-8 U Art de multiplier 
vembre , des creux de douze pans au 
quarré , par trois pans de profondeur. 
Quelquefois on fait ces plantations en 
feptembre ou oétobre ; elles font fort ha- 
-zardées , parce qu’on les forme à la hâ- 
te, & prefque toujours dans une terre 
que l’on veut femer. 
C’ell dans le mois de février ou de 
mars qu’on doit planter les Mûriers ; c’eft 
.là le véritable tems. La place qu’on leur 
fait occuper leur a été préparée à l’avan- 
ce & à loifir , dans un tems où l’on n’elt 
gueres occupé à l’agriculture : le froid a 
épuré la terre des creux ou des tranchées, 
qui ont auffi été arrofés par les pluies. 
L’on fera choix des plus beaux plan- 
çons il vaut pourtant mieux qu’ils loient 
plqs petits , pourvu qu’ils loient plus 
jeunes : car tout arbre de cette efpece ,qui 
a langui dans la pépinière , fait peu de 
progrès. 
Il faut , en arrachant le Mûrier, con- 
ferver toutes fes racines , & en détacher 
ïa terre qui fouvent s’y trouve collée; 
enfuite on coupera la racine mere qu’on 
appelle navet ou porreau , qui s’allon- 
geant & plongeant directement dans la 
terre , empêcheroit d’afleoir le plançon , 
& on coupera auffi l’extrémité des autres 
racines pour les rafraichir , avant de plan- 
ter. Ces coupures doivent être faites ron- 
dement avec un couteau ou uneferpette, 
& jamais avec une fcie. 
Après avoir airffi préparé les plantons. 
