564 
POMME GRAVENSTEIN. — GLYCINE DE LA CHINE A FLEURS PLEINES. 
POMME GRAYENSTEIN 
Bien qu’elle ne soit pas une nouveauté, 
la Pomme Gravenstein n’en est pas moins 
très-méritante et nous a paru devoir être 
tout particulièrement signalée aux lecteurs 
de la Revue horticole, non seulement à 
cause de ses qualités, mais surtout de sa 
beauté, qui est véritablement de premier 
ordre. A ce titre seul cette variété est assu- 
rément digne de figurer dans toutes les 
collections pomologiques et même dans tous 
les jardins. Ses caractères généraux sont 
les suivants : 
Arbre très-vigoureux, même sur Para- 
dis, d’une extrême fertilité. Tige robuste, 
droite. Bourgeons gros, à écorce roux vio- 
lacé. Feuilles très-allongées, elliptiques, 
épaisses, fortement nervées, finement et 
régulièrement mais peu profondément den- 
tées, d’un vert foncé luisant à la face supé- 
rieure, vert glaucescent à la face inférieure. 
Pétiole et nervure médiane ordinairement 
rosés. Fruit gros, en général plus large que 
haut, très-lourd, atteignant de 8 à 9 centi- 
mètres de diamètre, sensiblement côtelé, 
déprimé aux deux pôles. Œil très-enfoncé, 
fermé, à divisions confluentes, acuminées- 
aiguës. Cavité pédonculaire bien ouverte, 
très-profonde. Queue petite ne dépassant 
guère sa cavité. Peau luisante et comme 
GLYCINE DE LA CHII 
Cette plante est-elle originaire du Japon, 
ainsi que semble l’indiquer le qualificatif 
japonica sous lequel on la rencontre par- 
fois dans le commerce, ou bien est-ce une 
forme chinoise, une variété de la Glycine 
ordinaire? Quoi qu’il en soit, le fait n’a 
qu’une importance secondaire; le point es- 
sentiel, c’est que la plante soit méritante, 
ce qui d’ailleurs existe. Toutefois, en la 
circonstance, devant prendre une décision, 
nous adoptons l’origine chinoise, par ce fait 
que jusqu’à présent, et quoi que l’on en ait 
dit, le genre Wistaria ne paraît pas avoir 
été rencontré au Japon. La plante, du 
reste, a tous les caractères du W. sinen- 
sîs, et il en est de même quant à son aspect 
et à sa végétation. En voici une descrip- 
tion : 
Plante vigoureuse, très-fïoribonde, à 
bourgeons foliifères longuement sarmen- 
vernie, à fond rose vif, marquée dans 
presque toutes ses parties de bandes ou 
fortes stries d’un rouge foncé très-brillant 
qui, avec le fond rouge clair, produisent le 
plus charmant contraste. Chair très-dense, 
blanche, très-ferme, sucrée et légèrement 
aigrelette, de saveur fine, agréable. Ma- 
turité, à Paris, à partir de la deuxième 
quinzaine d’août. On nous a affirmé que 
dans le nord de l’Europe la Pomme Gra- 
vensteiii, qui parait en être originaire, se 
conserve jusqu’en janvier et même février. 
Cette variété, à laquelle on ne pourrait 
guère faire qu’un reproche : de mûrir un 
peu trop tôt, — et qui ne serait même pas 
justifié, car ne faut-il pas aussi des Pommes 
dans l’été ? — est non seulement méritante 
par ses fruits ; mais elle présente encore ces 
autres avantages d’être vigoureuse et très- 
fertile, et de pouvoir faire des arbres pour 
vergers, car non seulement l’arbre forme de 
belles et vigoureuses tiges, mais il produit 
beaucoup et peut même devenir l’objet 
d’une fructueuse spéculation. 
Nous ne serions même pas étonné qu’on 
puisse l’employer comme intermédiaire, 
c’est-à-dire pour surgreffer et former des 
tiges. 
E.-A. Carrière. 
E A FLEURS PLEINES 
teux, volubiles-enroulants . Feuilles compo- 
sées imparipennées, à folioles glabres, lui- 
santes en dessus, courtement ovales-ellip- 
tiques, sensiblement nervées, d’un vert 
foncé. Inflorescence en très-longues grappes 
qui atteignent jusqu’à 50 centimètres de 
diamètre, relativement compactes, à rachis 
velu. Fleurs très-pleines, légèrement odo- 
rantes, très -rapprochées sur un pédicelle 
ténu de 2-4 centimètres de longueur, velu, 
d’un violet très-foncé qui pâlit au fur et à 
mesure de l’épanouissement des fleurs. 
Boutons très - courtement ovales, d’abord 
complètement enveloppés par les folioles 
calycinales, se nuançant diversement, sui- 
vant l’état de développement. 
Très-belle plante dont l’entrée dans les 
cultures ne paraît pas avoir été nettement 
constatée, mais qui n’en est pas moins très- 
méritante. Il est même à remarquer que 
