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nei corpi efercitati, che di rado s’impinguano . Il Caf- 
fè adunque nè di fua natura, nè per la fua forza può 
eftèr nutritiva foftanza , mentre .accrefcendo egli il 
moto de’ fluidi, e de’ solidi, anzi difciogliendo a poco 
a poco i primi, afTume la rorida foftanza deftinata al- 
la nutrizione, ed in tal guifa il corpo dimagra, come 
faggiamente pensò Simon Panili (V);ed il Boeclero af- 
ferma di aver conofciuti molti emaciati per f abufo 
dei medefìmo. Infegna il gran Baccone di Verulamip 
nella fua Storia della Vita e della Morte, che l’anno- 
fa vita confitte nel por freno agli fpiriti , che depreda- 
tori egli chiama del corpo noftro : perciò ficcome il 
Caffè quefti fpiriti agita, slega, e confuma , così mol- 
to concorre alla diftruzione del corpo , e non al- 
la nutrizione di elfo . Io per altro concedo , che in 
certi cafi pofta beniftìmo nudrire privativamente pe- 
rò, non pofitivamente, cioè togliendo ai folidi,o ai 
fluidi quegli oftacoli, che alla nutrizione fi opponef- 
fero. 
Ma mi fi può novellamente opporre , che i Popo- 
li orientali, benché riguardo anoifiano fmoderati nel 
ufar il Caffè, pur tuttavia non foggiacciono alle tante 
fciagure da me annoverate . Ma è neceffario Papere , 
che quelle genti o per ragion del caldo loro clima , o 
per punto di Religione fi attengono dal Vino, e non fi 
intricano che di frutta, di erbaggi , di latte , e di po- 
chiflime carni , e che hanno in coftume di bevere mol- 
te bevande refrigeranti, le quali cofe tutte temperano , 
e fervono di freno alle acri particelle del Caffè : lad- 
dove al contrario nella noftra Italia dominando un fre- 
golato affètto al Vino, ai Spiriti ardenti, e alle fora- 
ftiere 
(a) In Gtwrnent, de ab, Tabac. & Herbt* The, 
