LES FLEURS A NICE. 
cence rameuse, à épis enveloppés de grandes 
gaines verl olive violacé, bordé largement 
de rose et pruineuses. Épi dressé ; fleurs 
distantes, régulièrement espacées, entourées 
de bractées larges, semi-embrassantes, à 
sommet tronqué, rose saumoné. Calyce à 
sépales courts, obtus inégaux, rouge sombre. 
Périanthes à divisions externes étroites, ai- 
guës, à bords entiers, convolutés, rouge 
terne; divisions internes, très-grandes 
(0,08 de long sur 0,025 de large), ellip- 
tiques-spatulées à sommet obtus, à bords 
gracieusement ondulés, du plus beau ton 
écarlate brillant qui se puisse imaginer; di- 
visions pollinifères et stigmatifères rouge 
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cerise nuancé de jaune d’or; ovaire violet 
foncé et vert olive. 
Cette très-belle plante, qui a fleuri dans 
notre jardin fleuriste pendant tout l’été 
dernier, est certainement l’une des plus 
belles qui existent. Nous la recommandons 
comme surchoix dans les Cannas. Soit en 
corbeille, soit isolée, elle produira toujours 
un charmant effet. Il suffit, chaque matin, 
pendant la floraison, de faire « sa toilette », 
c’est-à-dire d’enlever les fleurs flétries de la 
veille, ces jolis périanthes ne durant guère 
qu’un jour dans leur fraîcheur. 
Ed. André. 
LES FLEURS A NICE 
Nice est bien le pays des fleurs. Que de 
milliers de Roses Safrctno, Comte de Bo- 
brinski, Œillets, Anthémis Étoile d’or, 
Jacinthes romaines, Narcisses, ont été cou- 
pés ; que de kilos de Violettes et Résédas 
ont été cueillis du 20 au 31 décembre ! 
Le nombre de boîtes ou de paniers expé- 
diés en colis de trois et cinq kilos, de caisses 
contenant des bouquets ou corbeilles, a été 
de près de onze mille à partir du 20 dé- 
cembre, date où commencent les expédi- 
tions pour Noël. Dans ce chiffre ne sont pas 
comprises les boites expédiées par la poste. 
L’augmentation des demandes, soit de la 
part des fleuristes français ou étrangers, 
soit des amateurs, va toujours en croissant; 
aussi les horticulteurs rivalisent-ils entre eux 
pour multiplier et améliorer leurs cultures. 
L’usage des serres et châssis n’existait pas, 
à Nice, il y a quelques années ; on se con- 
tentait des fleurs qui éclosaient en plein 
air; et si une gelée malencontreuse venait 
à les flétrir, il fallait attendre de longues 
semaines avant d’en récolter d’autres. Aussi, 
quand une grande fête, un bal officiel, les 
raoûts de la colonie étrangère exigeaient un 
certain luxe de fleurs fraîches, il fallait — 
on ose à peine l’avouer — les faire venir de 
Paris, comme au Hâvre, on fait venir des 
Halles centrales le turbot nécessaire à un 
grand dîner. 
Il n’en est plus de même aujourd’hui 
dans la « Cité des fleurs » (Citta dei fiori, 
tout comme Florence, et même mieux 
qu’elle). Quelques grands établissements se 
sont fondés à Nice et ont bâti des serres, où 
l’on force le Lilas blanc, le Gardénia, le 
Muguet, les Roses de la Reine, et Rosiers 
hybrides variés : Maréchal Niel, etc. 
U y a peu de temps encore, un bouquet 
de Nice se composait invariablement de 
fleurs de Camellias, de Roses Safrano, et de 
Violettes de Parme. C’était peu ; aussi le 
nombre des espèces et variétés employées 
a-t-il beaucoup augmenté. Je constate avec 
une réelle satisfaction que le goût pour les 
belles fleurs s’accentue de plus en plus. 
Pour la composition d’un beau bouquet ou 
d’une jolie corbeille, les fleurs d’Orchidées 
sont devenues une nécessité. Que peut-on 
voir de plus charmant qu’un plateau comme 
celui que nous avons admiré la semaine 
dernière? Le fond était garni de Selagi- 
nella (LycopodiumJ denticulata sur lequel 
étaient arrangés avec un goût exquis, et, 
par touffes, des Cypripedium insigne et 
venustum, des Ly caste Skinneri et L. Dep- 
pei, plusieurs grappes du Saecolabium 
grandiflorum, des Odontoglossum Ale- 
xandrie et Rossi ma jus, de Cattleya 
Percivaliana , de Masdevallia Veitchi , 
d ’ Anthurium Scherzerianum , de Roses 
Maréchal Niel, le tout accompagné d’une 
très-jolie bordure de Muguet. 
Le jour de l’an était à peine passé que 
l’on parlait des prochaines batailles de 
fleurs, à l’occasion des fêtes du carnaval. 
Une Exposition d’horticulture aura lieu 
les 3, 4, 5 et 6 mars prochain ; elle sera 
organisée par la Société d’horticulture de 
Nice, sous le patronage du Comité des 
fêtes. Le programme des concours sera pu- 
blié d’ici à quelques jours. 
Le froid s’est fait sentir légèrement à 
Nice dans le commencement de l’année. 
Le 5 janvier, à huit heures du matin, le 
thermomètre marquait 2 degrés au-dessus 
de zéro en ville et zéro à la campagne. Une 
