EVONYMrS PITLCIIEI.LUS FOLIIS VARIEfîATIS. 
ceux-ci, et si la saison est déjà avancée, on 
la'couvre avec des paillassons supportés 
par lies perches qu'on laisse tonte la nuit 
et pendant les mauvais temps, mais que 
l’on peut de temps à autre, dans la journée, 
enlever afin d’aérer les plantes. La planta- 
tion se tait au plantoir, à la bêche ou à la 
houlette. Toutefois, en taisant cette opéra- 
tion, il faudra avoir soin de ne pas enterrer 
les feuilles déjà grandes. Quant aux autres 
soins, ils consistent à donner de l’air et à 
arroser au besoin. 
Culture de pleine terre. 
Quoiqu’il s’agisse de la culture en plein 
air, je suppose le cas, très-général du reste, 
où chacun désire récolter le plus tôt possible 
sans faire de frais et bien que l’on n’ait pas 
pour cela le matériel nécessaire : coffres ou 
châssis. Mais si beaucoup de gens ne pos- 
sèdent pas ce matériel, il n’est guère de 
cultivateurs, ou plutôt il n’en est pas, qui 
n’aient au moins un tas de fumier, qu’alors 
ils peuvent transformer en pépinière d’éle- 
vage. Voici comment : 
On choisit l’endroit le plus chaud du tas 
et l’on creuse un trou jusqu’à la partie du 
fumier qui est relativement chaud ; ce trou 
doit être d’une dimension en rapport avec 
le nombre de boîtes à germage que l’on se 
propose d’y placer. 
Ces boîtes seront préparées exactement 
comme je l’ai dit en parlant de la culture 
de primeur. Mais dans le cas où le terreau 
ferait défaut, on pourrait le remplacer par 
une bonne terre légère additionnée de crot- 
tin de cheval. 
Une fois les boîtes placées, il faudra 
veiller à leur conservation et les préserver 
du grattage des volailles, en mettant soit des 
planches, soit des perches, soit des treillages 
que l’on couvrira avec des paillassons ou 
des bottillons de paille, que l’on enlèvera de 
temps à autre, pour donner de la lumière 
aux plantes quand le temps le permettra. 
On pourra même laisser la couverture au 
complet tant que les Pommes de terre ne 
seront pas germées. 
Il va sans dire que pendant les nuits 
froides ou les temps de gelée on laissera 
le tout constamment couvert. Il est égale- 
ment entendu qu’une fois les germes sortis 
de terre, on devra les laisser jouir de la lu- 
mière le plus possible ; le soleil même ne 
pourra que leur être favorable. 
Toutes ces opérations peuvent se faire 
à partir de décembre-janvier à mars-avril, 
suivant le but que l’on recherche , les 
moyens dont on dispose et le climat sous 
lequel on est placé. Lorsqu’on devra planter 
en plein air, il faudra choisir un endroit 
relativement chaud et abrité, n’opérer que 
lorsque les gelées ne sont plus à craindre, à 
moins que l’on dispose de moyens d’abriter 
les plantes jusqu’à l’arrivée du beau temps. 
Pour la plantation à demeure, on fera 
comme il a été dit plus haut. 
Bonneau (Isidore), 
Jardinier à Sainl-Sérolin, par Pont-sur-Yonne. 
EYOiNYMÜS PCLCHELLUS FOUIS VARIEGATIS 
Avant de décrire cette charmanle minia- 
ture, nous allons faire connaître son origine. 
Celle-ci, bien qu’anormale, n’est pas sans pré- 
cédent en culture, où, au contraire, des faits 
analogues se remanpient journellement, fin 
elfet, la plante provient d’un dimorplnsme, 
et il n’est pas de jour où l’on n’en constate. 
Bien que toutes les plantes puissent en 
produire, il est certains genres, certaines 
espèces surtout, (|ui possèdent cette pro- 
priété au suprême degré ; telle est, par 
exemple, le Fusain du .lapon; il serait 
presque impossible de compter les foi-rnes 
qu’il a pi’oduites, panachées ou autres. 
Une autre espèce, également ja[)onaise, 
VEvonijmus putchellwi, bien ({ii’ayant avec 
la précérlente de nombreux rapports oi’ga- 
nif[ues et de tempérament, et étant comme 
elle fréquemment plantée dans les jardins, 
n’avait pourtant jusqu’à ce jour, à notre 
connaissance du moins, produit aucun di- 
morphisme. Celui dont nous allons parler, 
mis au commerce en 1888 par M. Moser, 
horticulteur à Versailles, serait donc l’im des 
premiers que cette espèce aurait produits. 
C’est la plus charmante miniature que l’on 
puisse imaginer. En voici une description : 
Plante excessivement naine et ramifiée, et 
pouvant à peine, par ses dimensions très-ré- 
duites, être comparée au Buis nain à bordures 
(Buxhs sempervirens ncvna)^ et pouvant par 
conséquent être employée aux mêmes usages 
que ce dernier. Branches nombreuses, érigées, 
rameaux strictement dressés, se touchant tous, 
à écorce blanc-jaunâtre. Feuilles opposées, dé- 
cussées, tiès-rapprochées, buxiformes, ovales- 
elliptiques, sessile.s, longues d’environ 2 centi- 
mètres sur 5 à 6 millimètres de largeur, mar- 
