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fenb unb <r<)ulcf€nb in bcc ^>i^e feijn, fo baf/ wen» 
man es einmal gemol^nt l^abe^ man es im @om« 
mer bem 9Bein nocjie^e/ ob es g(eid(^ im 2(nfang 
einem ungewo(|nfen etwas mibrig norfomme. 
2Bie mobtfeU if? olfo nicbt biefes ©etranfe/ 
unb wie U\d)t non einem jcben ^)auswirtb fclbec 
ju bereiten/ ba bie ^^annenreifet in fo grojfcm Ue« 
bctfiu§ norbanben jinb/ unb nlcfet ju glauben ij?/ 
baß ber Untetfcbieb unferec bannen /'jwifcfcen be# 
nen in Sanaba fo groß fe^ / baß eine wefentli^e 
^eranberung in bem $ranf ba^er entßeben fonn# 
^nfonberbeit aber iß fe^r wabrftbeinlicb/ baß 
bie Dveifer bes iercbenbaums blerju noch tauglU 
dber / als felbß bie canabifß^e bannen fe^n wure 
ben : benn es iß befannt / baß ße ein feineres/ 
liebtidberes y?ar$ unb ©erudb 
übrige ^angelbolier. ^udb barf niemanb bes 
3ucfers wegen erftfereden / ober ballet mut^maß 
fen/ baß es foßbar fe^. ©s iß »ermutblitb nur 
2tbornj^uder / ober bas jur !t)ide eines ^ponigs 
eingefodbte 2(bornwafler / welchen ße bar^u ne^» 
men/ unb ber / weil ße i^n in £0?enge felbß bereU 
ten, fe^r wohlfeil iß/ bet} uns aber auch non je# 
bermann felbß gemachetwerbenfonnte/ unb jwar 
um fo reichlicher/ wenn man ßch auch 5 ugleich bie 
fOiubc nehmen wollte / biefe guderbdume hdußU 
ger $u pßanjen. 55ls bahin würbe es mich rni 
nian^erleh einhcimifchen S)ingen/ bie wohifeit 
ßnb/ 
