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LE MILDIOU ET SON TRAITEMENT. 
der, en pareille circonstance, si cette altération 
n’est point due à l’action de ce que l’on appelle 
communément Vèchaudage ou la brûlure. Il 
convient de cueillir une ou plusieurs des 
feuilles douteuses et de les placer dans un 
milieu chaud et humide. Au bout de douze ou 
vingt-quatre heures, au plus, en général, s’il 
s’agit réellement du mildiou, apparaissent, sur 
la face inférieure, en face des points attaqués 
ou à leur pourtour, les filaments fructifères du 
Champignon, dont la présence lèvera tous les 
doutes. 
Les effets du mildiou sont assez connus, 
dans leur ensemble, par les lecteurs de ce jour- 
nal, pour que nous n’y insistions pas, ici, 
d’une manière particulière. Les viticulteurs de 
toutes les régions viticoles de la France savent 
malheureusement, par expérience, l’influence 
funeste que le Peronospora excerce sur la 
quantité et la qualité du vin récolté, et, fait 
plus grave encore, sur l’aoûtement normal et 
régulier des sarments : bon nombre de Vignes 
succombent visiblement sous les coups répétés 
du parasite, ou ne possèdent plus, tout au 
moins, qu’une végétation affaiblie et compro- 
mise. 
Par bonheur, du reste, la découverte des 
propriétés prophylactiques du cuivre à l’égard 
du mildiou est venue mettre dans nos mains 
une arme sûre et facile à manier. De grandes 
étendues de Vigne, 50,000 hectares peut-être, 
ont été traitées pendant l’année 1886, et tout 
fait espérer que les succès obtenus un peu 
partout engageront la masse des vignerons, 
petits et grands, à lutter, en 1887, sur une 
échelle infiniment plus vaste, contre le terrible 
fléau qui leur dérobe le fruit de leurs 
labeurs. 
Les procédés, actuellement proposés pour le 
traitement du mildiou par les composés cui- 
vreux sont très nombreux. Peut-être n’est-il 
pas inutile, aux approches de la prochaine 
campagne viticole, de les passer successive- 
ment en revue, en insistant sur les points les 
plus intéressants de leur histoire. 
Que faut-il penser premièrement des pro- 
cédés dits indirects, c’est-à-dire de ceux dans 
lesquels le cuivre n’est point déposé directe- 
ment sur les organes foliacés de la Vigne, 
mais à leur proximité, sur la souche ou dans 
l’épaisseur du feuillage des ceps ? 
Ces traitements sont au nombre de trois : le 
badigeonnage d'hiver des souches et des sar- 
ments avec une solution concentrée de sulfate 
de cuivre, en mélange ou non, avec la chaux, 
— le traitement par les échalas sulfatés, — 
et le traitement par les liens également sul- 
fatés, employés en cordons ou pour Y accolage. 
Du badigeonnage d’hiver nous dirons sim- 
plement que la théorie et la pratique -s’accor- 
dent pour en déconseiller absolument l’usage. 
— Nous avons vu avec regret, dans le centre 
et ailleurs, un grand nombre de Vignes sou- 
mises à ce traitement dans le cours de l’hiver 
dernier. Ce procédé constitue, bien à coup sûr, 
au point de vue du mildiou, un soin et une 
dépense superflus, contre lesquels il convient 
de mettre en garde les viticulteurs. 
Nous n’encourageons pas davantage le trai- 
tement par les échalas sulfatés. Outre que ce 
système n’est pas applicable dans tous les 
modes de culture, il impose la nécessité de 
n’utiliser, sous peine d’échec absolu, que des 
tuteurs composés de bois tendres (bois blancs 
ou résineux), en même temps que l’obligation 
de les tremper à nouveau, chaque année, pen- 
dant une durée de huit jours au minimum, 
dans un bain de sulfate de cuivre (1). On 
conçoit par là combien son emploi doit être 
coûteux et laborieux à mettre en œuvre. De 
plus, il ne confère, en général, et surtout pour 
les Vignes à forte arborescence, qu’une immu- 
nité des plus relatives. 
Le traitement par liens sulfatés employés 
en accolage (2) a fourni des résultats contra- 
dictoires. Malgré des preuves très-positives, 
venues de la Bourgogne, on est en droit de se 
demander s’il est bien réellement destiné à 
réussir partout et toujours, c’est-à-dire dans 
les vignobles sérieusement atteints et sur les 
cépages à résistance médiocre. Nous en dou- 
tons, pour notre part, complètement. On ne 
peut le considérer, jusqu’ici, que comme un 
traitement à effet minimum, que l’on pourra, 
vu son bas prix de revient, employer avec fruit, 
comme adjuvant de tous les autres procédés : 
mais il serait imprudent, au plus haut point, 
de s’en rapporter exclusivement à lui pour la 
préservation des vignobles. — Il semble que 
le traitement par les liens sulfatés employés en 
cordons (3) ait donné des résultats plus cons- 
tants. Cependant, l’acquisition des matières 
premières nécessitées par les cordons, leur 
confection, leur mise en place, leur main- 
tien, etc., constituent, à n’en ipas douter, un 
ensemble de frais probablement supérieurs à 
celui des meilleurs traitements directs et qui 
rendront toujours le procédé dont ils relèvent 
plus ou moins inutilisable en grande culture. 
Si nous nous reportons maintenant aux trai- 
tements directs , c’est-à-dire à ceux dans les- 
quels le cuivre est, sous une forme variable, 
projeté directement sur les feuilles de la 
Vigne, nous voyons que ces traitements com- 
portent l’emploi de plusieurs préparations diffé- 
rentes, savoir : 
1° La bouillie dite bordelaise; 
(1) Ce bain doit être à 5 ou 10 p. 100. 
(2) Faire tremper pendant vingt-quatre ou qua- 
rante-huit heures la paille de seigle ou d’avoine, 
dont on fait usage, dans une solution à 5, 10 ou 
15 p. 100 de sulfate de cuivre. 
(3) Placer des cordons peu tendus de paille, ou 
d’une matière textile quelconque, préalablement 
trempés dans un bain de sulfate de cuivre à 10 ou 
15 p. 100, le long ou au-dessus des rangs de Vigne, 
en les soutenant, d’espace en espace, par un cer- 
tain nombre de tuteurs appropriés. 
