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QUELQUES MOTS SUR LES MILIEUX. 
Des faits analogues ou plutôt identiques 
se montrent clans les carrières, mais alors 
plus lentement, en raison de l’étendue de 
celles-ci et des plus grandes surfaces cul- 
tivées. Gomment donc, dans cette circons- 
tance, expliquer ces faits autrement que 
par l’admission d’un milieu aérien empoi- 
sonné, puisque dans la culture des Cham- 
pignons, ainsi qu’on le sait, le sol n’est ab- 
solument pour rien? Que s’est-il passé dans 
ce milieu si fluide, où la science, même la 
plus minutieuse, ne peut constater aucune 
modification? Evidemment l’air (le milieu 
aérien) est altéré. Mais en quoi? Est-ce 
l’ozone qui n’existe plus ou qui s’altère à 
mesure qu’il se forme ? 
Il est tellement vrai que les faits précé- 
dents résultent du milieu atmosphérique 
altéré par suite de la présence de plantes 
spéciales ou de la culture réitérée de ces 
mêmes plantes, qu’il suffit de cesser ces cul- 
tures pendant un certain temps pour qu’il 
soit possible de les reprendre plus tard avec 
un nouveau succès. Les exemples abondent; 
nous n’en citerons qu’un, mais d’autant 
plus concluant toutefois que précisément il 
porte sur les Bruyères. 
Un horticulteur de Montreuil-sous-Bois, 
M. Ligerot, se livrait tout particulièment et 
avec succès à la culture des Bruyères, quand 
tout à coup ses plantes se mirent à mourir, 
et il dut en cesser complètement la cul- 
ture. Quelques années plus tard, ayant cédé 
son établissement, son successeur, M. Thou- 
venin, habitué à cette culture des Bruyères, 
lui dit qu’il allait la reprendre, ce que M. Li- 
gerot lui déconseilla en lui faisant observer 
qu’il avait dû l’abandonner, car ses plantes 
périssaient toutes. Ne se rendant pas à ces 
observations, M. Thouvenin reprit cette cul- 
ture. Bien lui en prit, puisque non seule- 
ment ses plantes ne meurent pas, mais que 
c’est lui qui actuellement réussit le mieux 
de tous ceux de ses collègues qui se livrent 
à cette spécialité. Il avait donc suffi de 
quelques années pour que le milieu fût 
reconstitué. 
Un autre fait, qui démontre encore de la 
manière la plus formelle que chez M. Gen- 
tilhomme la maladie était une conséquence 
du milieu et non des plantes, c’est que, 
ayant vendu des exemplaires à un de ses 
collègues, M. Deshayes, horticulteur, rue 
de Montreuil, également à Vincennes, les 
plantes devinrent très-belles et sans trace 
de maladie, tandis que celles restées chez 
M. Gentilhomme moururent toutes. 
Ce ne sont pas seulement les locaux : 
serre, cave, carrières, etc., ni les jardins, 
petits champs, etc., qui s’usent; mais il 
en est de même des localités, des plaines, 
des territoires. Ainsi un remarquable 
exemple nous est fourni par le Poirier 
d’Angleterre qui, quoi qu’on fasse, ne peut 
plus vivre sur les territoires de Lagny, 
de Torrigny, de Saint-Thibaut-des-Vignes, 
là cependant où, depuis un temps immé- 
morial, on cultivait en grande quantité 
cette variété, dont on voit encore çà et là 
d’énormes représentants. Ces milieux, ces 
terrains sont donc, eux aussi, usés pour 
cette sorte de Poirier. Pourtant, ici, on ne 
pourrait soutenir que c’est le sol qui est 
usé, car, quelque grand qu’on suppose le 
nombre de Poiriers d’Angleterre 'qui ont 
vécu dans ces localités, il est bien certain 
que la cent millième partie de ce sol n’en 
a pas nourri ! D’où vient donc que ces 
arbres ne peuvent plus y vivre ? Ce que 
nous disons du Poirier d’Angleterre est 
également vrai pour une foule d’autres 
végétaux. 
Comme conclusion, nous terminerons 
cet article par une observation qui, sérieu- 
sement méditée, pourrait peut-être, mieux 
que la plupart des théories qu’on a faites, 
expliquer beaucoup de maladies qui frap- 
pent les végétaux et, comme conséquence, 
conduire à leur appliquer un traitement 
rationnel. Cette observation repose sur ce 
fait que, presque toujours, ces maladies 
ne se montrent que là où les espèces sont 
cultivées en très-grande quantité ou de- 
puis longtemps déjà, quand, par consé- 
quent, l’équilibre entre la production et les 
éléments producteurs est rompu. Qu’y au- 
rait-il donc à faire, sinon à rétablir cet équi- 
libre, soit en diminuant les cultures, en leo 
isolant, et surtout en les variant? Mais le 
mieux, afin d’aller plus vite et d’être plus 
certain du résultat, serait de changer les 
cultures pendant quelque temps, sauf à y 
revenir plus tard. C’est le seul moyen qui 
nous paraisse rationnel et que nous enga- 
geons à mettre en pratique. 
E.-A. Carrière. 
