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CIIROMQUE HORTICOLE. 
— C’est avec raison qu’on a recommandé 
l’emploi du papier comme abri momentané, 
là où il n’y à pas à se garer de grands 
froids. D’abord, la dépense est presque nulle, 
puisqu’on peut employer des vieux papiers, 
des journaux, etc. Par sa propriété de 
« mauvais conducteur, » le papier maintient 
la chaleur, en même temps qu’il est un obs- 
tacle à la transmission du froid. C’est donc 
ce qu’on pourrait appeler un isolant, 
comme une sorte d’écran ou de rideau placé 
entre deux forces contraires qu’il tend à 
neutraliser. Pour augmenter la résistance et 
la durée du papier, il est un moyen simple, 
prompt et facile, et en même temps peu dis- 
pendieux. Ce moyen, c’est de parcheminer 
le papier. Voici le procédé recommandé par 
M’. Nanot, professeur suppléant d’arbori- 
culture de la ville de Paris : 
« On prend deux récipients, l’un conte- 
nant de l’acide sulfurique et l’autre de 
l’eau; on plonge le papier d’abord dans 
l’acide sulfurique; on l’en relire immédia- 
tement; on le laisse égoutter quelques 
secondes au-dessus du récipient, puis aus- 
sitôt après on le plonge dans le vase qui 
contient de l’eau. Après quoi il suffit de le 
laisser sécher quelques heures, et l’on 
obtient ainsi un papier suffisamment par- 
cheminé pour résister pendant quelques 
mois à l’action des intempéries. » 
A ceci nous ajoutons que ce mélange 
d’acide sulfurique et d’eau doit être fait par 
parties égales et ne doit être employé que 
lorsqu’il est refroidi, lorsque le dégagement 
de chaleur est opéré. 
On le voit, l’emploi du papier comme 
abri léger présente de nombreux et impor- 
tants avantages qui semblent le recom- 
mander d’une manière toute particulière à 
l’attention des horticulteurs et des amateurs. 
Nous serions très-obligés à ceux de nos 
lecteurs qui voudraient expérimenter le 
papier parcheminé de nous faire connaître 
les résultats qu’ils auraient obtenus, et que 
nous publierions. 
Origine de la culture du Chasselas 
de Fontainebleau. — M. H. Chauvin 
{Bulletin de la Société dliorticidlure de 
la Côte-d’Or) a publié sur l’origine du 
Chasselas dit de Fontainebleau un inté- 
ressant article duquel il résulte que le 
Chasselas, dit de Fontainebleau, n’est venu 
ni de Cahors, ni du Jurançon, ainsi qu’on le 
répète fréquemment, mais d’un village de 
l’arrondissement de Mâcon appelé Chas- 
selas, dont il aurait pris le nom. D’après 
M. Chauvin, ce serait M. François Charmeux 
qui, en 1730, aurait fait construire le pre- 
mier mur pour cultiver le Chasselas en 
espalier dans le petit village de Thomery. 
Cette localité, par suite de cette culture, a 
acquis une réputation universelle, justement 
méritée, du reste, bien qu’elle soit fréquem- 
ment dénaturée par l’usage qu’on en fait. En 
eflet, à peu près tous les Raisins, pourvu 
qu’ils soient blancs, sont vendus dans les rues 
de Paris sous le qualificatif a Chasselas de 
Fontainebleau j>, quelle qu’en soit la qua- 
lité. 
Plante à l’hémorrhagie. — Il y a sur 
les diverses parties du globe, et appartenant 
aussi à différentes familles, des plantes qui, 
appliquées sur une blessure, ont la propriété 
d’arrêter le sang qui s’en échappe; telle est 
en France V Achillea mille folium, \u\^a\re- 
ment appelée « herbe aux charpentiers. > 
Au Mexique, le Tradescantia erecta, vulgai- 
rement « herbe à poulet, » jouit, paraît-il, 
de propriétés analogues et est employé aux 
mêmes usages. C’est une plante annuelle, à 
tige courte, raide, ramifiée, portant des 
fleurs d’un bleu tendre, un peu rosé ou strié, 
rappelant, mais en petit, celles de l’espèce 
qu’on trouve fréquemment dans les jardins 
{Tradescantia virginica). 
Nous avons vu celte espèce à l’hôpital 
militaire de Vincennes. Elle y avait été im- 
portée du Mexique par M. Weber, médecin 
en chef de cet établissement. 
Les Kakis japonais. — Nos lecteurs 
n’ont certainement pas oublié l’article que 
nous avons publié (1) sur ces fruits si 
estimés et si recherchés au Japon, où, du 
reste, ils sont l’équivalent de nos principales 
sortes fruitières : Pommes, Poires. Dans 
cet article, M. Dupont, ingénieur de la ma- 
rine, qui revenait du Japon, où il était resté 
trois ans faisait connaître un grand nombre 
d’espèces de Kakis, des plus remarquables. 
M. Dupont a fait plus que de décrire ces 
variétés ; il a eu la bonne fortune d’en in- 
troduire en pieds vivants qui, plantées à 
Toulon, commencent à fructifier. Nous 
avons pu les voir récemnaent chez M. Du- 
pont, à Paris, où il avait fait venir des fruits 
(l) Voir Revue horticole, 1880, p. 352. 
