du petit nombre des 
fruits admis; cela tient au peu d’extension que 
])rend la cultui’e des fruits à l’étude; les s[)é- 
cialistes des divei’ses régions devi-aient se par- 
tager les fruits à étudier et ari'iver au Congrès 
avec des notes précises; enfin les obtenteurs 
devraient envoyer régulièi'ement leurs fruits 
au moment de leur maturité à la commission 
des études. 
Plusieurs des questions à traiter ont été ren- 
voyées à une autre session ; elles exigent des 
études approfondies et de nombreuses expé- 
riences. M. de la Bastie a fait adopter une dis- 
position empêchant la remise à l’étude d’un 
fruit déjà rejeté par suite de la constatation de 
son inféi’iorité, mais autorisant au contraire 
cette remise à l’étude quand le fruit, rayé parce 
qu’il n’était }>as cultivé, viendrait à se ré- 
pandre. 
Il a été déclaré à l’unanimité que le boutu- 
rage n’était pas pratique pour la multiplication 
du Pommier. 
La taille hâtive a été reconnue, par tous les 
praticiens, bien préférable à celle tardive. 
M. Jamin a observé qu’il est difficile de dis- 
tinguer à l’automne, et même en hiver, les 
boutons à bois du Cerisier et du Prunier, et il 
conseille de renvoyer leur taille au prin- 
temps. 
M. Saliut a traité, avec sa compétence recon- 
nue, la question des défoncements ; plusieurs 
membres ont donné des renseignements sur les 
meilleurs modes employés, et sur la nécessité 
de ne pas mélanger la terre du sous-sol, si elle 
est mauvaise, à celle meilleure du sol. 
M. Nicolas, secrétaire de la Société d’horti- 
culture du Rhône, a lu un travail de grand 
mérite sur quelques familles d’insectes nui- 
sibles aux Poiriers et aux Pommiers. 
Enfin M. Robinet, professeur de viticulture 
du département de la Haute-Garonne, a déve- 
loppé rapidement, en très-bons termes, la mé- 
thode de taille et de conduite de la Vigne, et 
en a montré les résulfats sur une souche 
d'Armnon chargée de nombreux Raisins très- 
imparfaitement mûrs le 25 septembre. Il a em- 
prunté au système Guyot et à celui de Gaze- 
nave leurs principales dispositions pour faire 
produire à la Vigne des quantités énormes de 
Raisins, et il est arrivé, dans un jardin potager 
de Toulouse, à obtenir 260 à 300 hectolitres, à 
l’hectare, devin de 5 à 6 degrés. Tl a terminé 
en engageant ses auditeurs à essayer sa mé- 
thode. 
Je la discuterai à une autre place, mais il me 
paraît indispensable de prévenir les cultivateurs 
de la Haute-Vienne qu’ils courraient à un in- 
succès certain, s’ils surchargeaient leurs Vignes. 
Il a été de tout temps constaté qu’une trop 
grande quantité de grappes retardaient, et, le 
plus souvent, empêchaient la maturité, et que, 
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dans les pays froids, il faut concentrer toute la 
sève des racines sur un nondire modéré de 
grappes, [loiir les amener à ce qu’elles mûrissent 
complètement. 
Les radiations et les admissions ont donné 
lieu à des débats animés qu’exj)li(juent les dif- 
férences de lumière, de climat, de chaleur, 
suivant les régions, mais c’est à la grande ma- 
jorité des suffrages qu’elles ont été votées. H 
serait trop long d’entrer ici dans le détail de 
ces discussions, et je me borne à ilonner ci- 
dessous la liste des fruits adoptés, de ceux qui 
ont été rejetés, de ceux ({ui sont maintenus à 
fétude, et enfin des fruits nouveaux admis à 
l’étude. 
Fruits adoptés. 
Poire Beurré Amande (Sannier), mûrissant en 
novembre. 
Pomme Beineitc de Brives (pour verger), mû- 
rissant en hiver. 
f’rune Belsia?ia, mûrissant fin juillet. 
Raisin Commandeur (Sardou), mûrissant fin 
août. 
Et, dans les fruits locaux, la Poire Moiiille- 
Bouche de Bordeaux, mûrissant du 25 Juin à mi- 
juillet, les Pommes de Cave et de Salé. 
Fruits rayés de la liste des fruits à 
l’étude. 
Pêche Baronne de Brivazac. 
Nectarine PUmaslon Orange. 
Poires : Souvenir Deschamps, Sucrée troyenne, 
Va! flore de Fonteneîle. 
Pommes : Beinetle Van Mons, Beinet.te super- 
fine. 
Prune Monsieur à fruit vert. 
Raisins de table : Excelsior, Œillade ambrée. 
Raisins américains ou hybrides : Ganadn, Pea- 
body, Pizarro, Saint-Sauveur, Secretary. 
Fruits maintenus à l’étude. 
Abiicots: de Boulbon, du Chancelier, Sucré de 
Holub. 
Coing Champion. 
Noix Martin. 
Pèches: Arkansas, Dnwn, G overnor Garland, 
Honeywel, Masser, Précoce du Canada, Précoce 
Harper, Bouge de mai, Saunders, Tardive Bé- 
raud, Vilmorin , Waterloo, Wilder. 
Pêches Nectarines : Advance, Ananas. 
Poires : Alexandre Chômer, Baronne Leroy, 
Bergamote de Jodoigne, Bergamote Sannier, 
Bergamote Liabaud, Beurré des Cannélites, 
Beurré Fouqueray, Beurré Henri Courcelle, 
Beurré Pringalle, Courfe-Queue d'hiver, Délices 
Cuvelier, Délices de Huy, Doyenné Boisselot, 
Fondante Fougère, Gabriel le Collette, Louise 
Cüttineau, Lucie Quiquandon, Madame André 
Leroy, Mada>ne Lyé Ballet, Madame Chaudy, 
Président Boyer, Sainte-Anne, Secrétaire Alfred 
Vigneau. 
Pommes : Ananas rouge. Archiduc Louis, 
Betzey, Calville de neige, d’Arcy-Spice, de Gri- 
gnon, Duc de Devonshire, Ferdinand, Gloire de 
Fauquemont, Garnemer, Impériale ancienne, La 
