Des fèves. 
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mètres, à feuilles composées de 4-5 folioles 
ovales, d’un vert jaunâtre. Fleurs 5-8, assez 
grandes, blanches, 
maculées ou striées 
de brun foncé. 
% 
Cosses ordinaires 
réunies par deux 
ou par trois, dres- 
sées, arquées, par- 
fois réfléchies. 
« Il existe un 
nombre considéra- 
ble de sous-varié- 
tés de la Fève de 
marais; elles sont 
en général d’au- 
tant plus précoces 
qu’elles ont une 
origine plus méri- 
dionale. » 
Fève à longue 
cosse. Un peu plus 
forte que la Fève 
de marais ordi- 
car- 
très-larges 
Fève de 
iiaire. 
Tiges 
rées, souvent rami- 
fiées ; cosses réu- 
nies par deux, plus 
rarement par trois, 
d’abord très-dressées, puis obliques ou ho- 
rizontales, contenant trois ou quatre grains 
plus longs que lar- 
ges, assez épais, un 
peu déprimés au 
centre. On cultive 
dans le midi de la 
France une sous- 
variété qui diffère 
par ses cosses plus 
minces, dressées 
jusqu’à la maturité 
et réunies parfois 
au nombre de trois 
ou quatre. 
Fève de Windsor 
(fig. 18). Très-vi- 
goureuse. Tige car- 
rée, dressée, attei- 
gnant jusque 1 mè- 
tre de hauteur, 
rougeâtre ou bron- 
zée ; folioles gran- 
des, ovales, glau- 
cescentes; fleurs moyennes, rappelant celles 
du type ; cosses solitaires ou réunies par deux , 
et généralement recourbées. 
Windsor verte. Ne diffère de 
la précédente que 
par la couleur de 
son grain qui, 
même à la matu- 
rité, reste d’un vert 
foncé. 
Les FèvesWind- 
sor sont vigoureu- 
ses et productives, 
mais un peu tar- 
dives. 
Fève de Séville 
à longues cosses 
(fig. 19). Tige ra- 
meuse, dressée, un 
Fig. 21. — Fève Julienne. 
Fig. 22. ^ Fève naine h^tiyis. 
peu faible, verte, 
parfois légèrement 
t eintée rouge . Feuil- 
les d’un vert blond, 
à folioles allongées. 
Fleurs réunies en 
grappes peu nom- 
breuses (deux à 
quatre), parfois so- 
litaires, à étendard 
d’un blanc verdâ- 
tre, à peu près dé- 
pourvues de teintes rougeâtres ou violacées. 
Gosses longues d’environ 20 centimètres, 
larges de 3, soli- 
taires ou réunies 
par deux, très- 
promptement pen- 
dantes, contenant 
de 4 à 8 grains à 
peu près sembla- 
bles à ceux de la 
Fève de marais. 
La Fève de Sé- 
ville est hâtive, 
mais moins rusti- 
que que les précé- 
dentes ; par la lon- 
gueur de ses cosses 
elle dépasse toutes 
les autres, excepté 
la F. d’Aquadulce. 
I^ève Aqua- 
dulce (fig. 20). 
Cette variété qu’on 
regardé comme un 
augmentatif de la F. de Séville, mais qui, 
suivant certaines personnes, n’est autre que 
