CHRONIQUE HORTICOLE. 
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l’auteur conseille de planter les Choux- 
Raves dans des sillons, de manière que, en 
binant le sol, la terre vienne successivement 
recouvrir le renflement tubéreux; ce renfle- 
ment se trouve alors au collet de la plante, 
qui, pour cette raison, conserve beaucoup 
mieux ses qualités, dont la principale est 
d’être tendre, savoureux et dépourvu de 
filaments fibreux, contrairement à ce qui 
arrive quand ces renflements se forment 
au grand air, surtout si les plantes sont 
dans un terrain sec, non arrosé. 
Destruction du Mouron. — Quand 
un champ ou un jardin est envahi par 
cette mauvaise herbe, qui pullule dans 
tous les terrains fortement fumés, surtout 
hümeux, un moyen sûr et facile pour 
s’en débarrasser est le suivant. Il est 
admis en pratique par les cultivateurs 
des environs de Paris, dont les champs, 
par suite du fréquent emploi des boues 
de ville, sont chaque année recpuverts de 
Mouron. 
Ce moyen consiste, lors d’une gelée un 
peu forte et sèche, à frotter vigoureusement 
avec un balai un peu usé toute la super- 
ficie des parties envahies, opération qui dé- 
truit complètement le Mouron. 
Il va sans dire que ce travail doit être 
fait avant le dégel, c’est-à-dire quand les 
plantes sont encore raides et glacées. 
Tomate Président Garfield. — Nous 
signalons simplement cette nouvelle Tomate, 
qui est d’un volume énorme. 
D’après son éditeur, M. Lorenz, d’Erfurt, 
la plante atteindrait 2"^ 50 de hauteur, et 
produirait en moyenne 35 fruits variant, 
comme poids, de 600 à 1,000 gr., et même 
à 1,500 gr., si on ne laisse qu’une vingtaine 
de fruits par pied. 
De plus, la saveur du fruit serait aroma- 
tique et sucrée, et sa maturité très-égale. 
Sans nous extasier sur le mérite de pareils 
fruits monstres, nous devons noter l’appari- 
tion de cette Tomate extraordinaire à ceux 
qui recherchent les produits énormes et sin- 
guliers. 
Confection des paniers à Orchi- 
dées. — Voici les résultats d’une série 
d’expériences faites pendant huit années 
par M. A. Lionet, et publiéespar le journal 
V Orchidophile : 
Au bout de ce laps de temps, les bois qui, 
en serre chaude, n’avaient nullement été 
détériorés sont: l’Orme ordinaire et ru- 
gueux, le Sapin rouge de Norwége, le Sy- 
comore. 
Le Chêne et le Châtaignier n’ont pas ré- 
sisté : quelques-uns étaient pourris après 
deux années d’emploi. 
M. A. Lionet se sert maintenant avec 
succès de branches de Sapin coupées vertes 
sur l’arbre, et contenant, par conséquent, 
toute leur résine, et aussi de bâtons en 
bois de Pitch-pine (1). 
Nouveau jardin botanique à Bor- 
deaux. — M. Eugène Godard a légué à la 
ville de Bordeaux : 
1“ Une somme de cent mille francs des- 
tinée à la création d’un jardin botanique 
pour la Faculté *de médecine de cette ville ; 
2« Une rente annuelle de trois mille 
francs pour prix à décerner aux élèves de 
ladite Faculté. . 
Nous avons tout lieu d’espérer que l’em- 
ploi de ce legs sera fait d’une manière ju- 
dicieuse, et que les administrateurs qui en 
seront chargés s’affranchiront des procédés 
routiniers qui, hélas ! sont trop .souvent em- 
ployés en France. 
La ville de Bordeaux, dont le climat régu- 
lier et doux est si favorable à la végétation, 
possède déjà de fort beaux parcs publics.. Il 
est désirable que la municipalité ouvre un 
concours public faisant appel à tous les ta- 
lents pour la création du nouveau jardin 
botanique, en fournissant un programme 
élaboré avec soin, et où seraient réunies 
toutes les conditions théoriques et pratiques 
que l’on trouve si rarement remplies. 
Taille d’hiver des arbres fruitiers 
— En jardinage, ib n’y a pas d’époque 
de repos absolu. Un repos relatif seul est 
possible, c’est-à-dire qu’il y a des moments 
où certains travaux ne pressent pas autant 
que d’autres, et qu’on a un délai plus grand 
pour les exécuter. Ainsi, pour préciser, 
prenons, dans la section d’arboriculture 
fruitière, la taille des arbres. Bien qu’à la 
rigueur on puisse ne la pratiquer qu’un peu 
avant le départ de la végétation printanière, 
(1) Le Pif.ch-pine, que l’on emploie maintenant 
beaucoup en Angleterre et en France, et que l’on 
prononce Pif h-pin, ou « Pin à la poix, » est produit 
par une espèce nord-américaine, le Pinus rigida, 
de Miller. 
