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TRAITEMENT DE LA CHLOROSE. 
viendraient, pourraient aussi être avanta- 
geusement occupées par des Pastèques, qui, 
du reste, s’accommodent parfaitement de 
ces conditions défavorables à presque tous 
les végétaux. Quant à leurs fruits, on les 
consomme d’abord verts à la sauce, ainsi 
qu’on le fait de la plupart des Courges avant 
leur maturité. Mûrs, on les mange crus 
comme on le fait des Melons ; ces fruits 
abondent en une eau fraîche, légèrement 
sucrée, d’une saveur agréable (sui generis), 
qui plaît beaucoup, surtout pendant les 
fortes chaleurs. Ces fruits, de forme, de 
couleur et de grosseurs diverses, suivant les 
variétés, ont la peau généralement maculée, 
marbrée, parfois comme guillochée. Cueillis 
lorsqu’ils sont bien mûrs et placés dans un 
lieu chaud et sec, ils s’y conservent assez 
longtemps. 
Culture. — Le fait généralement avancé 
et. soutenu dans la plûpart des traités de 
culture potagère, « que les Pastèques n’ont 
pas besoin de culture, et qu’il ne faut pas les 
tailler », non seulement n’est pas démontré, 
mais on peut dire qu’il a l’évidence contre 
soi. Les auteurs qui ont avancé ce fait, qu’ils 
n’ont du reste pas démontré, se sont basés, 
pour émettre cette hypothèse, sur les pays 
où les Pastèques, croissant à l’état naturel 
et presque sauvage, poussent avec une 
force tellement exubérante que si on sup- 
primait des branches, les autres suffiraient 
à peine à l’utilisation de la sève et ne don- 
neraient pas de fruits, ou bien ceux-ci se 
développeraient d’une manière anormale. 
Mais lorsqu’on est placé dans des conditions 
où presque toute la chaleur nécessaire aux 
Pastèques doit être donnée artificiellement, 
il va de soi qu’il faut faire en sorte que 
3429 {Jura). — Nous avons examiné avec 
soin l’échantillon de Bégonia qne vous nous 
avez adressé. La fleur était bien détériorée; 
cependant il ne nous semble pas qu’elle soit su- 
périeure à beaucoup de variétés que l’on pos- 
sède aujourd’hui. 
Quant aux divers fruits que vous désirez vous 
procurer et dont vous nous citez les noms, ce 
sont, pour la plupart, des fruits locaux, et par- 
fois des nouveautés non encore au commerce. 
3103 {Ardennes). — Pour avoir des petits 
Radis pendant tout l’été, il faut semer très- 
souvent, tous les huit ou dix jours, suivant la 
saison et les conditions dans lesquelles on se 
trouve. On choisit, s’il est possible, un endroit 
légèrement ombragé, mais très -aéré. Le sol, 
toute cette chaleur soit aussi bien employée 
que possible; pour cela il convient de tailler 
les branches de façon à enlever les parties 
inutiles. Mais, d’autre part, comme en 
général les Pastèques mettent beaucoup de 
temps à mûrir leurs fruits, il faut provo- 
quer et arrêter ces fruits le plus tôt pos- 
sible, ce à quoi l’on arrive à l’aide de la 
taille ainsi qu’on le fait pour les Melons, 
par exemple. Toutefois, il va de soi qu’en 
raison de la vigueur considérable des Pas- 
tèques, la taille devra être pratiquée moins 
sévèrement. Du reste, c’est au praticien 
d’établir sa culture d’après les conditions 
dans lesquelles il se trouve, l’emplacement 
dont il dispose et la force de végétation de 
ses plantes, et surtout d’après le but qu’il se 
propose d’atteindre. 
Notons encore, au sujet de la non taille 
des Pastèques, que rien ne justifie, que l’on 
avait émis la même opinion pour les « Me- 
lons à rames », qui pourtant peuvent être 
taillés, tout comme les autres, cela même 
avec avantage. Nous pouvons également et 
avec preuves à l’appui soutenir que cette autre 
assertion : « que les Pastèques ne peuvent 
mûrir en France », a les faits contre elle, 
puisque la variété Seïkon dont nous par- 
lons, semée cette année au 15 avril en 
même temps que différentes sortes de 
Melons, avait des fruits parfaitement mûrs 
au 8 août, en même temps que ceux des 
Melons soumis à la même culture. 
Voilà donc d’abord un légume-fruit de 
plus à ajouter à nos potagers, et en même 
temps un démenti à une assertion qui pou- 
vait être préjudiciable au point de vue hor- 
ticole. 
E.-A. Carrière. 
IJNMlNUi 
qui doit être meuble et substantiel, doit être 
entretenu humide, et les bassinages très-fré- 
quents, surtout pendant les chaleurs et si l’on 
a à craindre Y attise ou pucette, qui est presque 
toujours un fléau pour les Radis d’été et un 
grand obstacle à leur culture. 
N° 3217. {Marne.) — Les feuilles de Hari- 
cots paraissent attaquer par un acarien qui 
appartient à un groupe peu étudié encore, celui 
des Tétraniques. M. Donnadieu a décrit les 
espèces qui s’attaquent à la Vigne, au Tilleul 
et à quelques autres arbustes. Celle qui s’attaque 
aux Haricots n’a pas encore été décrite. — 
Au point de vue de la destruction de cet in- 
secte, le soufrage serait à recommander; c’est 
le parasiticide par excellence des acariens. 
