LES GELÉES BLANCHES ET 
sentent souvent sur la peau une tache de cou- 
leur brune au-dessous de laquelle se produit 
une décomposition de la pulpe qui se prolonge 
à une certaine profondeur. A quelle cause 
peut-on attribuer cette sorte de maladie? 
Proposée par la Société des agriculteurs de 
France. 
33° Du développement et de la maturité des fruits 
en général. De la mémoire des sensations re- 
lativement à leur forme, à leur couleur, à leur 
odeur et à leur saveur. Son rôle lorsqu’on veut 
les apprécier à ces divers points; de vue, et de 
l’utilité des comparaisons simultanées pour 
bien établir les différences. 
Proposée par M. A. Hérault , d'Angers , 
qui la traitera. 
38 ° Les Vignes américaines et franco-améri- 
caines. 
Proposée par M. La Fugie , de Gastillon 
{Gironde). 
39 ° Des ennemis de l’Asperge, la destruction en 
particulier d’un d’entre ces derniers, « le 
criocère ». Manière de combattre ces ennemis 
en général. Des différentes maladies de l’As- 
perge, pendant les premières années de plan- 
LES GELÉES BLANCHES ET 
Pendant le mois d’avril, les journaux 
agricoles et horticoles ne manquent pas de 
rappeler à leurs lecteurs les précautions à 
prendre pour éviter l’effet des gelées tar- 
dives sur la Vigne et les arbres fruttiers ; 
en ce qui concerne ceux-ci, on ne se préoc- 
cupe guère d’abriter que ceux qui sont 
cultivés en espalier. 
Il nous semble cependant que, dans les 
grands vergers, lorsque les cultures frui- 
tières sont étendues, — et maintenant elles 
commencent à prendre une certaine impor- 
tance dans quelques régions, — on pour- 
rait employer le même moyen que pour 
les Vignes, c’est-à-dire les nuages artifi- 
ciels. 
En ce moment où nos plus beaux Vi- 
gnobles sont envahis par tant de fléaux 
divers, on est à la recherche d’un procédé 
simple et économique pour les préserver 
contre ces horribles gelées blanches qui, 
très-fréquemment, détruisent en une seule 
nuit tout espoir de récolte. Une foule de 
procédés ont été préconisés, mais celui qui 
a été généralement reconnu comme le meil- 
leur et le plus économique est certaine- 
ment la production des nuages artificiels, 
surtout si toute une région, toute une com- 
mune, parvenait à s’entendre, à se syndi- 
quer, comme on dit maintenant, pour que 
la mesure comprit la totalité des Vignobles. 
Car, si un propriétaire allume isolément 
quelques foyers, le vent chassant la fumée 
LES NUAGES ARTIFICIELS. 215 
tation. Moyens de l’en préserver et de l’en 
guérir. 
Proposée par M. Duret, d'Auboncourt 
{Ardennes). 
40 ° Par quels moyens pourrait-on parvenir à ga- 
rantir la propriété d’un fruit nouveau ou d’une 
plante nouvelle à son obtenteur et arriver ainsi 
à encourager les semis? 
Proposée par M. Florent Feys, de Mons 
{Belgique). 
41® L’industrie de l’alcool des fruits au point de 
vue national et industriel. 
Proposée par M. Gagnaire fils aîné , de 
Bergerac. 
43° De la brûlure des jeunes pousses du Poirier. 
A quelles causes peut-on attribuer cette altéra- 
ration; quels seraient les moyens de l’éviter? 
Proposée par M. Hardy , de Versailles. 
La Commission d’organisation, 
Hardy, président; Bergman (Ernest), secré- 
taire; Dybowski, Truffaut (Albert), 
Verdier (Ch.), membres. 
Approuvé en séance du Conseil d’administration. 
Le secrétaire général , . 
A. Bleu. 
LES NUAGES ARTIFICIELS 
au-dessus de la Vigne de son voisin, ce 
sera précisément celle-ci qui en profitera, 
bien que son propriétaire n’ait rien fait 
pour la préserver. C’est très-probablement 
ce qui a empêché jusqu’ici ce procédé de se 
généraliser, car il n’est pas nouveau, bien 
que beaucoup de gens aient voulu s’attri- 
buer le mérite de l’invention. 
Les Romains, qui étaient des viticulteurs 
distingués, employaient déjà il y a deux 
mille ans toutes sortes de précautions pour 
préserver leurs Vignes des gelées tardives ; 
ils avaient soin de planter les échalas au 
nord des ceps pour les garantir de ce côté, 
et en outre ils faisaient aussi des nuages 
artificiels, car ils avaient sans doute re- 
marqué que la gelée n’était pas à redouter 
lorsque le ciel était couvert. 
Voici ce que Columelle dit à ce sujet : 
Faites en sorte que vers le commencement 
du printemps, des tas de paille humide se 
trouvent placés entre les rangées des ceps. Si 
vous craignez que le froid arrive, mettez le feu 
à ces tas de paille. 
Depuis cette époque les vignerons soi- 
gneux qui employaient ce procédé ne fai- 
saient donc que suivre une très-vieille tra- 
dition ; mais presque toujours ce préservatif 
était insuffisant, le nuage de fumée n’étant 
ni assez large ni assez intense. 
Depuis quelques années, on a recherché 
la matière qui pouvait produire le plus 
