CHRONIQUE HORTICOLE. 
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Parmi les autres nouveautés des mêmes 
horticulteurs, nous remarquons l’Aubépine 
de Korolkow, le Prunus acuminata, une 
vieille espèce à peu près inconnue dans 
les cultures ; le Prunus Myrobolana à 
fleurs rouges doubles, variété très-orne- 
mentale, importée directement par les Japo- 
nais, lors de l’Exposition universelle de 1878, 
où un pied a été remis à MM. Baltet. 
Encore le Mildiou. — Cette affection 
morbide, dont la gravité paraît s’accentuer 
tout eh s’universalisant, est tellement redou- 
table, qu’il est bon, croyons-nous, de rap- 
peler les divers moyens tentés pour la com- 
battre, surtout lorsque ces moyens, tout à 
fait pratiques, ont été suivis de bons résul- 
tats. Tels sont ceux dont nous allons parler, 
expérimentés par M. J. Ricaud, président 
de la Société vigneronne de Beaune. Dans 
une lettre adressée à M. Pulliat, il dit : 
Les traitements ont duré du 23 juillet au 
14 août. Les différentes préparations ont été : 
1° 400 grammes de sulfate de cuivre dans 
un hectolitre d’eau. 
2° 10 kilog. de chaux et 8 kilog. de sulfate 
de cuivre, pour 180 litres d’eau. 
3° 1 kilog. de sulfate de cuivre et 1 litre 
d’ammoniaque à 22 degrés, pour 100 litres 
d’eau. 
4° 1 kilog. de sulfate, pour 100 litres d’eau. 
5° 2 kilog. de sulfate et 1 kilog. de chaux, 
pour 100 litres d’eau. 
Le résultat le plus complet a été dû à la 
simple dissolution cuivreuse (n° 1). Pas une 
feuille n’a été grillée ; toutes sont restées in- 
tactes jusqu’à leur chute naturelle. 
L’effet des autres substances, tout en étant 
satisfaisant, a été loin d’être parfait ; sur beau- 
coup de feuilles le parasite n’a pas été - enrayé 
et elles ont succombé... 
En résumé, et sans prétendre à une supério- 
rité d’action des traitements bourguignons com- 
parativement aux autres procédés, je considère 
comme absolument démontré qu’ils ne leur 
sont pas inférieurs sous ce rapport. Voyons ce 
qu’il en est à d’autres points de vue. Il est 
hors de doute que « l’eau céleste » est préférable 
à la « bouillie bordelaise », relativement à l’éco- 
nomie et à sa facilité d’application ; il n’est pas 
moins incontestable que pour les mêmes con- 
sidérations, la simple dissolution à 500 gram- 
mes, au plus, de sulfate par 100 litres d’eau, est 
préférable aux deux autres systèmes... 
Nous avons tenu à rappeler ces détails, 
parce qu’ils émanent d’un homme compé- 
tent, et, qu’étant le résultat d’expériences 
sérieuses, ils peuvent servir de guide pour 
le traitement, ce qui est précieux dans la 
circonstance. 
Les écoles de greffage. — Si les ravages 
que, depuis quelque vingt années, la Vigne 
à eu à subir de ses nombreux ennemis, ont 
été terribles dans leurs effets, on doit re- 
connaître que l’ardeur apportée à combattre 
ces fléaux a pris une intensité proportion- 
nelle. Il s’agissait, et il s’agit encore, de 
sauver, de reconstituer ces vignobles, qui 
sont une des premières sources de notre 
richesse nationale. 
Aussitôt, par exemple, que l’emploi des 
Vignes greffées sur plants américains a 
commencé à donner de bons résultats, les 
cultivateurs, sans songer aux difficultés de 
main-d’œuvre, aux dépenses considérables 
que cette opération entraîne forcément, s’y 
sont immédiatement conformés, en y con- 
sacrant toutes leurs ressources, sans at- 
tendre que les savants et les chercheurs 
aient trouvé d’autres moyens plus écono- 
miques. 
Ce greffage a rendu nécessaire, chez les 
vignerons, des connaissances qui jusque-là 
leur étaient inutiles, et des écoles de gref- 
fage ont été créées ad hoc. 
Ces écoles ont immédiatement pris une 
grande importance. Dans le Rhône princi- 
palement, M. Paul Vincey, professeur dépar- 
temental d’agriculture, a créé l’an dernier 
36 écoles de greffage. 
Ces écoles ont commencé à fonctionner 
au printemps 1886, et les cours ont été 
suivis par 1,715 élèves régulièrement ins- 
crits ; 800 autres personnes ont assisté aux 
leçons et se sont exercées pratiquement sans 
s’être fait inscrire préalablement. 
A Chessy-les-Mines, l’école était exclusive- 
ment réservée aux dames ; et 36 élèves gref- 
feuses y ont acquis rapidement une très- 
grande habileté. Partout où le phylloxéra 
existe ou menace de venir, la même ardeur 
pour le combattre est constatée, et l’on peut 
espérer pouvoir, dans un temps peu reculé, 
sinon le détruire, au moins vivre sans trop 
de dommage avec lui. 
Les fleurs d’Anémones en hiver. — 
Un de nos abonnés, M. E. Mouillère, jar- 
dinier en chef au château de Freichines 
(Loir-et-Cher), nous écrivait à la date du 
6 décembre 1886 : 
J’ai en ce moment un châssis rempli d’Ané- 
mones de toute beauté, que j’ai cultivées afin 
d’avoir des fleurs, sans aucune dépense, pour 
faire des bouquets ou des garnitures de table 
pendant l’hiver. Aujourd'hui, bien que la terre 
soit couverte de neige, je cueille des Anémones 
comme si nous étions en pleine saison, et, 
