SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE FRANCE. 
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SOCIÉTÉ NATIONALE D’HORTICULTURE DE FRANCE 
SÉANCE DU 13 
Voici l’hiver, les apports sont moins nom- 
breux, surtout au Comité de floriculture, et 
cela pour deux raisons : l’époque où la floraison 
des nouveautés abonde est passée, et, pour les 
plantes de serres, certains cultivateurs craignent 
les atteintes du froid. Sous ce rapport, les 
salles de la Société donnent toute la sécurité 
désirable : elles sont chauffées à une bonne 
température, et aucun courant d’air n’y est à 
craindre. 
Comité de floriculture. 
M. Bruant, horticulteur à Poitiers, ne pro- 
digue pas ses envois, mais ceux qu’il fait sont 
toujours de haut intérêt. Cette fois, il présen- 
tait des Héliotropes obtenus par lui de semis, 
et descendant de la variété Madame Bruant. 
Parmi les vingt variétés que comprenait cet 
apport, nous avons surtout remarqué les sui- 
vantes : n° 490, ombelles compactes à divisions 
très-élégamment recourbées, violet très-foncé 
légèrement pourpré. N° 497, ombelles mesu- 
rant 30 centimètres de diamètre, bien faites, 
assez pleines, horizontalement étalées, violet 
clair. N° 488, ombelles mesurant 35 centi- 
mètres de diamètre, bien faites, assez pleines, 
violet pâle. 
M. Régnier, horticulteur, avenue Marigny, à 
Fontenay-sous-Bois (Seine), avait envoyé un 
Phalœnopsis amabilis en pleine floraison et 
en parfait état, et qui a fait partie, au com- 
mencement de cette année, du lot que M. Ré- 
gnier avait exposé au Concours agricole du 
Palais-de-l’Industrie. Cette présentation avait 
pour but de faire constater que certaines 
plantes, même très-délicates, n’ont pas souffert 
du froid, lors de ce concours. Plusieurs espèces, 
notamment des Cyclamens, ont été très-fati- 
guées, mais cela provient de ce qu’elles se 
trouvaient, par la nature du concours dans 
lequel elles étaient comprises, dans des salles 
peu ou point chauffées. Ajoutons que, dès 
aujourd’hui, nous savons que, pour le Con- 
cours agricole prochain, les mesures néces- 
saires seront prises pour qu’aucun accident 
semblable ne se produise. 
M. Poitevin, de Bonneuil-sur-Marne (Seine), 
continuait ses exhibitions d 'Aster par une col- 
lection de vingt-deux variétés. 
Comité de culture potagère. 
MM. Vilmorin, Andrieux et C ie , avaient 
envoyé plusieurs pieds de Céleri, des varié- 
tés doré Chemin et plein blanc d’Amé- 
rique (White Plume) ; les précieuses qualités 
OCTOBRE 1887 
du Céleri doré Chemin sont bien connues 
maintenant; sans garniture de feuilles ou 
de terreau, les pétioles et les feuilles de 
cette variété prennent, sans aucun buttage, 
une belle couleur blanche dorée, des plus appé- 
tissantes. La variété américaine, un peu plus 
vigoureuse, puisqu’elle s’accommode de tous 
les terrains, même les plus crus , a sans aucun 
battage les pétioles et feuilles blanc pur, cassants, 
très-développés, très-charnus. La finesse, dit- 
on, en est un peu moins grande que celle du 
C. doré. Le Céleri plein blanc d’Amérique se 
rapproche plutôt du C. plein blanc ordinaire, 
qui doit être butté, que du type court à 
grosses côtes dont le C. doré est voisin. 
M. Tabernat, jardinier chez Mme la duchesse 
de Galbera, à Clamart, emploie un procédé 
assez ingénieux pour obtenir des Patates ar- 
rondies, plus faciles à arracher que celles de la 
forme ordinaire, c’est-à-dire très-allongée. 11 
les cultive sur une couche sourde, n’ayant que 
25 centimètres d’épaisseur, et placée sur un sol 
dur (1). Les Patates que M. Tabernat présen- 
tait, et qu’il a cultivées de cette manière, for- 
maient des masses sphériques, de 25 centi- 
mètres de diamètre. Il avait également envoyé 
des racines de Cerfeuil bulbeux, d’une grosseur 
peu ordinaire. 
M. Max. Cornu, professeur de culture au 
Muséum d’histoire naturelle, avait envoyé 
une collection très-complète de fruits de 
Cucurbitacées alimentaires et d’ornement. 
Parmi les premières, nous avons remarqué un 
Giraumon Turban à petit fruit , ne pesant que 
400 grammes, et un autre Giraumon, dont les 
graines ont été envoyées de Chine, en 1881, 
par le docteur Breitschneider, et qui, d’un 
rouge vif, ne mesure que 12 centimètres de 
diamètre. Ces deux Giraumons seront d’une 
grande utilité dans les cultures bourgeoises. 
En effet, au lieu d’être obligé d’entamer, pour 
la consommation d’un repas, un gros Potiron, 
dont la partie restante se conserve mal et est le 
plus souvent perdue, il est bien préférable 
d’employer pour chaque fois un ou deux de ces 
petits fruits, qui sont d’ailleurs excellents, de 
longue garde et très-nombreux sur chaque pied. 
M. Cornu présentait en outre des Caraba- 
celles, Courges de Blidah, Courges de la Répu- 
blique Argentine, Luffa acutangula , Courge 
vivace du Mexique, G. deSiam, Bénincasa, etc., 
fruits au sujet desquels il a fait une communi- 
cation des plus intéressantes. 
M. Parrain, jardinier chez M me Gripon, à 
(1) Voir Revue horticole , 1881, p. 209. 
