266 
CHRONIQUE HORTICOLE. 
tions du Jury, à l’ouverture de l’Exposition 
dont nous rendons compte dans ce numéro, 
un banquet a été offert aux jurés par la 
Société. Cette réunion cordiale a eu lieu à 
l’Hôtel Continental ; elle s’est terminée par 
plusieurs toats. A côté de paroles éloquentes 
de M. Léon Say, et du discours spirituel de 
M. Kœmpfen, nous devons signaler quel- 
ques charmantes paroles d’un Belge estimé 
de l’horticulture de tous les pays, M. le 
comte Oswald de Kerchove, qui était pré- 
sident du Jury. 
Je me souviens qu’enfant — a dit l’orateur 
— je lisais dans un de vos vieux conteurs fran- 
çais une charmante légende. Mélangeant un peu 
le paganisme et le christianisme, l’auteur ra- 
contait que lorsque Pandore ouvrit sur le 
monde le coffret mystérieux d’où sortirent tous 
les maux, il y avait à côté d’elle un ange qui, 
pour charmer l’homme, pour l’empêcher de se 
suicider et de renoncer à la vie pour jamais, 
plaça à ses côtés trois grands consolateurs : 
l’enfant, la femme et les fleurs. Or, je ne sache 
pas qu’il soit au monde une ville où l’enfant 
soit mieux traité, la femme plus adorée, les 
fleurs plus fêtées qu’à Paris. 
Vous comprenez dès lors, messieurs, que 
lorsque nous avons séjourné ici, nous repar- 
tons pleins de ferveur pour ce triple culte, que 
nous voyons ici pratiqué partout, et nous ren- 
trons chez nous meilleurs. 
On le voit, le culte des fleurs n’a pas cessé 
d’inspirer les esprits élevés, et c’est pour 
nous, Français, un véritable charme que 
d’entendre notre horticulture ainsi appré- 
ciée et louée par un des plus éminents ama- 
teurs que possède la Belgique. 
Rhododendrons et Azalées de choix. 
— Un des principaux avantages que pré- 
sentent les expositions d’horticulture est de 
permettre aux amateurs de choisir dans les 
collections les variétés qui leur semblent les 
plus jolies, la comparaison étant là des plus 
faciles. 
Nous avons relevé le nom des variétés 
de Rhododendrons et d’ Azalées de pleine 
terre, qui, dans les lots de MM. Croux et 
Moser ont réuni le plus de suffrages à la 
dernière exposition de la Société nationale 
d’horticulture, et nous en donnons ci-des- 
sous les listes : 
Rhododendrons. 
Président Drouard , centre blanc, bordé violet 
vif; — Mrs. W. Agnew , centre blanc avec 
large bordure rose tendre d’un très-joli effet; 
— J. Marshall Brooks , rose cuivré avec 
macule jaune, coloris nouveau ; — Cyaneum , 
presque bleu; — Concessum, rose pâle; — 
Elfride , rose vif à macule noire ; — Jenny 
Lind , blanc bordé lilas vif ; — Ingrami, blanc 
ombré lilas, immense bouquet; — Joseph 
Withworth, immense bouquet vineux ardoisé 
maculé noir ; — Lady Eleonore Cathcart , rose 
vif maculé brun ; — Lady Clermont , grand 
bouquet rouge vif; The Queen, blanc pur; — 
Madame Rosenthal , rose orangé ; Mrs. R. S. 
Helford , saumon clair ; Tom-Pouce, bleu 
azuré ; — Princesse Rortense, grand bouquet 
blanc bordé lilas avec large macule orange ; — 
Princesse Marie de Cambrige , lilas vineux 
clair avec centre blanc, superbe bouquet; — 
Sir James Clark , cerise vif maculé noir ; — 
The Crown Prince, rose brillant avec macule 
blanche superbe. Michael Waterer , ponceau 
éclatant; Schiller, violet vif et grenat foncé; 
Lady Tankeville, rose vif, centre blanc ; Kate 
Waterer , carmin éblouissant, centre blanc 
nuancé jaune, etc. 
Azalées (A. mollis) japonaises et américaines. 
Aurore de Royghem, rouge orangé; — 
Bouquet de Flore, rouge cocciné ; — Coccinea 
speciosa, rouge cocciné ; — Fama, rose 
orangé ; — Heureuse surprise, blanc rosé ; — 
Mrs. Gumbleton, chamois; — Consul Pécher, 
rose vif; Consul Cérésole, rouge clair; — 
Comte Papadopoli, rose aurore; — Chevalier 
A. de Realis, jaune paille; — Baron Ed. de 
Rothschild, rouge saturne ; — Alphonse La- 
vallée, orange vif. Ernest Bach, rouge feu; 
Cardoniana, orange vif; Caldwelli, violet vif; 
Isabelle Van Houtte, jaune paille; Fulva 
marginata, jaune lavé de rose; Comte de 
Gomer, chamois rosé; Léon Vigues, jaune vif. 
Le Stachys affinis au Japon. — Ce 
nouveau légume, dont on doit la vulgarisa- 
tion à M. Paillieux, a maintenant pris 
place dans tous les potagers bien compris, 
M. Viviand-Morel a publié, dans le Lyon 
horticole, une lettre qu’il a reçue de M. Ta- 
kasima, un Japonais habitant actuellement 
la France, et qui nous apprend le rôle 
que le Stachys joue dans l’alimentation 
au Japon : 
Le nouveau légume japonais introduit en 
France sous le nom de Stachys affinis se 
nomme, au Japon, Tscho-ro-gui, scientifique- 
ment Stachys Sieboldi, Mig., et, si mes sou- 
venirs me servent bien, les Chinois l’appellent 
Schaou-Sequi-zan, littéralement herbe-pierre- 
ver à soie, indiquant par ce nom, bizarre en 
apparence : 
(Schaou) la nature de cette plante qui est 
(Zan) herbacée, la forme de ses tubercules, 
qui rappellent grossièrement celle d’un ver à 
soie, mais d’un ( Sequi ) ver à soie immobilisé 
par une pétrification. 
Cette plante ne doit pas être originaire du 
Japon, car on ne la rencontre pas à l’état sau- 
vage. Nous en plantons quelques pieds dans 
