CHRONIQUE HORTICOLE. 
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CHRONIQUE HORTICOLE 
Le temps et les récoltes. — Fleurs mâles de Keteleeria Fortunci. — Les plantations d’arbres fruitiers 
en bordures de routes. — Dichroïsme des fleurs du Zinnia elegans. — Session cryptogamique de la 
Société botanique de France. — Destruction de la mousse dans les pelouses et les prairies. — Une 
floraison d’Orchidée extrêmement rare. — Le Chêne de Glouchekowo. — Les Achantis au Jardin 
d’ Acclimatation. — Les qualités du Chiendent comme plante alimentaire. — Distinctions à l’horticul- 
ture. — Expositions annoncées. — Memento des expositions. 
Le temps et les récoltes. — En géné- 
ral, lorsqu’il s’agit d’apprécier le temps, il 
est d’habitude d’uniformiser et de conclure 
du particulier au général. On en viendra à 
dire : cette année sera bonne ou mauvaise, 
les fruits seront abondants ou feront défaut, 
la récolte sera hâtive ou tardive, etc., suivant 
que, dans la localité où l’on observe, les 
faits particuliers seront bons ou mauvais, 
favorables ou défavorables, et selon le point 
de vue auquel on se place. Pourtant il faut 
bien reconnaître que, s’il y a des faits 
généraux qui peuvent être pris comme 
règle, quels qu’ils soient, ils n’ont non plus 
qu’une valeur relative. Ainsi cette année, 
par exemple, on constate que le printemps 
a été froid et humide, tandis que l’été a été 
très-chaud et surtout sec. De là le manque 
plus ou moins grand de certains produits, 
la supériorité ou l’infériorité de certains 
autres. Mais de telles conclusions sont sus- 
ceptibles d’erreurs, car elles sont tou- 
jours plus ou moins infirmées par des 
faits contraires qui se manifestent sur d’au- 
tres points. Nous pourrions en citer de 
nombreux exemples; nous nous bornerons 
à la reproduction d’une lettre que nous 
adresse notre collaborateur, M. Boisselot. 
Voici ce qu’il nous écrivait de Nantes, à la 
date du 25 août : 
...Je crois utile, dans l’intérêt général, de 
vous donner quelques renseignements sur notre 
localité. 
Le printemps, très-froid et sec jusqu’en juin, 
avait mis tout en retard d’un mois. Mais les 
grandes chaleurs de juillet et d’août (jusqu’à 
36 degrés) ont vite remis les choses à peu 
près dans leur état normal, sauf les Fraises, 
qui ont complètement manqué. 
Les fruits à noyau : Pêches, Prunes, Ce- 
rises aigres, Abricots surtout, ont été d’une 
abondance extraordinaire. Les Pêches pré- 
coces : Amsden , Early Béatrice , etc., ont pu 
être mangées mi-juillet. Jamais elles n’avaient 
été si parfaites tant pour la grosseur que 
pour le goût. Et, chose qui ne nous était pas 
encore arrivée, les Amandes sont bonnes. Les 
arbres de plein vent étaient également chargés 
et leurs fruits ont été tout aussi précoces que 
ceux des arbres en espalier. 
16 Septembre 1887, 
Un fait qui m’a surtout frappé, c’est que 
pendant un mois, au moins, les Pêches n’avan- 
caient pas, restaient très-dures et de la grosseur 
d’une Noisette; aussi je croyais qu’elles tombe- 
raient toutes ; c’est le contraire qui est arrivé. 
En revanche, depuis quinze jours, on ne 
voit plus sur le marché ni Choux-pommes, ni 
Navets , ni Poireaux. Triste , triste futur 
« bouillon gras ». 
Les Navets ont été ressemés trois fois sans 
résultat. 
Le Raisin commence à se colorer, mais il y 
en a bien peu. 
Les savants, dont je suis loin de nier le mé- 
rite, ont fait bien des calculs, parfois même 
compliqués, pour établir que le Raisin, pour 
mûrir, avait besoin d’une somme de tant de 
degrés de chaleur ; cependant cette quantité de 
calorique est depuis longtemps dépassée et 
pourtant les Raisins ne sont pas encore mûrs. 
Mon opinion bien arrêtée sur ce sujet (et 
j’en prends toute la responsabilité) est que les 
chaleurs de juin, juillet et même du commen- 
cement d’août, ici, du moins, ne signifient rien 
pour la qualité de la vendange, et même que, 
si ces chaleurs sont accompagnées d’une 
grande sécheresse, elles sont nuisibles, parce 
que, en général, les Vignes sont plantées dans 
les terres sèches et chaudes, et qu’alors la vé- 
gétation est suspendue. Ce qu’il faut principa- 
lement, c’est de la chaleur de fin août et de sep- 
tembre. De sorte que si actuellement nous avions 
de fortes pluies et un grand refroidissement, 
le vin serait mauvais, ce qui serait un grand 
malheur. 
Sauf une averse, nous avons eu jusqu’ici une 
forte chaleur sans pluie. A te Boisselot. 
Cette très-intéressante lettre, en montrant 
que les fruits à noyau et particulièrement 
les Prunes (qui dans tant d’endroits ont 
fait défaut) ont été d’une abondance ex- 
trême dans la localité nantaise, justifie 
nos assertions et explique comment, malgré 
les bruits qui se répandent que « tout est 
perdu, qu’il n’y aura pas de fruits, ou que 
ceux-ci seront de mauvaise qualité, etc. », 
on voit chaque année, grâce à la diversité 
des climats et à la facilité des communica- 
tions, de nombreux, beaux et bons fruits 
abonder sur nos marchés, et cela à des prix 
relativement bas. 
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