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Buncho di Avicenna , e di Raze vien creduto per ii 
Catte, annoverandoti appunto quello dai medefmii Au- 
tori fra le radiche. Che gli Arabi antichi abbiano co- 
nofciuto e l’arbore, ed il frutto del Catte, non trovo 
difficoltà, che mi vieti il crederlo; verifimile però non 
mi fembra , che ne abbiano faputo la virtù , e f ufo 
conofcere. Il Geoffroj francamente foftiene (a) che nò 
a’ Greci , nè agli Arabi prima dell’ anno 1400. nota 
fotte neppure la qualità di quel feme, dal quale la be- 
vanda del Catte viene comporta . Oltre di che non 
pare erta così antica, o almeno in que’ tempi sì cele- 
brata, fe tt confiderà che non fe ne fece parola nem- 
meno da quegli Scrittori , a’ quali molti fecoli dopo 
delle bevande degli Arabi , e degli Egizj cadde in ac- 
concio favellare . In fatti Lodovico Battano fcrittore 
dell’anno 1545. , il Menavino di lui coetaneo, ed il 
Sanfovino del 1563., tre fole Bevande annoverano di 
que’ popoli : la prima detta Sorbetto , che con acqua , 
e con zucchero era fatta, oppure con acqua, e col 
fucco de’ limoni fpremuto : la feconda Sctofaph , di me- 
le, d’ uva patta, e d’ acqua comporta: e la terza Pe- 
cbmet che altro non era, che fapa nell’acqua' pura 
difciolta . Perciò non è verifimile , che fe fotte fla- 
to in ufo il Catte in que’ tempi , ficcome delle altre , 
così ancora di quella bevanda non averterò ragionato. 
Frofpero Alpino fu il primo tra gli Europei a parlar- 
ne con qualche chiarezza . Ettendo egli in Egitto nel- 
l’anno i<^8o., narra (Z>) u aver ivi veduto nel giardi- 
„ no di Alibai Turco un certo arbore, i cui femi Bon , 
„ ovvero Bau fi chiamavano. Con quelli femi, tan- 
„ to dagli Egiziani, quanto dagli Arabi tutti, fi com- 
w P°- 
(a) T. 1 . mal. med. p. li, ti. veget. Exot.pag. 413. 
(b) in Uh. di plant. ALgypt. (tip. XVI. d. Con. 
