CHRONIQUE HORTICOLE. 
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CHRONIQUE HORTICOLE 
Compte-rendu du Congrès horticole de 1887. — Le commerce des Truffes en France. — Espèces 
nouvelles de Rhododendrons du Yun-Nan. — Clarification des eaux de citernes, bassins, etc. — 
Exposition de Chrysanthèmes à Paris. — La Vanilline et la Caniférine. — Manière de prolonger la 
floraison des Orchidées en serre. — Les Roses obtenues par François Lacharme. — Les cultures 
utiles au Tonkin. — Manière de peler les Ognons. — Les Écoles d’horticulture en Chine et au Japon. 
— La vérité sur la Rose William Francis Bennett. 
Compte-rendu du Congrès horticole 
de 1887. — La Société nationale d’horti- 
culture de France vient de publier une in- 
téressante brochure comprenant tout à la 
fois le compte-rendu des trois séances du 
dernier Congrès horticole, qui s’est tenu à 
Paris, les 26, 27 et 28 mai 1887, et les di- 
vers mémoires présentés sur les questions 
à l’étude. 
Cette seconde partie offre surtout un in- 
térêt des plus grands, et nous félicitons 
la Société nationale d’horticulture de cette 
publication. Voici la liste des Mémoires 
publiés, avec l’indication des questions trai- 
tées : 
Mémoires de MM. Bach, Ch. Chevallier, 
L. Henry et Lambin sur la troisième question : 
Enseignement de l’horticulture dans les écoles 
primaires et dans les écoles d’horticulture. 
(Nous donnons plus loin une analyse de ces 
mémoires sur cette importante question.) 
Mémoire de M. Wittmack sur la cinquième 
question : Règles à suivre pour la nomencla- 
ture des plantes en général et des Orchidées en 
particulier. 
Mémoire de M. le comte F. Du Buysson et 
de M. H. Birot sur la neuvième question : 
Conservation des graines et revivification des 
vieilles graines. 
Mémoire de M. Eugène Remilly sur la 
treizième question : Les insecticides en général 
et les instruments propres à leur emploi. 
Mémoire de M. Gaston Malet sur la seizième 
question : De la Toile des serres à multipli- 
cation et des moyens employés pour la dé- 
truire. 
Mémoire de M. Gaillardon sur la vingt-sep- 
tième question : Nécessité de créer en Algérie 
des écoles d’horticulture et de viticulture. 
Mémoire de M. Van Huile sur la vingt-neu- 
vième question : Repos hivernal des plantes de 
serres. 
Mémoire de M. Godefroy-Lebeuf sur la 
trentième question : Avantages ou inconvé- 
nients que présenterait l’ouverture à Paris 
d’une salle pour la vente, à la criée ou aux en- 
chères, de végétaux cultivés ou introduits, 
graines, bulbes, etc. 
Mémoire de M. Gueidan sur la trente-troi- 
sième question : Culture de la Vigne contre le 
phylloxéra. 
Mémoire de M. O. Laisné sur la trente-qua- 
trième question : Le puceron lanigère. 
Mémoire de M. Fr. Burvenich père sur la 
trente-cinquième question : Les abus de la 
taille des arbres fruitiers. 
Mémoire de M. Hérault sur la trente-sep- 
tième question : Du développement et de la 
maturité des fruits en général. 
Mémoire de M. Bellair sur la quarante- 
deuxième question : De la brûlure des jeunes 
pousses du Poirier. 
Cette énumération suffit à montrer tout 
l’intérêt que présente la publication de la 
Société nationale d’horticulture. Nous ferons 
cependant une observation : à côté de Mé- 
moires bien étudiés, et dont quelques-uns 
même sont remarquables, il en est d’autres 
véritablement insuffisants (nous ne citerons 
aucun nom) dont la publication n’est en 
aucune façon motivée. 
L’article 11 du règlement du Congrès dit 
que les travaux du Congrès pourront être 
publiés par les soins de la Société. C’est à 
la commission spéciale de publication 
qu’incombera le soin d’éliminer tout ce qui 
ne lui paraîtra pas digne d’être imprimé 
aux frais de la Société. 
Le commerce des Truffes en France. 
— On ne se doute pas généralement de l’im- 
portance de la production et du commerce 
des Truffes en France ; la quantité de Truffes 
qui est actuellement exportée est considé- 
rable. Nous extrayons d’une étude que 
M. Mouillefert, professeur à l’Ecole na- 
tionale de Grignon vient de publier sur 
la Truffe dans le Journal d’ agriculture 
pratique , les chiffres suivants, qui permet- 
tent de s’en faire une idée : 
L’exportation des Truffes qui, en 1850, 
n’était que de 43,675 kilogrammes, attei- 
gnait en 1880, 201,554 kilogr., en 1882, 
122,860 kilog., en 1883, 205,685 kilog., etc. 
Les principaux débouchés de la France 
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16 Décembre 1887. 
