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BIBLIOGRAPHIE. — SEMIS ET MISE A FRUIT DES 'ARBRES FRUITIERS. 
qui se met à circuler comme elle le ferait 
si elle était chaulfée par un foyer ordinaire. 
Un petit robinet placé sur le tuyau de va- 
peur, près de l’entree de celle-ci dans la 
chaudière, permet de régler à volonté l’ar- 
rivée de la vapeur et de maintenir 'la tem- 
pérature dont on a besoin. 
Ainsi qu’on le voit, le moyen est des plus 
simples et des plus pratiques; il n’est même 
pas nécessaire de rien changer aux thermo- 
siphons établis : il suffît de faire arriver 
dans la chaudière un jet de vapeur. S’il n’y 
avait pas de chaudière-thermosiphon, rien 
n’est plus facile que d’y suppléer ; il suf- 
firait de remplacer celle-ci par une pe- 
tite cloche en fer, en fonte ou en cuivre, 
dans laquelle arriverait le conduit de va- 
peur. 
Il va de soi que dans l’appareil générateur 
la tension de vapeur nécessaire devra 
toujours exister, ce qu’il est très-facile d’ob- 
tenir et de maintenir à l’aide du mano- 
mètre. 
Si l’on a plusieurs serres à chauffer, il 
suffit d’ajouter les embranchements néces- 
saires sur la conduite de vapeur, et de les 
diriger partout où il en est besoin. Dans ce 
cas, des robinets placés à propos permettent 
de chauffer à volonté, et plus ou moins, 
telle ou telle serre qu’on voudra. 
Il va sans dire aussi que la puissance 
n’est pas illimitée et qu’elle est en rapport 
avec celle de la machine. Notons toutefois 
qu’elle est encore assez grande, [puisque 
M. Fournier, avec sa machine de la force de 
deux chevaux, peut facilement chauffer 
quatre serres d’environ 25 mètres chacune. 
Notons encore qu’il est bon que les choses 
soient bien disposées, et que serres et 
machine soient aussi rapprochées que pos- 
sible. 
On a pu, par ce qui vient d’être dit, voir 
qu’il y a dans ce qu’a fait M. Fournier une 
tentative heureuse, ouvrant une .nouvelle 
voie qui, nous en avons la conviction, 
deviendra féconde en résultats. Ce n’est 
-certainement qu’un début, et nul doute que 
l’expérience fera connaître de nouvelles 
applications. En attendant, nous n’hésitons 
pas à féliciter M. Fournier de son inititia- 
tive, et nous profitons de cette circonstance 
pour le remercier de son empressement à 
faire connaître son invention. 
E.-A. Carrière. 
BIBLIOGRAPHIE 
SEMIS ET MISE A FRUIT DES ARBRES FRUITIERS (I) 
Sous ce titre, M. Carrière, rédacteur en chef 
de la Pieinie horticole, ancien chef des pépi- 
nières an Muséum d’histoire naturelle de 
Paris, vient de publier un ouvrage de 150 pages 
sur le semis et l’éducation des arbres fruitiers, 
dans le but d’obtenir de nouvelles variétés. 
Tous les écrits de M. Carrière se distinguent 
par un cachet d’originalité, soit dans le fond 
par des appréciations et des développements 
philoso])hiques basés sur l’observation raison- 
née, soit dans la forme par des termes appro- 
priés à certaines opérations pratiques qu’ils 
dépeignent parfaitement. 
Son nouvel ouvrage se divise en deux parties 
principales : i» les considérations générales, 
pouvant s’appliquer à toutes les espèces frui- 
tières, et comprenant trente-cinq chapitres; 
2o la description des genres d’arbres ou d’ar- 
bustes fruitiers de divers climats, avec l’énu- 
mération des principaux soins ou traitements 
particuliers à chacun d’eux. Cette seconde 
partie de l’ouvrage ne comprend pas moins de 
quarante-six chapitres. Comme on le voit, 
(1) Un volume in-18 de 150 pages, à la Librairie 
de la Maison rustique. Prix : 2 fr. 
chaque chapitre est court, concis, ce qui offre 
une lecture des plus faciles. 
L’auteur a pour but la vulgarisation des 
moyens pratiques à l’aide desquels on peut 
hâter la fructification des arbres, en transfor- 
mant certaines de leurs parties. 
Tous les chercheurs et observateurs dans le 
genre fruitier pourront faire profit de ces con- 
seils judicieux, qui leur éviteront des tâtonne- 
ments, des déceptions et des pertes de temps 
pour la recherche de nouvelles variétés, et les 
amateurs d’horticulture trouveront dans ce livre 
des renseignements intéressants. 
xAyant moi- môme pratiqué les semis d’arbres 
fruitiers, notamment de Poiriers et Pommiers, 
depuis trente-cinq ans, dans le but d’obtenir 
des variétés améliorées, je dois â mon collègue 
et ami, M. Carrière, les observations que m’a 
suggérées la lecture de son livre. 
— Dans ses considérations générales, l’au- 
teur dit avec raison que « tout végétal, de 
même que tout animal, n’est apte à la repro- 
duction qu’après un certain nombre d’années, 
en rapport avec sa nature. Néanmoins, comme 
c’est parfois moins le fait des années que celui 
